一、服务技巧之KTV服务员如何在KTV服务中立于长久而不败？

孤立的一人是很难做成事的，没有优秀的合作团体一个场所是很难运转好的

每个人都是希望受到别人的赞扬、尊重的。如果KTV服务员能够让自己的客人感觉到这些那么客人自然就会很开心的了。

按照制度办事是很重要的，违反了相关管理规定我们可能会失去这份工作，一定要掌握好这些管理规定。

第四：在工作中我们要勤奋、踏实以及认真做事

这些都是作为一名KTV服务员必不可少的一部分内容，缺少了这些你自然就不是一个合格的服务员了。

第五：在为客人提供服务的时候我们要做到头脑灵活、醒目

KTV这样的娱乐场所时有突发事件的发生，因此如果你的头脑不够灵活可能会影响到处理事故的速度等。

第六：作为一名服务员应当清楚“微笑”和“马屁精”是人际关系的润滑剂

二、商务KTV里的女服务员都需要做什么阿？

1、KTV服务员一般负责传送包厢内客人指定的酒水、水果等服务工作。

2、ktv包厢服务员要熟悉KTV包厢位置，引导客人去包厢，并且对每个包厢设备情况，空间大小要有所了解。

3、KTV服务员要求熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格，客人离开KTV后，立刻清理，关掉电脑、电视、空调，打扫卫生。

4、及时为客人没电的话筒进行电池更换，保障客人能愉快的度过K歌时光。

5、要留意客人动向，有情况立即报告。如遇到争吵、打架要灵活及时制止和解决。

KTV工作人员岗位职责：

1、与顾客交谈：

能有效与顾客进行交流，听取顾客的意见，使顾客感到自己很受重视。

2、协助顾客消费：

协助需要帮助的顾客。如：带客人去卫生间、超市。回答客人的问询等。

3、知道如何处理客人投诉：

对待客人的特殊要求（如客人要求退酒，要求为其代买超市消费品等）能够即时给予回应和处置，而且此时一定要面带微笑，向顾客显示你乐于提供帮助。

三、ktv服务员技巧和礼仪

1. 在厅中不可提高嗓音, 以能听到为准。

2. 不可用手触摸头脸或置于口袋中, 更不可嚼口香糖。

3. 不可斜倚靠墙或服务台。

4. 在服务中不可背对客人, 出厢房时应先倒退到门口。

5. 服务中不可跑步或行动迟缓。

6. 服务中不可突然转身或停顿。

7. 手执可负荷之盘碟数, 留右手以便开门。

8. 要预先了解客人之需要(思考)。

9. 除非情况需求, 避免聆听客人之闲聊。

10. 只有在不影响服务的状况下才能与客人聊天, 但以不超过五分钟为限。

11. 勿将制服当抹布, 经常保持制服之整洁。

12. 确定服务处所之清洁, 但需避免在客人面前做清洁工作。

13. 不可用手接触任何食物。

14. 避免餐具刀叉碰撞发出声响。

15. 避免堆积过多之盘碟于服务台上。

16. 勿置作何东西于干净之桌布上, 以避免造成污损。

17. 根据年龄及阶级先服务女士, 但主人或女主人留在最后才服务。

18. 当客人进入时, 以亲切的微笑迎接客人。

19. 在服务避免靠在客人身上。

20. 在服务时尽量避免与客人谈话, 如果不得不如此, 则将脸转移避免正对食物。

21. 在最后一位客人用完餐前不要马上清理杯盘, 除非他要求才处理。

22. 除非是不可避免, 否则不可碰触客人。

23. 所有掉在地上之物品均需更换, 但需先送上清洁之物品, 然后再拿走弄脏之物品等。

24. 不可让客人有种印象: 你对别的客人的服务比对他的好。

25. 客人走后才可清理服务台或桌子。

26. 客人要入座时, 一定要上前协助搬开椅子或桌子。

27. 用过的烟灰缸一定要换掉。(不超过三个烟蒂为准)

