一、量贩式KTV前期如何策划筹备
硬件设备先安装完毕~例如装修,点歌器之类,然后联系酒商,结合当地消费水平,挑选合适酒水,最重要的是要进行员工培训,毕竟我们做的是服务业,当然,你能找到一群做过KTV的说明运气好,现在KTV已经到处都是,所以比服务是更重要的一点,培训更是重要,假如你是做KTV管理的,那么应尽快与董事会协商酬劳等方面的事宜,假如你是股东,那么请您尽快找到一位懂KTV的人,帮您出谋划策!
二、KTV设计方案
你好,我是在KTV里面做音控和系统管理维护的
一般包房里面看不到功放和其他设备,大部分KTV为了不让客人接触或者随意校调一般都是把设备全部放在专门设计的机柜里面,有些就放在茶几里面。一间包房需要到的设备大约有,点歌系统(点歌触摸屏,机顶盒,墙板,中央控制器,功放,音箱,效果器,麦克风以及灯光设备等等)
装修方面节省成本的话可以采用石膏板之类的装修材质但是隔音效果一般般,如果条件允许的话,建议找声场学方面的专业装修队伍来承包装修。另外一点看你需要走的是KTV专用音箱还是舞台类专业音箱(当然专业箱成本会大点)KTV专用箱的话建议采用BMB的,本公司就采用BMB的音响系统,其中个人感觉最好的,BMB的CSV450和CSD系列的。另外点歌系统建议采用视易或者雷石的。20平米-50平米均采用2只音箱组成系统均可,功率方面额定150W-200W的均可.60平米以上的建议采用4个音箱均可。平均功率200W或以上而且建议通过2台功放带动(不推荐什么四声道功放)低音炮方面这个我也不好回答,我只知道广东这边大部分量贩KTV都规定不允许安装低音炮的。如果兄弟还有什么要问的可以再问。顺便送上本公司的包房音箱配置。
小房:BMB-DAX850功放,CSN255音箱*2
中方/大房:Bmb DAX1000 功放 CSV455*2
VIP房:BF audio MA2400.功放 CSV450*2
贵宾房:BF audio MA2400功放*2 CSV450*4
主题总统房:BF audio hk500*2 / ma2400*1 功放 CSD2000*4 / CSV450*2
大约就是这些。
三、求一份KTV开业庆典策划方案
KTV发展到目前为止。已经达到顶峰造极的境界。它的发展肯定是向前的。但形式还会有百花齐放的局面,可以肯定的是其形式向健康形式发展的居多,将来它在娱乐市场将会占更大的部分,如果业主想发展一家这样的企业那应该注意的有以下几个方面:
一、开设KTV的基本条件
1、理念和选址上分析
量贩式KTV的经营理念就是以比较低的消费价格和优秀的服务和硬件设备来吸引并刺激顾客的消费能力,而使消费者能充分的占有营业时间。以谋取利润。另外开设量贩式KTV对于店面的选址和定位消费人群方面也是非常重要的,将直接影响到开业后的经营。
2、前期培训和日常管理上分析
一个优秀的量贩式KTV成功不单单在选址上的正确更要加上要有一个非常专业和有敬业心的管理团队。本行业的管理不如酒店管理那么复杂,烦琐。反尔注重于实效性。故有一个优秀的培训团队也是非常要考虑的。因为培训是营造现场管理气氛的基础,所以对于培训人员的要求相当的高要具有相当的专业水平。
3、店内的基本配置分析
首先不用说当然是KTV包厢了。其装修的格调不需要过分的富丽堂皇,最好是用简单的装潢来表现出比较突现的个性。但音箱及VOD系统等方面的设备要求就比较高了。说要求比较高是因为这些是吸引客人的源泉。
然后是量贩式不可缺少的大型自选超市。其特点是食品品种多,饮料及酒水,品种齐全,但要注意购入商品的种类和售后的标价定位因为这些可以直接影响到超市以后的销售。附带要提醒就是一天三盘,月底盘存,月初清的原则。
还有就是服务铃系统,在每间包厢内安装服务铃,当客人在包厢按动服务铃时,服务人员会很快的进包厢为客人服务。这样可以大大提高人员的使用效率以便更大的降低人员成本方面的投入。
其他还有几个附属部门,包括吧台(含水果吧),音箱电脑技术部门(机房),工程维修部门,员工培训部,清洁部门。保安部门。行政部门以及研究企划部,其中研究企划部是最重要的一个部门,将在以后的经营道路上起到相当关键的作用。
