KTV公主主要做些什么工作?
KTV公主主要存在于中高档的娱乐会所里 主要负责一个包厢于各部门的衔接(比如说营业之前的备房,营业中途和楼面部以及营销部的衔接,结束后带客到收银台的买单) 以及包厢的服务工作 主要的工作是在包厢里服务客人 倒酒 点单 点歌 清理台面 场所的公主小费是300 月收入大约7 8千左右 (根据场所的档次而定小费200--500不等) 档次高的场所 公主明显区别于坐台小姐 主要是做服务工作 档次不是很高的场所 公主也可以坐台陪客人喝酒 得看场所的规定 档次高的场所绝对不允许公主坐台陪客喝酒 甚至不允许公主在包厢坐沙发 倒酒 清理台面 必须半跪式服务 碰见喝多的素质不好的客人难免会被揩点油 基本不会被占太多的便宜
KTV包厢公主就是服务员,推销酒水那提成,有的客人不会点歌帮人点,点饮料,零食,调试音乐设备,就是服务于客人,其余时间就是站岗KTV里的服务员是靠拿小费过日子的,女服务员叫公主,专门负责理台,点歌,调酒,倒酒,等能帮客人做的都要做,小费一般是2块(专业术语200元的意思)。男服务员叫少爷,专门负责开房配送,拿酒水,打毛巾,引导客人,反正就是协助公主服务,
请问:夜场的公主、少爷是做什么的?
公主,一般指在包厢内服务的女服务员。主要工作就是呢,在包厢内点歌,点单,斟酒,清理台面卫生。 少爷,一般指在包厢外围服务的男服务员。主要工作就是传递下酒水,在包厢门口做外围服务,还有就是卫生。 咨客,主要是指迎接客人,根据客人的要求安排包厢,或是接收订房!
少爷是什么职业啊?
在包厢外围服务的男服务员。
夜场少爷是一个新兴的职业,是相对于酒吧公主来说的,工作内容同样也是热场、酒水推销、KTV包厢营造气氛等。负责为客人调音、点歌、调酒、席间服务。他们是拿小费的,每个月还要交台费,破损费,罚单,每个场地的标准不一样,所以他们的收入也不等。
少爷的工作一般是:清理吧台内的卫生(上班前后各一次);客人买酒时帮客人拿酒;陪客人玩游戏,互动。在夜场工作,辛苦的不是上班而是尔虞我诈。
本来夜场人与人之间就是勾心斗角,稍个不小心就被别人排挤走了,每个月裁人更是提心吊胆,在夜场上班一点也不稳定,至于所谓的陪客人喝酒、玩色盅、打扑克等等,完全取决于个人。
夜场少爷工作注意事项
第一,需要注意自己能否接受。众所周知,夜场是一个鱼龙混杂的地方,在午夜时分正当时,故进入到夜场工作,首先需要注意的就是能否接受这样的工作制度,有的人吃苦耐劳愿意熬夜,那么在夜场里面可以顺利上手,也就能够适应整个氛围。
第二,需要关注自己的工作内容。夜场工作每天都需要应对不同的客户,他们或许来自五湖四海,或许来自当地,有的根本就看不出身份。如果你不小心得罪他的话,有可能吃不了兜着走,所以一定要关注好自己的工作内容,尽力做好自己的工作,避免犯错。
KTV服务生(k少)是干什么的?
KTV服务生工作内容如下:
1、KTV服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作,是保证KTV包厢 服务品质的关键人物。
2、服务生应充分熟悉KTV包厢所有的酒水,并熟悉服务程序、包厢位置及其它相关部门情况。
3、服务生应在每天营业前一小时开例会。
4、例会结束后,立即打扫环境卫生,擦拭各个房间的茶几及相关用品。
5、卫生结束后检查各自的仪容仪表。
6、提前15分钟按指定服务区域或包厢区域各就各位。
7、客人抵达时,负责人员集合,以及引领。
8、负责客人包厢内所有服务,如领麦克风、点歌、斟酒等。
9、更换烟灰缸,一般烟灰缸内不得多于3个烟头。
10、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并向经理报告。
11、客人离开时注意问候。
12、客人离开后,立即撤台、清理,并关掉所有电源。
职位要求:
1、 男女不限,性格活泼开朗,为人诚实守信,良好的表达能力、沟通能力,做事积极主动,有强烈的责任感和团队合作精神,较强的观察力和应变能力,良好的独立工作能力和人际沟通技能。
2、 大专以上学历,专业不限,条件优秀者可放宽学历;
3、具备较强的市场洞察力、渠道建设能力、培训能力以及团队建设、团队合作能力;
4、具备较强的组织、计划、控制、协调能力,有丰富的市场营销策划能力,能够激励并引导团队实现挑战的任务;
5、具有较强的人际交往能力和较高的沟通技巧;
6、愿意承担工作压力及接受挑战。
7、通过对客户的拜访与沟通,维持客户与公司的良好的相互信任的合作关系。
KTV少爷是做什么的?
少爷其实就是服务生~!
附点资料给你看看他们的分工和服务流程
落单服务流程
(1)在客人点完单时公主应将客人所点酒水开单,再输入电脑,然后将开的单交给少爷去收银盖章且出品,在由公主在房卡上落卡。
(2)如果是赠送的东西公主应在单上注明送,还要在电脑上下单,赠送的应有有关人员签名。
(3)少爷将酒水送到,应在房卡上签名,意思是此物品已送上。
夜总会手写单点单服务流程
(1)房间DJ/公主向客人推介场内的酒水、小吃等,注:在推销过程中要重点推介公司急推的酒水、小吃;
(2)房间DJ/公主根据客人的要求填写酒水单,填写手写单时按有关要求(稍后公布)填写;
(3)房间DJ/公主填写完毕后要向客人唱单(将客人点的餐点、酒水向客人复述一次)
(4)房间DJ/公主在客人确认无误的情况下,将酒水单交给客人签名;
(5)房间DJ/公主将有客人签名的酒水单出包厢交给通道少爷。