一、五星级酒店房间基本配置有些什么?
豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好;卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机和体重称。24小时供应冷、热水;
有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿;
有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时;
二、五星级酒店客房的配备标准和要求?
1、客房设施设备
客房设施设备的配备符合五星级标准,能为客人提供安全、舒适、方便、清洁、美观的休息和工作场所,各种装饰材料和设备材质不得有害人体健康。
(1)房门
A、选材符合五星级标准,与室内装修协调;
B、有较好的隔音性能;
C、美观光洁,完好无损,开闭自如,无杂音,手感轻松;
(2)窗户
A、窗户表面光亮,有较好的保温、密封、隔音性能;
B、内外层窗帘色彩、图案高档美观,与室内装修协调,有较好的遮光效果;
C、完好无损,开闭自如,无杂音;
(3)天花板
A、有较好的反光、吸音性能;
B、表面平整,色彩柔和,无开裂、起皮或掉皮;
(4)墙面
A、选材适当,色彩和图案美观柔和,与室内装修协调;
B、墙面应有衣镜或梳妆镜及饰物,挂放位置合理,协调美观,尺寸大小适宜,与客房规格档次相适应;
C、墙面完好无损,无开裂和伤痕;
(5)地面
A、地毯选材符合五星级标准,地面色彩与室内装修协调;
B、地毯铺设平整;
C、地毯完好,无破损;
(6)照明设备
A、顶灯、壁灯、台灯、镜灯、落地灯、夜灯等各种照明设备,型选择合理,与室内装修协调,数量齐全,安装位置适当,区域照明良好,照度不低于50LX;
B、灯具控制开关安全、有效、方便,插头处线路隐蔽;
C、各种照明设备应保持完好状态;
(7)空调设备
A、采用中央空调,室内有自控装置,可随意调节室温,夏季保持22度-24度,冬季20度-24度;
B、室内通风良好,空气新鲜,新风景应达到20平方米/小时/人;
C、设备完好有效,开启自如,无噪音;
(8)通讯和电器设备
A、客房和房内卫生间配电话和电话列机,色彩协调,性能良好,功能齐全,可直拨IDD和DDD,并带留言灯;
B、房间内配有18寸以上带遥控装置的彩色电视机,有国际卫星天线,收视节目不少于16套;
C、房内配有小冰箱,并有音响装置,客随意收听5套以上节目;
D、电话、电视、音响、冰箱等设备完好有效,始终处于正常运转状态;
(9)家具
A、客房内配置软垫床和床头板、多功能床头柜、沙发椅(扶手椅)和茶几,写字台(或梳妆台)和座椅、衣橱和行李柜(或行李架)、小酒吧酒水架(或酒水柜)等家具;
B、各种家具材质、功能和规格尺寸与五星级标准相符、工艺精湛,色彩、造型与客房装修协调,分区设置合理;
C、各种家具完好无损,处于常新状态;
(10)卫生间设备
A、 卫生间墙面、地面满铺瓷砖、地砖或大理石,选用材料高档,地面防滑防潮、有地漏;
B、 盥洗台满铺大理石台面,墙上配多面化妆镜,光亮、宽大完整;
C、 恭桶、面盆、浴缸和淋浴设备齐全、分区设置合理、质地档次符合五星级标准;
D、 卫生间有110/220伏的电源插座,并配有吹风机和体重称;
E、 室内和区域通风照明良好,照度充足;
F、 各种设备使用安全方便,完好无损;
(11)安全设备
A、房门门锁安全可靠,门窥镜和防盗链等安全装置齐全;
B、房内有烟感装置,并有应急疏散及安全通道示意图和应急照明装置;
C、客房各楼层设有与客房数相适应的疏散楼梯,并保证畅通;通往疏散楼梯的门应向外开启,并在通道的显著位置配设指示灯箱;通道和疏散楼梯顶部或墙面的适当位置,设有应急照明装置,其最低照度不低于50LX,照明供电时间不少于20分钟
D、客房各楼层配置保安电视监控,安装的摄像机视角能监控整个楼层的通道,且根据保安巡逻线路配置的巡逻到位、仪(更钟)齐全;
E、各种安全设备,装置安装位置合理,齐全完好无故障,始终处于正常运转状态;
(12)设备维护保养
A、客房设备整体装修设计良好,配备齐全,协调美观,并分区设置、摆放合理,形成分区功能;
B、设备维护保养制度健全,具体执行落到实处,发现设备状态异常,立即报修;
C、各种设施设备处于正常状态,完好率不低于98%;
2、客房用品
客房用品等级、规格、数量应符合五星级标准;
(1)布草类用品
A、每床配床单、被单、枕心、枕套、毛毯、床罩及备用毛毯或鸭绒被;
B、卫生间内配有方巾、面巾、浴巾、脚巾及浴衣;
C、各类布草用品完好无损,质地符合标准;
(2)服务指示用品
A、每房内应配有服务指南(含本地区公安部门颁布的旅客须知),电话指南及本地区常用电话号册,电视频道指示说明,价目表,宾客意见书、“请勿打扰”和“请速打扫”牌,晚安卡和“请勿在床上吸烟”告示牌、送餐菜单及送餐服务挂牌、洗衣单和洗衣袋及中英文市内交通图。
B、各种服务指示用品质量优良,造型设计美观、并逐步做到与酒店视觉形象设计相统一;
