急救:KTV生意不好怎么办

老板你是什么地方的，我在娱乐场所做了9年多，现在还在做，对于你所提出的问题，我也遇到过，下面就你所提问题我来做下分析，希望能帮到你。

第一.要明确找出自己所在经营过程中失败的原因

1：缺乏核心竞争力

为什么一再强调核心竞争力呢？顾客认为你的服务人家也有，你的服务人家同样能做到，你就没有任何优势可言了。如果同一区域，新开的场子比你大、位置比你好、装修比你豪华，你该怎么办呢？只有靠你的核心竞争力了。只要你酒水的套餐搭配比他合理科学一点、你的小吃比他有特色一点、你的服务比他细一点、你的美女比他多一点、你的音乐比他有特色一点、你的人气在比他旺一点、你员工的责任心在比他强一点、老板的耐性在比他多一点、节目的流程比他科学一点、场外人际关系处的比他好一点、场子比他小一点、那么这么多一点加起来就是很多，这就是你的核心竞争力。有时候劣势反而是优势，这样的例子不胜枚举。

2：管理上执行力不够

其实要解决执行力的问题很难，只要坐下来把问题写下来就解决一半了。往往执行力不够的原因是出在最高层身上。没有不合格的员工，只有不合格的老板。在西方科学的管理系统中，经营权和产权是完全分开的，而在中国，老板又是总经理，这是非常危险的事情。因为老板和总经理的角度不同，所以执行力的问题往往就是出在这里的。

3：没有人能够承担起责任

问题出在责任不明确，大家都是管理者，谁都插手管事情。最后员工不知道该听谁的。不要为了因为是自己的酒吧就想怎样就怎样，最终因为决策上的失误而影响了全局，股东插手经营上的事情同样是很危险的。只要责任明确什么困难都可以解决。

第二：怎么搞好娱乐场所的促销活动

①搞好促销活动的关键问题之一便是要知道我们所面对的消费者是否知道我们这一场所在搞促销活动。

有很多娱乐场所的促销策划和执行的非常好，但是到头来还是竹篮打水一场空，问题并不是出在你的策划上而是你在执行促销活动的时候没有注意我们上面所提及到的问题。要想让你的消费者知道你在搞促销活动那么你可以加大你的宣传力度。

在这方面工作具体实施的时候需要注意一下几点：

1：并不是知道的人越多越好，你要考虑到告知的成本。

2：你要告知的是你的目标客户而不是所有的人。因此在媒介的选择上要“分众”。

3：成功的促销总是花最少的钱达到最好的效果，因为每次促销企业都在牺牲利润。

②搞好促销活动的第二个关键问题是你的消费群体们知道你在搞促销活动，那么他们是否愿意来呢？

这就是解决促销的吸引力问题。记住一个没有吸引力的促销即使就在消费者的家门口她也不会来。

这方面的工作我们需要注意一下几点：

1：吸引点要针对你的目标消费群，千万不要把不相干的人叫来了，该来的不来是造成你促销活动不好的原因之一。

2：把握促销的力度。

③第三个关键问题是消费者想来此消费但是他们能不能来这也是你在搞促销活动的时候需要注意的问题。

要想解决这方面的问题那么你在搞促销活动的时候需要注意一下面这一事项：选择适合消费者来的时间。

也就是说大家在搞促销活动的时候不要随随便便的搞需要挑选一个合理的时间。

④关键问题四就是你有没有让消费者将促销信息告诉他人

这一点应当是看你的宣传力度够不够同时还有看你的场所经营中客人的满意情况如何。

以上我们所提及到这四关于娱乐场所搞好促销活动的关键性问题是大家在搞促销活动之前必须要了解的促销经营，这是帮你在经营销售中提高经营效益的巧妙方法。

最后在说下店内的营销经理和小妹的各方面因素（营销经理和小妹你应该都懂的吧）

一、如何搞好包厢内气氛

在包厢内，决定客人玩得开不开心首要的因素是气氛问题，只有活跃的，恰到好处的气氛才能使客人有一种愉快的感觉，而营销人员在房中起到决定气氛是否活跃的重要因素。所以，我们在房中要注意针对不同的客人作出不同的回应。首相进入包厢后要先确定今天消费的主客是谁（即请客的人）二要搞清重要的客人是谁（也就是埋单的人所请的客人），并做自我介绍，更进一步拉近和客人的关系。

1.大多数客人来唱歌宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生"就你俩好"的嫉妒心理，影响喝酒的效果。

2、如果自己陪的客人很能喝酒：营销人员应当在包厢内想办法激起其余的客人或营销人员一起喝酒，而其目的主要针对比较能喝酒的哪位客人，如果客人酒兴正浓，激你玩游戏应主动配合参与，并把其他人员都带动起来，以达到更好的气氛和效果。如果客人以经不愿意喝酒了，就应适机停顿一下，自己也可以乘机休息，千万不可强行让客人在喝酒，这样很容易引发客人对你的不满。这时可以适当点几首歌唱或者跟客人聊聊天，如果客人喝醉了很麻烦就尽量不要跟他喝酒，如有别的客人强行找他喝酒，可以适当帮他代酒或可以和他聊聊天等。

