一、补血药膳汤的做法大全
补血药膳汤的做法大全
补血药膳汤的做法大全,气血不足即中医学中的气虚和血虚,而我们生活中都知道食疗以喝汤最佳,而这一些养生汤对于身体保健的补充都比较有利,以下分享补血药膳汤的做法大全
补血药膳汤的做法大全1
1、红枣鸡蛋枸杞汤
原料:红枣,枸杞,鸡蛋,红糖。作法:红枣与枸杞加水煮汤,20分钟后将鸡蛋打进锅内,不搅烂鸡蛋,煮熟后加红糖调味,再吃鸡蛋喝汤。
2、西红柿牛肉汤
配料:牛肉,西红柿,土豆,生姜。做法:将西红柿洗净,切成小块,土豆洗净,切块备用。将牛肉洗净切片,放入锅中,先放入土豆片,煮5分钟后加入牛肉和番茄,煮开后再煮5分钟,加盐调味即可。牛肉中含有丰富的铁质,与西红柿一起炖煮可以使牛肉中的铁质得到更好的'吸收。
3、菠菜羊肝蛋汤
配料:菠菜,羊肝,鸡蛋,生姜。做法:将羊肝洗净切片,用水浸去血水,再用砂锅加水煮熟,捣成羊肝泥;菠菜洗净,再将鸡蛋放入羊肝汤内煮熟,鸡蛋也一起煮熟。具有养肝和养血的功效。
4、枸杞红枣炖乌鸡
原料:枸杞,红枣,乌鸡,姜,陈皮,草果,料酒。作法:将乌鸡洗净切成块,其他材料用纱布包好,然后放在砂锅里煮汤,大火烧开,小火慢炖1小时,上味即可。
5、花生大枣汤
配料:大枣,花生,红糖。做法:把大枣和花生放入适量的水煮20分钟,喝红糖。
6、肉馅莲子汤
原料:元肉,莲子,红枣,冰糖。做法:将莲子、元宝、红枣洗净,放入锅内,加水适量,炖至莲子酥烂,加冰糖调味。多喝汤吃莲子、红枣、肉桂,常吃很好。具有补血和健脾胃的功效。
7、猪肉红枣汤
配料:瘦肉,红枣,人参,山药,盐。作法:先将猪肉洗净,再与人参、红枣、山药放入砂锅内,加水煮1小时,再以小火炖1小时,再加盐调味。具有益气,健脾,活血,补血等功效。
补血药膳汤的做法大全2
1、南瓜红糖蜜枣汤
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效:补气补血,适合月经不调,气血不稳的女性,活气养颜,止血调理。
2、黑木耳红枣饮
做法:黑木耳30克,红枣20枚。将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有养血止血,补中益气,美肤益颜之功效。适于月经过多,贫血及身体虚弱者。
3、高丽参乌鸡汤
做法:高丽参10克、红枣6个、圆肉10克、杞子15克。除高丽参外,各药稍浸泡,红枣去核,洗净;乌鸡宰洗净,切块,置沸水中稍滚片刻,洗净(即“飞水”)。一起放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐。
功效:清润可口,具有补血调经的功效,对贫血、神疲体倦、腰膝疲软、月经不调的人十分有效,同时也能改善人的记忆力,并适合阳痿的`人饮用。
4、八宝鸡汤
做法:老母鸡1只,党参、黄芪、白术、茯苓、当归、川芎、赤芍、熟地各5克。将老母鸡宰杀,洗净;将中药装入纱布袋,放入鸡腹内,小火煮熟,去掉药袋,调味佐餐。经前3-5日服食。
功效:益气补血,调经止痛。主治气血虚弱型痛经。
5、当归生姜羊肉汤
做法:羊肉500克、当归30克、生姜50克,先把羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
功效:很适合气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显着效果。
6、银耳南瓜补血汤
做法:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml。银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净;砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟;放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。
功效:这款养颜汤可以补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等问题。
7、归耆鸡汤
做法:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。
功效:当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以,本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的。
补血药膳汤的做法大全3
薏仁山药排骨汤
食材:
铁棍山药400克,排骨500克,薏仁适量,枸杞适量。
做法:
1:排骨洗净,薏仁提前用温水浸泡30分钟,山药去皮切小段,生姜切片。
2:锅中放清水+1勺料酒+几片生姜,排骨冷水下锅,焯水后捞出冲洗干净。
3:排骨,薏仁,生姜放入锅中,放适量清水,大火烧开,转小火炖30分钟。
4:排骨炖软烂,放山药,放盐,再炖10分钟左右,撒上香葱即可食用。
红枣山药乌鸡汤
准备食材:
乌鸡半只,铁棍山药一根,红枣适量,生姜一块。
做法:
1:准备食材,乌鸡切块洗净,山药去皮切块,生姜切片,红枣洗净。
2:锅内放清水,放几片生姜,一勺料酒,鸡块冷水下锅,焯水后捞出。
3:将鸡块,红枣,山药,生姜放入炖锅,放适量的开水,按炖煮键,炖2小时。
4:时间到,放适量的盐,鸡汤很鲜,我就不放鸡精了,盐也不要多放,太香啦!