C、各种服务指示用品摆放规范,平整完好。
(3)酒水饮品及饮具
A、客房内小酒吧提供的软饮料不少于8种,烈性酒不少于5种;
B、客房内备有供茶具、红绿茶(配茶叶缸)或袋装咖啡、热水瓶、热水杯、冷水壶、冷水杯、酒杯、调酒杯和调酒棒、冰筒和冰夹;
C、各种酒水饮品饮具品质优良,符合优质期限,摆放整齐美观取用方便;
(4)文具用品
A、客房内配备文具、便签夹(放在电话机旁)、信纸、传真信纸、信封和航空信封、小便签(放在便签夹内)圆珠笔和铅笔;
B、各种文具用品质量优良,印制精致,设计美观,平整完好,规范摆放,取用方便;
(5)卫生保健品及美容用品
A、卫生间配备香皂、浴液、洗发香波、牙刷、牙膏、浴帽、发梳、用品盘、漱口杯、卫生纸、擦手纸、卫生袋、棉球签和酒精棉球、垃圾筒;
B、各种用品质量优良、包装精美、摆放规范,便于取用;
(6)其他房内用品
A、应配有衣架、裤架、裙架、衣刷、拖鞋、擦鞋用具、鞋拔、烟缸和火柴、杯垫、针线包、标贴及防火废物筒;
B、各类用品制作精良、美观,与五星级档次协调;
C、各类用品摆放规范,方便取用;
(7)供客借用的物品
客房服务中心应备有适量的多插座电源接线板、变压器、电熨斗、熨衣板和吹风机、体重称(房内配有的除外)等物品,供客人借用。
(8)客房用品管理
A、各种用品集中管理,分类定点定额存放保管、领取、发放及耗用报账等管理制度健全,做到定期统计、盘点、账物相符;
B、在各类物品的供应工作中来龙去脉清楚、数量准确、无虚报等责任事故发生。
3、客房卫生
所有客房每天清扫1次,保持整洁卫生、舒适美观;
(1)天花、墙面与地面卫生
A、天花、墙面光洁明亮,无蜘蛛网、灰尘、水印和污渍,墙饰、壁画整洁美观;
B、地面干净整洁、无垃圾、污渍及死角;
(2)门、窗及窗帘卫生
A、房门、门铃、把手、门锁、门牌号、门窥镜、安全链光亮整洁、无灰尘、无污渍;
B、窗、窗台、窗框干净整洁,玻璃明亮;
(3)灯具、家具设备卫生
A、各种灯具光洁无灰、灯罩无污渍和污物,电线及电源插座干净清洁;
B、各种家具表面光亮,清洁无灰、无水印、无污渍;
C、镜面干净明亮、花卉、盆景等修剪整齐,盆内无落叶和垃圾;
(4)空调及电器设备卫生
A、空调出风口定期清擦,干净无灰、无霉斑;
B、电话机每天清洁消毒、表面光洁;
C、电话机、冰箱表面光亮无灰、冰箱内无霜、无污垢;
(5)洁具设备卫生
A、恭桶表面及内壁清洁、无水印、污渍和异味;
B、浴缸、面盆及盥洗台面干净明亮,各种五金配件光亮清洁、浴帘干净、无污渍;
C、揩布、刷子等清洁用具,分开放置,严防交叉污染;
(6)客用物品卫生
A、各种布草、毛毯、床罩干净平整、无破损、污渍和毛发;
B、各种饮具清洁光亮、用过的水杯、酒杯等必须按食品卫生法规定经消毒处理;
C、各种服务指示用品和各类文具用品清洁、平整、完好、无破损、无皱痕、无渍印;
D、衣架、裤架、裙架及垃圾筒等其他用品光洁无灰;
(7)饮用水卫生及噪音标准
A、饮用水必须符合卫生部门规定标准,透明、无色、无异味、无异物,不含病源微生物和寄生虫卵;
B、客房内噪音最高不得超过40分贝,房外无噪音源,走道噪音不得超过45分贝。
三、请问五星级酒店房间都配备哪些电气设备呢
这个问题已经在其它平台上问过了吧。引用一下那边的答案(东方晓云):
根据(GB/T14308—2003)《旅游涉外饭店星级的划分及评定》规定,五星级酒店配备要求如下:
6. 5 五星级
6. 5. 1 饭店布局和功能划分合理,设施设备使用方便、安全。
6. 5. 2 内外装修采用高档材料,工艺精致,具有突出风格。
6. 5. 3 指示用标志清晰、实用、美观,公共信息图形符号符合GB/T 10001.1和GB/T 10001.2的规定。
6. 5. 4 有中央空调(别墅式度假饭店除外),各区域通风良好。
6. 5. 5 有与本星级相适应的计算机管理系统。
6. 5. 6 有公共音响转播系统。背景音乐曲目、音量适宜,音质良好。
6. 5. 7 设施设备养护良好,无噪音,达到完备、整洁和有效。
6. 5. 8 各项管理制度健全,与饭店规模和星级相一致。
6. 5. 9 各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。
6. 5. 10 能用普通话和英语提供服务,必要时能够用第二种外国语提供服务。
6. 5. 11 前厅:
a) 空间宽敞,与接待能力相适应,不使客人产生压抑感;
b) 气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足;
c) 有与饭店规模、星级相适应的总服务台;
d) 总服务台各区段有中英文标志,接待人员24 h提供接待、问询和结账服务;
e) 提供留言服务;
f) 提供一次性总账单结账服务(商品除外);
g) 提供信用卡结算服务;
h) 18 h提供外币兑换服务;
i) 提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、中英文所在地交通图、全国旅游交通图、所在地和全国 旅游景点介绍、主要交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;