4、包厢分布,功能和形式的分析
KTV的包厢分布应简单明了,不要过于复杂,如包厢较多可再按区域进行划分(A区,B区等等)每个区域的包厢最好能够一目了然,这样有利于在经营时人员对区域的掌控和管理。亦可节约人员成本,关于包厢的类型可根据现场情况分为大,中,小三种类型,也可根据经营的情况加设迷你包和VIP包厢等,来满足各种不同层次的消费群体。
5、包厢价格定位的分析
包厢形势价格的定位和超市价格的定位一样,就象先前所说的需要对整个市场进行相当深入的调研,万万不可草率行事。因为过多的改动消费价格会给以后的经营带来非常大的影响。所以在定位价格的时候一定要想清楚自己的经营场所针对的是哪个消费群体,这是以后是否影响经营的关键所在。
6、其它要求
(1)音箱设备的引进是相当关键,因为KTV对这行的要求是非常高的,而且有些设备还需要专业人员进行改良,才能更好的体现其最佳效果,所以对技术人员的培训也是非常重要的
(2)培训教官的教学水平是非常重要的,因为培训的优与差,将直接影响现场的管理质量。
以上各项是开设KTV的基本条件。但是有了基本条件还是不够。还需要根据以上的计划之顺序及施工进度进行规划,那基本内容如下:
二、开店进度规划 (大致分为四个阶段)
第一阶段:选址基本的分析 自选址起如不出意外到试营业约四个月
场地选择的好与坏,是发展本企业的关键所在。
行业群体相对集中处。便于优势互补,不要怕扎堆。比较才会有机会。
如果想避开集中区那在选址上请注意以下几点基本的事项:
不要紧邻居民区。尤其是有中央空调和其它风道的居民楼层中。否则隔音一定要好,场地租金不能太高。要适中,停车一定要便利。要邻近交通便利处。晚上回家好打车等。
第二阶段:从平面设计到基本装修完成,
1、工程规划 (必须含有效果彩图,平面设计图,工程总进度表等)
(1)装修材质
(2)包厢格局
(3)平面规划
(4)大、中、小包厢比例
(5)沙发、桌面、电视柜、计算机位置
(6)排气、新风、冷暖气、隔音等要求
2、功能区规划
(1)超市
(2)工作站
(3)接待台、收银台、总机
(4)水吧、留言台
(5)计算机机房
(6)库房
(7)办公室
(8)教育室兼员工休息室
(9)更衣室、置衣柜、梳妆台
(10)前、后台人员编制
(11)酒吧等等
3、 音响规划
(1)功放、效果器、音箱、话筒
(2)服务铃
(3)话筒插座、卡座等
(4)电视机
(5)音箱电脑配线等
第三阶段:培训期期间:从人员应征、培训到试营业
1、服务动线规划
(1)客人光临:迎宾 待客 进包 巡包 结帐 离场 清包 预备待客
(2)超市消费;介绍 促销 购物 结帐 货送包厢
(3)客人点餐;菜单介绍 计算机印单 送餐服务 收拾餐具 工作站
2、员工培训:
(1) 招聘 培训 筛选 再培训 淘汰 上岗 回训
3、 营业用品
(1)供货厂商选择
(2)营业用品订购
(3)超市货品种类、定价、排列
4、 开幕准备
(1)包厢定价、优惠时段规划
(2)试营业开幕活动,促销广告等等
第四阶段:经营期(“烧机子”)期间:从试营业开始
1、经营管理、
(1)日常营运管理,进行严格及有效的管理
(2)促销活动的规划,依照不同时期规划合乎时宜的促销活动
(3)巩固人员在培训中已建立的企业文化,企业识别系统,管理模式。运行轨道。均需统一步调。养成习惯
(4)巩固人员在培训中已建立的成本观念,增加经营绩效同时也要降低经营成本,减少物品浪费提升人员效率
(5)每周主管会议,本周业务检讨并改善管理。下周工作重点
(6)每月经营者会议,业绩报告及检讨
(7) 每月员工大会。精神讲话,鼓舞士气。政令宣达。优良员工表扬,庆生会
2、制度规章
(1)公司编制
(2)出勤规定
(3)考核方法
(4)服装仪容规定
(5)员工训练教材备档
(6)财务,采购,库房制度
(7)音箱调音及检查规定
(8)开场。关场检查规定……等等
如果作为业主的您都全部如实的做到了以上的全部内容或者考虑的更加周全与完美
四、量贩式KTV有那些增加人气的营销方案?