莲藕棒骨汤
食材:
棒骨600克,炖汤莲藕2节,生姜一块,香葱一根。
做法:
1.棒骨泡出血水洗净,莲藕切块,生姜切片。
2.锅中放清水,棒骨冷水下锅,放姜片,料酒,焯水捞出冲洗干净。
3.棒骨放电饭煲中,放姜片,莲藕,放盐,放足量清水,按浓汤键炖2小时。
4.时间到,放胡椒粉,撒上香葱即可美美享用啦!
山药玉米骨头汤
食材:
玉米1根、龙骨300克、胡萝卜1根、铁棍山药1根,盐适量
做法:
1,锅加水放入龙骨,加一勺料酒焯水,捞出洗净
2,将焯好的龙骨放进砂锅,加入开水,大火煮开后转中小火炖30分钟后
3,放入玉米、胡萝卜、山药再炖20分钟,出锅放点盐调味即可
红枣板栗鸡汤
食材:去壳栗子200克、鸡肉300克、红枣10克、枸杞10克、姜片、盐
具体做法:
1、 鸡肉冷水下锅,加入姜片焯水,捞出后冲去浮沫;
2、 另起锅,放鸡肉和板栗,倒入没过材料3厘米左右的清水;
3、 按下煮饭键,煮20分钟后,放入红枣和枸杞再煮半小时;
4、 放入少许盐调味,搅拌均匀即可开喝。
胡椒莲子猪肚汤
食材:猪肚一个,莲子100克,葱白适量,生姜一块,白胡椒粒适量,食盐一勺,面粉一大勺。
烹饪方法:
1:生姜去皮洗净切成薄片,葱白洗净,莲子洗干净备用。
2:猪肚不用水洗加入一大勺面粉抓拌均匀,里里外外反复搓揉,搓揉5分钟左右,再用清水清洗干净,这样猪肚上的黏液就清洗得很干净了。
3:猪肚冷水下锅,放姜片,葱段加盖大火煮上10分钟,煮好捞起来晾凉,切成小长条。
4:炒锅中倒入少许食用油烧热,放入姜片葱段干煸出香味。
5:倒入猪肚翻炒一两分钟,一次性倒入足够的开水,一定是要开水哦,这样炖出来的汤才够浓白,加入莲子,白胡椒粒加盖煲40分钟,煮开后转小火继续煮。
6:煮至汤色浓白,猪肚软烂加入一勺食盐调味即可关火出锅。
二、煲什么汤补血
煲以下三种汤能补血:
一、银耳红枣汤
1、材料
银耳15克,大枣10枚,枸杞30颗,冰糖30克。
2、功效
银耳有“穷人的燕窝”之称,可见其药效有多好。但是燕窝虽然滋补,价格却很贵。而银耳无论是颜色、口感,还是功效,和燕窝都十分相似,而且价格十分便宜。银耳具有凉补润燥的作用,和桂圆干、枸杞、红枣熬成汤,不仅美味,还能让你的脸色白里透红,体态也变得更加轻盈。
2、当归红枣排骨汤
1、材料
排骨1条,当归50克,红枣1把,枸杞、黄芪、龙眼适量。
2、功效
当归红枣排骨汤,对于治疗皮肤转季干燥粗糙、皮肤瘙痒有显着的疗效。这个汤除了放了排骨外,加了红枣,当归,枸杞,都是有补血养颜,通调气血的作用,可以说是女性的保养圣品,食疗远远好过去买市面上的保健品或药品。
3、四物汤
1、材料
熟地、当归、排骨、川穹、白芍、盐。
2、功效
这道四物汤,是将普通的食材,与中药结合在一起,起到食疗的效果。经常食用,补血的作用非常明显。
四物汤还可滋润肌肤、防止老化。四物汤的方中组成多为温补的行血剂,若养成从年轻就服用的习惯,有助於气血通顺,不易手脚冰冷,并使脸色红润及肌肤光滑,减缓生理机能老化,看起来更为年轻。
扩展资料
煲汤有技巧
1、汤变鲜
熬汤最好是用冷水。如果一开始就往锅里倒热水,肉的表面突然受到高温,肉的外层蛋白质就会马上凝固,使得外层蛋白质不能充分地溶解到汤里。只有一次加是冷水,并慢慢地加温,蛋白质才会充分溶解到汤里,汤的味道才鲜美。
另外,熬汤不要过早放盐,盐会使肉里含的水分很快跑出来,也会加快蛋白质的凝固,酱油也不宜早加,葱、姜和酒等作料不要放得太多,这些都会影响汤汁本身的鲜味。
2、汤变清
要想汤清、不浑浊,必须用微火烧,使汤只开锅、不滚腾。因为大滚大开,会使汤里的蛋白质分子凝结成许多白色颗粒,汤汁自然就浑浊不清了。
3、汤变浓
在没有鲜汤的情况下,要使汤汁变浓,一是在汤汁中勾上薄芡,使汤汁增加稠厚感,其二是加油,令油与汤汁混合成乳浊液。方法是先将油烧热,冲下汤汁,盖严锅盖用旺火烧,不一会儿,汤就变浓。
4、汤变淡
只要把面粉或大米缝在小布袋里,放进汤中一起煮一下,盐分就会被吸收进去,汤自然就会变淡了。亦可放入一个洗净的生土豆,煮5分钟,汤也能变淡。
5、汤变爽
有些油脂过多的原料烧出来的汤特别油腻,遇到这种情况,可将少量紫菜置于火上烤一下,然后撒入汤内,可解去油腻。
参考资料:人民网-女人补血就要多喝汤
三、补气养血的煲汤食谱
补气养血是日常女性朋友们 养生 的重点,而 中医 认为女性的气血是可以通过吃出来的。那你知道补气养血煲什么汤效果好吗?以下是我为大家整理的补气养血的煲汤 食谱 ,仅供大家参考!
