1、酒对人体有较好的滋补作用:葡萄酒含有维生素A,B,C.

2、酒对人体具有用价值:界就用酒精,消炎。“黄酒”经常用来做许多丸的引。如:人生再造丸、全露丸等。

3、酒可以促进食欲,帮助消化。

4、酒可以振奋精神,舒筋活血,消除疲劳:少量饮酒可以促进血液循环,加速心跳,使表皮血液扩张,强心提神。消除疲劳之感。北方有许多老人有冬日傍晚饮两盅酒的习惯。

5、酒可以去腥、油腻、增加菜肴的美味。例如“啤酒鸭”

6、酒可以助兴。“无酒不成席”餐桌上少了酒就如同人缺少灵魂。

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