3、如果客人很能唱歌：营销人员要做到每人都有几首拿手歌曲，能够配合客人唱得尽兴，客人单独唱歌时，应表情专注，客人唱完歌应鼓掌表示欢迎，也可以说：“唱歌的喝酒，再来一个。”让客人有一种受重视的感觉。万万不能自己开演唱会，要记住你是陪客人的，客人来不是听你唱歌的。主次分明。

4、如果客人很能聊天：这时营销人员应配合客人的思路尽量找话题跟客人聊天。这时注意聊天的内容必须是客人重视跟喜欢的，也就是说话题要引导客人而由客人发起话题聊天。而不能聊客人不感兴趣的话题。

5、如果客人不能喝不能唱不能聊：这时营销人员目标应转移至房间内其他客人，并用其他客人和营销的兴致感染这位客人，把气氛活跃起来，做到皆大欢喜。千万不能有：我陪好我自己的客人就行的想法或我陪的客人你来干什么？记住我们是一个团体。要做到互帮互助。

二、应变客人

1、当客人酒后很失态时，尽量安抚，或者以毒攻毒（视情况而定，有人喜欢吵吵闹闹，有的则不行）。但切记客人是上帝，万不可与客人有直接的矛盾。

2、当客人酒后语言攻击时，尽量委婉推卸、适当应变，万不可情绪化，影响形像。

3、当客人有特殊要求时，尽量根据自己的实际情况选择答案，万不可答应后言而无信。

4、尽可能在工作三四小时内，让客人能体现自己所消费这么多钱的价值。

最后希望能帮到你，我是江阴的。希望能联系下。呵呵 交个朋友

在ktv服务中遇到难缠的客人怎么办

娱乐行业因为其自身的行业特性，自古以来就是鱼龙混杂、管理困难的场所。作为娱乐行业的代表，KTV自然也不例外，相信这一点很多KTV从业者都是深有体会。

在这样的行业背景下，许多KTV常常需要应付比较难缠的顾客，特别考验KTV管理者的情商，毕竟一旦应付不周，轻则导致KTV门店形象受影响，重则甚至是出现恶性事件。那么，对于难缠的客人该如何正确应对呢？小迪总结了8种常见的难缠顾客，解释了对应的应对方式，赶紧学起来吧！