j) 24 h接受客房预订;
k) 有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;
1) 设门卫应接员,18 h迎送客人;
m) 设专职行李员,有专用行李车,24 h提供行李服务。有小件行李存放处;
n) 有管理人员24 h在岗值班;
o) 设大堂经理,18 h在岗服务;
p) 在非经营区设客人休息场所;
q) 提供代客预订和安排出租汽车服务;
r) 门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人住提供必要的服务。
6. 5. 12 客房:
a) 至少有40间(套)可供出租的客房;
b) 70%客房的面积(不含卫生间和门廊)不小于20㎡;
c) 装修豪华,具有文化氛围,有舒适的床垫、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或用优质木地板或其他高档材料装饰。采用区域照明且目的物照明度良好;
d) 客房门能自动闭合,有门窥镜、门铃及防盗装置。显著位置张贴应急疏散图及相关说明;
e) 有面积宽敞的卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸 并带淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘。水龙头冷热标识清晰。采取有效的防滑措施。采用豪华建筑材料装修地面、墙面和天花,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的无明显噪音的排风系统,温度与客房无明显差异。有110V/220V不间断电源插座、电话副机。配有吹风机。24 h供应冷、热水;
f) 有方便使用的电话机,可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话,并备有电话使用说明和所在地主要电话指南;
g) 提供国际互联网接人服务,并备有使用说明;
h) 有彩色电视机,播放频道不少于16个,画面和音质优良。备有频道指示说明。播放内容应符合中国政府规定;
i) 有可由客人调控且音质良好的音响装置;
j) 有防噪音及隔音措施,效果良好;
k) 有至少两种规格的电源插座,方便客人使用,并提供插座转换器;
1) 有沙帘及遮光窗帘;
m) 有单人间;
n) 有套房;
o) 有至少四个开间的豪华套房;
p) 有与本星级相适应的文具用品。有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景区(点)介绍和旅游交通图、与住店客人相适应的报刊;
q) 客房、卫生间每天全面清理一次,每日或应客人要求更换床单、被单及枕套。客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清理,补充客用品和消耗品;
r) 床上用棉织品(床单、枕芯、枕套、棉被及被衬等)及卫生间针织用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适;
s) 提供开夜床服务,放置晚安致意晶;
t) 24h提供冷热饮用水及冰块,并免费提供茶叶或咖啡;
u) 客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供适量酒和饮料,备有饮用器具和价目单;
v) 客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务;
w) 提供叫醒、留言及语音信箱服务;
x) 提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在24h内交还客人。18h提供加急服务;
y) 有送餐菜单和饮料单,24 h提供中西餐送餐服务。送餐菜式品种不少于八种,饮料品种不少于四种,甜食品种不少于四种,有可挂置门外的送餐牌;
z) 提供擦鞋服务。
6. 5. 13 餐厅及吧室:
a) 有布局合理、装饰豪华的中餐厅;
b) 有布局合理、装饰豪华、格调高雅的专业外国餐厅,配有专门厨房;
c) 有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(或简易西餐厅),能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18h并有明确的营业时间;
d) 有三个以上宴会单间或小宴会厅。能提供宴会服务;
e) 有专门的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮晶服务的场所;
f) 餐具按中外习惯成套配置,材质高档,工艺精致,有特色,无破损磨痕,光洁、卫生;
h) 菜单及饮品单装帧精美,完整清洁,出菜率不低于90%。
