一、ktv楼面主管岗位职责
1、按照酒店规定的仪容、仪表、着装准时上、下班。
2、熟悉并掌握KTV厢房的一切营业运作。
3、监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌、礼节是否符合标准。
4、在营业前对本部门的设施、设备进行全面检查、是否符合使用要求。
5、安排并检查KTV所在工作岗位的卫生用品、用具的卫生是否达标准。
6、会前检查所属员工的仪容、仪表、个人卫生、上班考勤情况如有不符及时查明原因。
7、对所需要维修的设施、设备登记在工作交接本上并填好工程维修单。
8、补充营业所需的物品、及时填好领料单交经理审批并做好领用、保管登记工作。
9、安排当天各区域的工作、检导工作中的错失及时改正。
10、配合财务部、对本部门的物品进行盘点登记报损登记。
11、了解当天的酒水情况、了解订房情况以便做好统计。
12、以身作则彻底执行饭店各种规章制度处罚条例。
13、对新入职员工进行入职业务培训。
14、在工作中对员工进行评估、奖勤罚懒做到公平、公正、公开。
15、爱护和保养部门资产做到最低费用、最高收入、开源节流。
16、与工作相关连部门保持良好沟通的合作关系。
17、化解员工之间的矛盾、处理好员工、同事、客人的关系了解员工思想状况。
18、处理客人简单投诉、解决不了报告上级处理。
19、营业时做好工作交接记录并签名确认。
20、营业结束检查水、电、门是否关闭、上锁检查是否有遗留火种关闭好所有电源开关方可离开。
二、关于楼面主管的职责_楼面主管工作内容有哪些
楼面主管最重要的是有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 以下是我精心收集整理的关于楼面主管的职责,下面我就和大家分享,来欣赏一下吧。
关于楼面主管的职责1
1、负责单店日常管理工作, 提升单店绩效。
2、负责达成公司下达的各项经营目标。
3、负责完善和编制服务标准和操作规程、确保营运及服务水平达到公司标准。
4、组织员工进行相关的业务知识培训,提高服务技能。
5、抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况,时时激励员工保持高昂的工作热情,形成良好的工作状态。
6、负责指导、监督、管理员工绩效考核评估工作及结果汇总。
关于楼面主管的职责2
1、负责商场现场日常管理,监督管理商铺的日常营运工作;
2、配合市场部完成推广活动、活动洽谈并做好活动期间的现场监控;
3、监督跟进店铺日销售额并形成每月销售分析 报告 。
关于楼面主管的职责3
1、负责商业地产物业日常运营,准时开闭店,使商场能正常营运;
2、负责协调物业、商户关系;
3、负责应收款的管理,按时收取租金及其他费用;
4、负责协调客诉工作;
5、掌握商场的经营情况,为调整做好信息搜集,提出建议。
关于楼面主管的职责4
1.传达公司对卖场商户经营管理政策(包括宣传卖场促销活动时间;租金到期时间和金额的提醒缴纳;及协助门面合同续签事宜);
2.做好各品牌的关系维护及日常服务;
3.监督巡查卖场内的清洁,安保及防火等事宜;
4.协助卖场商户处理顾客投诉问题
关于楼面主管的职责5
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供__务,
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
6、积极参加培训,不断提高服务技能。
关于楼面主管的职责6
执行上级的各项指示,上传下达,准时当班。
协助楼面经理搞好日常工作,做好厅面与厨房工作的配合沟通。
负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。
清楚明了当市的沽清情况,可供菜品、酒水、特别推介,订餐动态,服务人员到岗情
况,气候、特别日子等与经营有关的信息,并做出妥善的安排。
在开餐时间里参与服务工作,并在现场督导本区员工为客人提供高效率的服务,确保
各岗位按规程规范操作。
配合楼面经理做好员工的培训工作。
关于楼面主管的职责7
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、做好班组员工培训工作。
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★ 物业主管工作的基本职责描述
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三、KTV行政主管工作内容和职责是什么啊?
行政主管。。。。主管行政部门的日常工作,布置给各部门主管工作。 就这些 很简单!