1/最好的还是赠送果盘或是一些干货拼盘,还有酒水类的一些东西.
2/要不就实施一下唱三免一或是唱四免二之类的活动(当然,免唱的部分应该是前二个小时.因为你要按小时规定价格,所以免前二个小时你比较合算)
淡季:啤酒可以买两打送一打,红酒可以买三支送一支、买两支送4罐七喜。白天房费打5-6折,这都可以用来刺激消费者,同时可以增加活动,共消费者参与,活动策划好,要有两个礼拜的广告通知。建议活动(斗地主,摇呼啦圈,喝啤酒,跳绳)。
另:像量贩式KTV是没有大厅的,可以建一个小型舞台,旁边装个点歌台,供客人免费飙歌。 旺季:啤酒可以少送,但活动不可少。 活动具体方案: 斗地主(日冠军:一打老青岛,周冠军:看情况而定),每间房由服务员前一个钟促销。参赛者可以拿一瓶啤酒作为筹码,三局定输赢,每日促销9/12人均可。举办时间可以定在黄金时间段(22:00-23:00)。
五、什么是量贩式KTV,个部分有哪些重要的设计要求?拜托了各位 谢谢
量贩式一词源于日本,在日语里是超市的意思,也有大量批发之意,是自选、自助的意思。量贩式KTV一般具有规模大,营业时间长,价格灵活多变、消费人群多样化等特征。 运营方式 编辑本段量贩式KTV的特点 (1)一般都以包厢的形式 (2)以时间计算房费 (3)不设包厢最低消费 (4)不配酒水,有自选超市 (5)没有伴唱服务,无暧昧服务 (6)非常注重音响品质 编辑本段运营方式 量贩式KTV里面附带超市,出售与市场价相差无几的各种食品,客人不仅可以买一大堆东西然后到歌厅唱歌娱乐,而且不用担心最低消费的陷阱,也不会被昂贵的酒水单吓走。 许多批发商为了挤垮对手,就在压低商品价格上做文章。他们发现人们的日常生活用品是购买频率最高的,而确实有许多家庭主妇为此消耗了大量的时间。干脆这些批发商就遵循大进大出,薄利多销的原则,以“打”为销售单位销售日用品(如牙刷、毛巾、水杯等);这样一来,商品的平均成本可被压低至原零售价的85%或更低。不仅零售购买者觉得方便、实惠,甚至二、三级批发商也被吸引前来。这种成打出售的做法很快风靡日本,并迅速传到台湾,量贩一词也出自台湾宝岛,只不过为了适应中国人的购买习惯,成“打”出售演变为以“五”或“十”为购买基数。但是,从现在出现的量贩来看,量贩作为一种招徕手段,和零售有机揉在了一起。它兼具大型零售市场与专业批发市场和便民连锁店的某些特征,但又与这些经营方式有所不同。 编辑本段缺陷 正是因为大型零售商场和专业批发市场存在着各自的缺点,因而,消费者对它们均是又恨又爱。恨者,大型零售商商场场价格偏高,在专业批发市场较难找到“上帝”的感觉;爱者,大型零售商场商品质量较高、购物环境优越,而专业批发市场商品价格较低。量贩就是在消费者这种“恨”与“爱”的“需求困惑”中出现的。“量贩”兼具大型零售商场和专业批发市场的优点,而又摒弃了二者的不足之处。 在了解到量贩真正的由来和运作方式之后,可能更多的读者都明白了,量贩原来是这样。在把它和KTV紧密结合起来,就更容易明白近几年为何我们的周遍到处充斥着量贩这个名词了。 在普通的酒吧或是KTV广场中我们可以看到他们的良莠不齐,或收费高、或设备跟不上,总让人有着些许的不满,如今的量贩式消费,多少给大家带来了多的选择,对大众来说,真所谓太实惠不过了。
六、请问商务式夜总会ktv的组织架构与部门职能设计的方案怎么做?设立哪些部门,分管哪些职能,高分悬赏。
商务式KTV经理管着妈咪、领班和保安队长,妈咪管公关,领班管服务员,保安队长管保安。
妈咪负责待客,服侍客人。
领班负责酒水,环境卫生。
队长负责秩序,安保停车。