请问KTV服务员的服务流程和规章制度是怎样的?

有良好的思想品质·职业道德和专业知识·尊章受纪·忠于职守·刻苦耐劳·诚恳自律·谦虚和蔼·尊重上司·团结同事·有良好的责任心和上进心·以:热心,耐心,积极,殷勤,礼貌,迅速,主动的工作态度和方式为公司和宾客服务!

工作流程太长了就简单点分三点:营业前,也就是卫生和班前例会《工作安排》

营业中也就是站位迎客·点酒水·中途服务《简单点就是中途搞好台面地面卫生》再就买单送客·

营业后就是做好班会卫生开班后例会《解决营业中所发生的错误》大体就是这些了·

ktv服务员管理制度

ktv的服务员真空(ktv服务员规章制度)

量贩式KTV顾名思义,就是大量经营的KTV,具体点就是包厢类型多,数量大,价格便宜。量贩式KTV和量贩商场一样,靠微利多销取胜。音响,音像效果要跟好一些。比较适合专业的K歌一族。

普通KTV也分两种,一种是量贩式的缩影,规模小,利润小,单一经营。还有一种就是夜场,夜场的特点是经营特色,一般除了包厢,还有演出台,舞池,休闲屋等。酒水及包厢费价格大多比量贩式要贵。

管理制度的不同源于客户群体的不同。前者多为品牌经营,实力雄厚,注重企业文化建设,讲求的是一个团队,有健全的管理制度,比如什么该惩,什么该奖。公司也不会因为某个能力突出的人离开而无法运转,同样也不会因为某个能力特别低下的人而严重影响公司利益。而后者场面比较复杂,不管是员工,还是客户,背景都比较复杂,因此也更加注重管理人员的个人能力。可以说每个场子都有每个场子的特点,你在这个场子罩的住,不代表在另个场子也罩得住。员工有全职,兼职,吧妹,公关,坐台,妈咪,普通服务员,怎么协调这些人在一起工作,这不是通过规章制度可以规定死的,而是要靠管理人员个人魅力。我在这两种场子都做过管理,个人经验。。

小型KTV服务员规章管理制度有哪些

一、 每一位KTV服务员都必须要坚守岗位,不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守,保证宾客安全,勤巡查,及时发现问题,解决问题,解决不了的立即向上级主管报告。 二、KTV收银员填写单据时,字迹清楚,书写工整,不可遗漏。 \x0d\x0a\x0d\x0a三、KTV服务员要讲标准普通话,对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理,与本部门员工通力合作,遵守员工守则,做好本职工作。 \x0d\x0a四、负责检查各部设备的运转情况,发现问题及时向上级报请维修项目。 \x0d\x0a五、KTV服务员必须要熟练掌握服务技能、清洁标准,保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。 \x0d\x0a六、客人等待服务时间限定为60秒,不得超过规定时间,不得冷遇客人。 \x0d\x0a七、KTV服务员要提醒客人保管好自己的物品,不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。 \x0d\x0a八、拾到任何遗留物品,要立即上交部长或主任,之后由主任交付总台大堂副理保管并做好记录以备存查,如客人认领,须通过大堂副理,请客人详细描述物品特征(如手机、BP机请其讲出机号拨打验证)出示有效证件并登录备案,方可返还,如长时间无人领取,上交公司另行处理。 九、客人到达时,应马上有礼貌地打招呼,并根据客人的要求合理安排。