一、什么叫做准五星级酒店？

1、准五星级酒店是按五星级标准建造，但经营时间不到一年还没有申报评星，或者说还没有评上的宾馆，这种宾馆原则上是不能称星级宾馆，但为了突出自己的硬件较好加个“准”字吧，也就是准备评五星的意思。

2、准五星级酒店与五星级酒店的区别

五星级宾馆是已经被国家旅游局评上并挂牌的宾馆；准五星级宾馆是按五星级标准建造，但经营时间不到一年还没有申报评星，或者说还没有评上的宾馆，这种宾馆原则上是不能称星级宾馆。

3、五星级酒店层次更高。

扩展资料

五星级饭店必须提供12项以上服务流程管理制度，10项以上支持性流程制度和8项以上全局性职能管理制度。

1、有员工手册。

2、有饭店组织机构图和部门组织机构图。

3、管理制度：主要针对管理层如层级管理制度、质量控制制度、市场营销制度、物资采购制度等。一项完整的饭店管理制度包括制度名称、制度目的、管理职责、项目运作规程（具体包括执行层级、管理对象、方式与频率、管理工作内容）、管理分工、管理程序与考核指标等项目。

4、部门化运作规范：包括管理人员岗位工作说明书、管理人员工作关系表、管理人员工作项目核检表、专门的质量管理文件、工作用表和质量管理记录等内容。

5、服务和专业技术人员岗位工作说明书：对服务和专业技术人员的岗位要求、任职条件、班次、接受指令与协调渠道、主要工作职责等内容进行书面说明。

6、服务项目、程序与标准说明书：针对服务和专业技术人员岗位工作说明书的要求，对每一个服务项目完成的目标、为完成该目标所需要经过的程序，以及为各个程序的质量标准进行说明。

7、工作技术标准说明书：对国家和地方主管部门和强制性标准所要求的特定岗位的技术工作如锅炉、强弱电、消防、食品加工与制作等，必须有相应的工作技术标准的书面说明，相应岗位的从业人员必须知晓。

8、其它可以证明饭店质量管理水平的证书或文件。

参考资料来源：百度百科—星级酒店

参考资料来源：百度百科—五星级酒店

二、酒店申报星级需要哪些材料?

一、申报要求和程序

1.凡正式开业一年以上的各种经济性质的旅游涉外饭店，包括宾馆、酒店、度假村等，均可申请评定星级。

2.申请评星的饭店向上级主管部门递交申请评定星级报告。

3.申请评星的饭店将上级主管部门的批复，申请评定星级的报告（一式两份）及以下必备材料一套，上报当地（市）旅游局。

4.当地（市）旅游局经初查，确认基本达标后，向省旅游局提出申请正式上报，并附上：

地（市）旅游局申请评星报告、上级主管部门的批复，饭店申请评星报告（均一式两份）必备材料一套。

二、必备材料

1.饭店有关的管理制度及各部门岗位职责。

2.饭店各部门的服务程序和作业标准。

3.饭店部门经理以上人员花名册。

4.饭店各类价目表、总台宣传品、客房内所有印刷品（各一套）。

5.财务管理人员资格证复印件（一人一份）。

6.各部门领班、主管以上人员外语资格证复印件（一人一份）。

7.饭店开业一年的经营情况财务报表（一份）。

8.饭店工作总结（一份）。

9.有关饭店安全，消防、卫生等方面由政府部门核定出具的证明（复印件），（1）营业执照；（2）税务登记证；（3）工程竣工验收证明；（4）消防验收合格证；（5）有关的卫生许可证；（6）电梯安全使用许可证；（7）合资、联营合同或协议。

三、五星级酒店如何申报

申请条件：

1、饭店正式开业一年以上；

2、客房数量、服务项目及设施设备、维修保养、清洁卫生、服务质量、宾客满意程度达到等相应级标准。

审批流程：

（一）一星、二星、三星级饭店申报程序

1、由申请评星的饭店向当地旅游局提交《饭店星级申请报告书》一式3份和工商营业执照、税务税务登记证、卫生许可证、消防意见书复印件。

2、15个工作日内，当地旅游局派星级评定员到申评酒店检查，提出整改意见

3、当地旅游局组织评定、审批

（二）四星级饭店申报程序

1、由申请评星的饭店向当地旅游局局提交《饭店星级申请报告书》一式4份和工商营业执照、税务税务登记证、卫生许可证、消防意见书复印件。

2、15个工作日内，当地旅游局派星级评定员到申评酒店检查，提出整改意见

3、当地旅游局初评

4、省级旅游局组织评定、审批

（三）五星级饭店申报程序

1、由申请评星的饭店向当地旅游局提交《饭店星级申请报告书》一式5份和工商营业执照、税务税务登记证、卫生许可证、消防意见书复印件。

2、15个工作日内，当地旅游局派星级评定员到申评酒店检查，提出整改意见

3、当地旅游局初评

4、省级旅游局审核、推荐

5、国家旅游局组织评定、审批

（四）白金五星级饭店申报程序

评上五星级满5年的饭店方可提出申请，申请程序与申请五星级饭店相同。

四、五星级酒店建筑面积最少多少

对建筑面积没有明确规定，但是应有至少50间(套)可供出租的客房，其中70%客房的面积(不含卫生间和门廊)应不小于20m。

另外，应有标准间，残疾人客房，两种以上规格的套房（包括至少4个开间的豪华套房），套房布局合理，装修豪华，具有良好的整体氛围。应有舒适的床垫及配套用品。写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、全身镜、行李架等家具配套齐全、布置合理、使用便利。

所有电器开关方便宾客使用。室内满铺高级地毯，或用优质木地板或其他高档材料装饰。采用区域照明，目的物照明效果良好。客房门能自动闭合，应有门窥镜、门铃及防盗装置。客房内应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明。

扩展资料：

五星级酒店服务要求：

1、应提供客房微型酒吧(包括小冰箱)服务，配置适量与住店宾客相适应的酒和饮料，备有饮用器具和价目单。免费提供茶叶或咖啡。提供冷热饮用水，可应宾客要求提供冰块。

2、应提供客衣干洗、湿洗、熨烫服务，可在24h内交还宾客，可提供加急服务。

3、应24h提供送餐服务。有送餐菜单和饮料单，送餐菜式品种不少于8种，饮料品种不少于4种，甜食品种不少于4种，有可挂置门外的送餐牌，送餐车应有保温设备。

4、应提供自动和人工叫醒、留言及语音信箱服务，服务效果良好。

5、应提供宾客在房间会客服务，应宾客的要求及时提供加椅和茶水服务。

参考资料来源：百度百科-五星级酒店