28. 在餐厅中避免与同事说笑打闹。

29. 只要用手指抓食之食物, 洗手碗(或OSHIBURI)必须马上换上。

30. 尽量记住常客之习惯与喜爱之菜式。

31. 保持冷静。

32. 保持良好仪容及机敏。

33. 有礼貌地接待客人, 如果可能的话直呼客人的姓名, 遇到主管或同事应问好。

34. 仔细研究并熟悉菜单。

35. 所有饮料由右边上。

36. 口袋中随时携带开罐器、打火机及原子笔, 并随时为抽烟客人点烟。

37. 清除所有不必要的刀叉、餐具, 但如有需要则补齐。

38. 确定所有之玻璃器皿与陶瓷器皿没有缺口。

39. 将配菜之调味料备妥, 如醋、酱油, 不待客人开口要求。

40. 倒酒时, 用正确之酒杯。白兰弟倒1/6, 其他酒则3/4为基础, 并随时为客人补足。

41. 餐后询问客人是否满意。

42. 在没经客人同意或要求之前, 不可送上帐单。

43. 不可在工作区域内抽烟。

44. 进入包厢前, 先敲三下, 等候5秒开门进入。

45. 除非客人非常坚持, 才可以唱歌, 但以一曲为限, 否则尽量婉拒。

46. 服务中, 若有客人歌唱完毕时, 应礼貌性的鼓掌鼓励。

47. 若客人起身时或出厢房时, 应立刻超上前问候并指示且带领到所要去的地方。

48. 一切的服务以自身的安全为首要, 避免与客人发生冲突。

四、商务ktv服务生都做什么？

工作内容：

1、要遵守该公司的规章制度和管理条约，准时上班下班，注意自己的仪容仪表，工作期间要穿工作服，注意每一个包间的清洁卫生打扫，检查各个设施是否是安全的，还有话筒的完好程度；

2、在上班前应该准时参加例会，了解当天的工作安排和任务，要清楚价格表以及促销活动，以便给客人介绍和宣传；

3、所有的准备工作就绪后，就昂首挺胸地站好，准备迎接客人的到来，在面对客人的时候，要始终保持微笑服务，要用普通话，不要跟客人起正面冲突，学会礼让；

4、在客人进来之前，要行鞠躬之礼，有礼貌地带客人进店，办理相关业务和交费，并适当的推荐一些酒水和食物，然后带客人进入包间，带客人全部入座后，在轻轻地关上门；

5、在客人全部走了后，要进入包间整理干净，打扫卫生，检查设施，以便下一个客人到来时可以继续使用。

为客人点取酒水、食品的流程：

1、按跪式规范双手将酒水牌递给客人同时使用：“晚上好！这是我们公司的酒水单，请您看一下今晚点用什么酒水？”；

2、积极推销介绍公司酒水及小食介绍公司酒类要以高价位、高价格的酒介绍起，根据宾客的要求再进行促销，如客人点洋酒，要迅速而准确的方式给宾客介绍有XX洋酒，等客人点完酒后，应询问客人是混饮或纯饮，加XX（如可乐）要加几罐等都要问清楚；

3、等客人点完酒水，要重复连单。并询问客人是否需要精美小食下酒等。然后将所点之名称及数量下单。礼貌退出厅房：“请稍等，马上为您送上。”；

4、站在门口侧等候物品的到来，每次进房必须敲门三下（一轻两重），并礼貌说：“打扰一下，对不起！让您久等了。”，上洋酒时必须先请客人验酒，然后才开酒；

5、上任何物品时都要打出请的手势（五指并拢指向物品），礼貌请客慢用。

五、在KTV跟客人谈话技巧

这方面的服务技巧知识主要包含以下几点：

①像对待自己的亲人一样问候我们的客人

只有这样你才可以去真心，认真的为他们提供服务，这也算是个性化服务中比较重要的一点了。

②在为客人提供服务的时候我们应当坦诚的去赞扬我们的客人

人人都喜欢听到别人真诚的赞美，花几秒钟向客人说一些称赞的话，能有效地增加与客人间的友谊。

有些员工，不好意思赞美他人，让自己养成赞美的习惯，会很快改变你的人缘关系，与客人之间建立起一个和谐、愉快的服务与被服务的氛围。

③这第三个服务技巧知识便是在为客人服务的时候尽量的能够用名字或者姓氏去称呼他们

这样个性化的服务技巧知识可以让客人感觉我们更重视更亲近他们。

④KTV服务员们要学会用眼神与客人交谈

眼神的力量是无穷大的，在无法大声说话的情况下，KTV服务员们可以用眼神来交流，这样可以告诉客人有关你愿意为他们服务的信息。

⑤KTV服务员最不可缺少的那就是服务礼貌用语

服务过程中说“请”和“谢谢”，这些礼貌成语挂嘴边可以让客人感觉非常舒适。这样的服务技巧知识是不可缺少的。

⑥多听顾客的意见并经常问“我该怎么做”

即使像KTV这样的服务场所，服务员们能够做到这一点也是不容易的，说起来简单做起来难啊！

⑦KTV服务员为客人服务的时候常常微笑

“没有面带微笑，就不能说有完整的工作着装”，或者如同玩世不恭者所说：“微笑，微笑使人们很想知道你想做什么”。但更为重要的是，它告诉客人，他们来对了地方，并且处在友好的环境里。要用眼睛和嘴巴显示你对人的真诚，对客人的到来表示高兴。

⑧今天要和KTV服务员讲的最后一点服务技巧知识那就是要懂得欣赏他人

以上大家所看到的这八条KTV服务技巧知识KTV服务员们要好好的去琢磨，希望你的服务能够让客人感到满意，能够赢得客人们的欢心。