6. 5. 14 厨房:
a) 位置合理,布局科学,传菜路线不与其他公共区域交叉;
b) 墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有地槽,有吊顶;
c) 冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施;
d) 冷菜间有二次更衣场所及设施;
e) 粗加工间与其他操作间隔离,各操作间温度适宜,冷气供应充足;
f) 有必要的冷藏、冷冻设施,生熟食品及半成食品分柜置放。有干货仓库并定期清理过期食品;
g) 洗碗间位置合理;
h) 有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭,排污设施(地槽、抽油烟机和排风口等)保持畅通清洁;
i) 厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门;
j) 采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。
6. 5. 15 会议康乐设施:有会议康乐设施设备,并提供相应服务。
6. 5. 16 公共区域:
a) 有足够的停车场;
b) 三层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装饰高雅;另配有服务电梯;
c) 有公用电话,并配备市内电话簿;
d) 各主要区域均有男女分设的间隔式公共卫生间;
e) 有小商店,出售旅行日常用品、旅游纪念晶、工艺晶等商品;
f) 有商务中心,代售邮票,代发信件,代办电报、电传、传真、复印、国际长途电话,提供打字和电脑出租等服务;
g) 代购交通、影剧、参观等票务;
h) 提供市内观光服务;
i) 有紧急救助室;
j) 有应急供电系统和应急照明设施;
k) 主要公共区域有闭路电视监控系统;
1) 走廊地面满铺地毯或其他高档材料,墙面整洁、有装修装饰,24h光线充足,无障碍物。紧急出口标识清楚醒目,位置合理。
6. 5. 17 在选择项目中至少具备33项。
希望能帮到你,祝生活愉快。
四、标准五星级酒店厨房设备有哪些?
五星级酒店厨房设备有中餐厅和西餐厅之分,他们需要的厨房设备是不同。
比如中餐厅需要的有燃气灶、电磁炉、海鲜蒸柜、煲仔炉、矮仔炉等,主要侧重于炒菜。
西餐宴会厨房就有扒炉、炸炉、平头炉连下焗炉、万能蒸烤箱等,主要侧重于烤。
蔬菜肉类加工间就有绞切机、切片机、立式锯骨机等,冷冻库就有冷库库板、冷库库门、冷库压缩机组、室内冷风机等。总的来说就是厨房功能同用的厨房设备也不同。
五、五星级酒店洗衣房的基本配置设备有那些?需要多大面积?
五星级大酒店洗衣房设备配置主要设备有:全自动干洗机(干洗机);自动洗衣脱水机(水洗机);烘干机(干衣机);自动熨平机;自动折叠机;自动人像机;去渍机和整烫设备等。在酒店规划设计中,洗衣房的设计应从服务流程、经营管理、安全方便等多方面进行考虑。
一、洗衣房应与客房隔离,或设置在离酒店公共区域较远的部位
1、洗衣设备(如水洗机、空压机、通风设备等)运行中的噪音有可能影响入住的客人。
2、洗衣房内有较多的洗涤剂、去污剂等有气味或有毒的化学用品,需防止化学品气味影响客人。
二、洗衣房应设置在距各设备机房较近的区域
1、洗衣工作涉及冷水、热水、蒸汽、排水、电力、通风、抽排风等各个环节。靠近各设备区域,便于各项设备的连接、安装、供应和使用。
2、洗衣设备靠近设备区域,有利于设备的管理和维护;各项管线距离较近,能有效降低管道线路之间的能耗。
五星级大酒店洗衣房设备可以选择泰洁的产品,泰洁自主研发生产的洗涤设备与耗材出口十余国,公司以“成熟的洗衣运营管理、先进的洗涤设备、精湛的洗护技术、全方位的培训服务、可靠的总部保障”获得行业内外的一致认可和好评。
六、五星级酒店主要的硬件设备有哪些
除了房间设施豪华外,服务设施齐全。各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。
五星级饭店是“星级旅游饭店”(简称为“星级饭店”)中的最高级,是由国家旅游局设立的全国旅游星级饭店评定委员会(以下简称为“全国星评委”)按照《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)负责评定,截止到2013年2月,中国共有758家五星级饭店。
标志使用:
用星的数量和颜色表示旅游饭店的星级。旅游饭店星级分为五个级别,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级(含白金五星级)。最低为一星级,最高为五星级。星级越高,表示饭店的等级越高。
星级标志由长城与五角星图案构成,星级以镀金五角星为符号,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级,五颗白金五角星表示白金五星级。
以上内容参考:百度百科-旅游饭店星级的划分与评定