四、关于楼面主管的职责_楼面主管岗位要求有哪些
楼面主管需要具有较强的协调、沟通、执行能力。工作细致、认真负责、坚持原则。以下是我精心收集整理的关于楼面主管的职责,下面我就和大家分享,来欣赏一下吧。
关于楼面主管的职责1
管辖其指定范围内的领班和服务人员,同其他部门联系协调
掌握餐厅所有设施设备,监督和管理餐厅内的日常工作
跟进餐厅内的环境卫生,员工卫生,服务台卫生
与客人保持良好的关系,协助营业推广,征询及反馈客人的意见要求,以便改善服务质量
督促员工遵守 规章制度 ,制定考核标准
严守公司商业机密,严于律己,工作踏实,记好工作笔记反映每日营业情况,服务情况,客人投诉和建议等
关于楼面主管的职责2
1.了解客情,根据门店岗位状况以及周期,编排员工班次和休息日,负责跟进监督员工的考勤工作
2.营业时,向各领班布置任务,督导各领班工作,协助店长副店长完成餐厅经营指标
3.协调、沟通餐厅、及厨房的工作
4.解决客人投诉,处理客人问题
5.开餐前,检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用品供应及设备设施的完好情况
6.确保餐厅用具、餐具的质量及使用量,做好清洁保养工作,控制餐具损耗,适当补充并填写相应表格单
7.收铺后,负责全面检查餐厅,并填写营业收入报表
8.协助店长副店长完成培训工作,定期对各领班及楼面岗位人员进行绩效评估
关于楼面主管的职责3
负责服装/家电/美容化妆品/百货等部门管理工作;依据公司营运政策及程序,制定和落实部门销售计划,培训部门员工共同严格执行公司营运标准,保证团队;
提供良好的顾客服务,从而达到部门的销售及毛利预算。
关于楼面主管的职责4
1.对商场的营运现场进行管控并根据实际状况进行调整。
2.负责与各商家的沟通,协调工作,传达公司有关政策及营运要求。
3.制定营业预算的计划,并辅助营业目标的达成。
4.管理各商家的营业员,并进行有效的指导和培训。
5.管理并协调商场店柜改装修缮等事务。
6.完成每周每月营运数据汇总报表,且分析营运情况。
7.解决客诉问题并跟进后续处理情况。
关于楼面主管的职责5
1、配合经理做好楼面的各项工作,贯彻执行经理下达的任务;
2、负责检查员工仪容仪表,督促并带领服务员做好开餐前的各项准备工作;
3、正式开餐后,监督服务员做好服务工作,并参与服务工作;
4、掌握酒楼的基本情况、主动、热情、为客人介绍酒楼的菜式、酒水、饮品及酒楼的各项优惠政策,特色菜肴,使销售工作做得尽善尽美。
5、与顾客做好沟通工作,了解顾客意见与建议,处理顾客的投诉。
关于楼面主管的职责6
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
关于楼面主管的职责7
负责商场所在楼层的现场管理,导购员管理,物业设施的管理,销售的管理,场租回收,逃场的管控等。
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五、ktv主管主要是做什么啊?
KTV销售经理的工作职责
1、管理员工。根据公司制度管理服务人员的工作,协调各部门间的关系,便于更好地服务于消费者。
2、负责KTV的销售工作,直接与客人接触,维护那些长期客户关系,发展与挖掘新客群。
3、KTV的公关工作。也就是KTV的门面,应注意仪容仪表,穿着干净整洁,需穿着统一制服上班。
4、顾客离开时应有礼貌地与道别,为客人按下电梯或送至楼下大门处,真诚地邀请客人下次光临。
5、制定短期与长期目标,并定期开会讨论任务完成率,制定下次目标。
6、做好工作记录与工作总结。
7、严格把控KTV制度与规定,严格要求每位员工,培养大家良好的品德与素质。
量贩式KTV与普通KTV的区别
1、计算方式:量贩式KTV采用小时和分钟计费;普通KTV的价格与消费时间长短无关。
2、价格方面:量贩式KTV的包厢按时段计费,不同时段价格差异明显;普通KTV的按包厢大小计算,价格一般比较固定。
3、服务方式:量贩式KTV的包厢不设专职服务员,采用自助服务;普通KTV的包厢设有专职的服务人员。
4、服务对象:量贩式KTV的消费人员涵盖商务消费人群和普通消费者;普通KTV的消费人员多为商务消费人群。
六、KTV行政主管主要做的是什么?
KTV主管最重要的工作是,合理的安排人手,看好自己的场子,有人来闹场尽快处理妥当,
不做不合法的事,接多点大生意,还要按自己大老板的要求管理好场所!
更具体的工作,要看大老板对你的要求··