如何应对常见的8种难缠顾客？

一、满腹牢骚的客人

这种常有的表现就是抱怨，这也埋怨、那也埋怨，怎么做他都能很难满意。

应对方式：

1、要保持耐心，以同理心的角度，把自己当成顾客，想想他的牢骚是否是有原因的；

2、如果这类顾客的牢骚是有合理性的，那么KTV管理层要提起重视，对顾客反映的问题及时进行解决；

3、对于难以解决的问题，或是顾客的不合理牢骚，KTV也要做到耐心的向顾客解释、真诚的向顾客抱歉，使顾客的不满降低。

二、爱挑剔的客人

这种顾客最擅长“鸡蛋里挑骨头”，而且还常常把你的不足同其他KTV门店进行比较。

应对方式：

1、不要和顾客发生争论，要始终微笑服务，并感谢他们提出的建议；

2、学会让顾客占点“上风”，必要时甚至是顺着顾客捧一下他，让他心情愉悦自然也就没那么爱挑剔了；

3、如果客人挑剔的问题具有合理性，那么管理层应当着手对问题进行处理。

三、粗鲁的客人

这种顾客素质较低，脾气暴躁，说话声音比较大，还经常会骂骂咧咧。但严格来说，这种客人除了态度不好，一般不会做违规的事情。

应对方式：

1、不要和顾客一般见识，尽量容忍他们，并保持良好的服务态度，让他没有发火的理由；

2、如果这种顾客做出出格的事，或者影响到其他客人的消费体验，那么就要耐心劝告，使其收敛；

3、如果顾客不停劝告，为了门店整体环境和气氛着想，必要时可请其离开。

四、爱贪小便宜的客人

这种顾客在店内容易“手脚不干净”，常会将店里的一些物品偷偷拿走。在结账时，也常常会要求打折、优惠。

应对方式：

1、坚持门店的原则，加强门店的管理，维护店内利益；

2、当着客人的面，可不把话说破，给顾客留些面子；

3、必要时可“架梯子”，让顾客有台阶下。

五、损坏物品但不肯赔偿的客人

这种顾客在损坏了店内财务之后，因为担心赔偿问题

KTV客人不肯买单怎么办？

一是不能让他们走人，二是尽量沟通协商，三是由经理或者领导出面协调，四是协调不成的可以报警处理。

KTV常见客人投诉如何处理？（是量贩式KTV）

1,投诉酒水食品问题,首先应向客人中肯的体证本公司不会有酒水食品问题,本公司都是正牌产品.然后再向上一级反应事情的经过.再由上级指示下行事及可.2,房间有异味,首先向客人说对不起,可以建议换另外一个相同消费的房间.如果客人坚持要这间,找出异味根源,及时处理.3,投诉音响时,要问清楚是音响有什么异常情况,请DJ音乐调音师傅来进行处理.4,投诉服务员态度时,服务员应主动向客人道歉,并由主管人员问明客人此服务员是否有服务不到位的情况,如果客人坚持反感这位服务员就应该换另一位进行服务的工作.5,房型过小,可以向客人介绍本公司还有更大一些的房间,只是消费稍高一点,看客人是否接受,如果可以,就为他们换一间大房.6,大房换小房,如果遇到这种情况,要婉转的告诉客人,可以为各位换小房间,但由于本公司的规定,同样以大房计费,为各位带来的不便敬请原谅,如果客人不接受,你再向上一级人员汇报情况.7,关于自助餐,首先对客人讲不好意思,自助餐时间已过,并告诉客人自助餐的营业时间,以便下次来不会错过,如果客人感觉饿,可以给他介绍KTV的一些小吃.8,要求服务员陪酒唱歌时,婉言谢绝,跟客人说自己是服务员还需服务,如果真的有心的话改天休息的时候一定陪你唱歌.9,投诉有蚊子时,先安抚客人,然后看事情是否属实,如果是应向上级反应,请求上级给予指示.10,投诉点歌员时,应向客人问明点歌员让他不开心的地方,如果是工作失误,理应向客人陪礼道歉.并做改进.11,先安抚客人,问明退房的原因，如果是因为有急事要办，但开房小吃已上，也要照常买单后方可．12，如果包房电脑死机，应立即向相关部汇报，请相关人员及时处理，处理过程中，陪客人玩游戏，或者活动气氛，减少客人的不安情绪．13，客人点不到喜欢的歌时，请客人告诉你所喜欢的歌曲名称，并且记下来，交给上级处理，并告诉客人下次来一定会有了．14，当客人要小姐时，不能马上对客人承诺可以，应向上级领导报告看是否需要派小姐．15，当客人把包厢设备弄坏时，要及时向上级报告，及时下单，并且保留弄坏的设备，以免客人会赖账．16，客人喝多时，应为客人递上热毛巾和热茶，有些客人喜欢喝冰水，视情况而定，也可以推荐喝本公司的参茶解酒．17，第一时间报告给上级，看事情严重程度，请客人的朋友帮忙劝架．18，先向客人表示道歉，然后将少找客人的钱如数交还客人．19，客人东西丢了，要及时通知上级，并且协助客人在房间寻找物品．20，如果客人的遗失物品未找到，请客人留下电话号码，还物品特征，再进行仔细查找，找到后通知客人．21，请客人稍等，并将此情况反应给上级，上级视情况而定，请示老总是否需要应酬．22，经理不想见的客人找的话，可以婉转告诉客人，这位经理今天休息没有上班，如果要找他可以自行打电话给他．23，洋酒，红酒没有扎壶了，不可直接告诉客人没有所壶，可以问客人酒水是否尽饮，如果客人坚持要调配，再向其它房间调度．24，先向上级报告，如果有急事要先离开，可以请另一位同事代班，但一定要征求客人的同意方可．25，当陌生人问及公司内部事宜时，就说自己只是一个服务员，对内部的一些情况不太了解．26，客人找不到包厢时，可以问客人是否记得几号房，如果记得直接带他过去，如不知就让客人打电话给朋友问清楚房间门号再带他过房间及可．27，先买单后消费，告诉客人这是公司的程序．不便之处敬请原谅．28，当客人携带蛋糕时，要主动问客人是否今天生日，并且送上生日祝福语，还需问客人是否需要冷藏，何时切蛋糕，点多少蜡烛的事宜．好尽早做准备工作．29，不明你讲的清包是什么，30，在本公司发生意外要及时报告上级和报警．31，婉言阻止客人，并询问客人是否需要帮助．32，告诉客人此处禁止摄影．33，安抚客人，并查明原因．34，不要和客人起正面冲突，服务员可以向上级报告事情经过．由上级来定夺．35，通报上级．再进行观察．36，向客人表达歉意，把送错的小吃撤出房间．37，立即检查设备是否有问题，并通知相关工作人员处理．38，报告上级，由上级指示是否报警．39，报告给上级，并且警察问及问题，回答要从容，若有问到公司是否有小姐之类，应该说不清楚，你只是服务员．40，增加椅子可以从一些人数少的房间调配，增加唛的话要请教相关人员是否可以，尽量满足客人的要求．如果不能满足客人需求，就请客人敬谅．

KTV客人没有达到包厢最低消费时应怎么办？

KTV客人没有达到包厢最低消费时，可以拿一些KTV里面的酒水和烟，达到最低消费就行。