补气养血的汤
补气养血的煲汤食谱1、双红南瓜汤
原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效:南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津, 滋阴 养血。红糖含有 微量元素 和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。
补气养血的煲汤食谱2、四物汤
材料:当归、熟地、川芎、白芍各15克。
做法:在所有药材里先加入适量的酒,再加水煎煮即可。
份量:煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就OK了。
用法:早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。
功效:补血调血,不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况,还能使发质变得润泽。
补气养血的煲汤食谱3、枸杞红枣乌鸡汤
原料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒
做法:将乌骨鸡清洗干净,剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。
功效:乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于 月经不调 、女性的缺铁性 贫血 也有很好的改善作用。
补气养血的煲汤食谱4、补血当归鲫鱼汤
原料:鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)
做法:鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分。当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味,便可出锅。
功效:当归鲫鱼汤属大补之汤,适合 痛经 、体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效,适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。
补气养血的煲汤食谱5、黄芪淮山河虾汤:补血 养颜
原料:黄芪、淮山各30克,当归、杞子各15克,桔梗6克(以上 中药 店均有售),河虾120克。
做法:各药物洗净,稍浸泡;河虾洗净,剪去虾头,并去壳。先把中药一起放进砂锅内,加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约40分钟,其汤汁约为750毫升(约3碗水量),将其汤汁放进锅内,不要药渣,加入虾仁同煎约10~15分钟,以熟为度,调入适量食盐便可。饮汤食虾,此量可供2~3人用。
补气养血的 食疗 方
萝卜炖羊肉
材料:羊肉500克、萝卜100克、各调味品适量。
做法:首先把分别把牛肉、萝卜等洗干净,然后先把牛肉放到水中焯一下取出沥干备用。再另取一锅放入葱花、生姜、大蒜等进行爆香,然后同牛肉一起熬汤即可。
萝卜搭配牛肉不仅吃起来口感适中,很有食欲。而且两种 食材 搭配起来即可起到很好的补气益血的功效呢?
清炖排骨
材料:排骨500克、小白菜100克、各调味品适量。
做法:先将所有的材料洗干净,然后先把排骨放到水中焯一下,然后沥干,放到油锅中爆香之后加入适量水用大火炖煮14分钟,改小火炖煮半个小时,加入小白菜,在改大火搅拌5分钟,加入食用盐等即可出锅。
排骨本身就具有补血的功效了,而且更为重要的是此汤做法也相当简单,适合各个年龄层的女性经常食用。
红枣粳米粥
材料:红枣、粳米(可依据个人的品味适当增减)
做法:直接将粳米、红枣一起放到锅中炖煮即可。
此方做法简单,不仅可补血益气,而且还有助脾胃 健康 等功效,更适合女性日常经常食用。
补气养血的食物
1、龙眼肉
龙眼肉即桂圆肉,龙眼含有维生素的A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,十分适合孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物!
2、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以 美容 ,但孕妇慎用。
3、黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利 消化 ,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。
4、红枣
四、八款女人补血食疗方
贫血是很多女人的通病,那么女性贫血应该吃什么好呢,下面我为大家介绍八款女人补血食疗方,欢迎大家阅读。
八款女人补血食疗方
1、莲子桂圆汤
莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。此方具有补心血、健脾胃功效,适用于贫血乏力、神经衰弱。
2、杞子红枣煲鸡蛋
枸杞子20克,红枣10枚,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症,可用于体质虚弱、头晕眼花调理。
3、猪肝粥
猪肝(其他动物肝脏也可)100~150克,粳米100克。先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。
4、当归羊肉
汤山羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克,同放砂锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,经常食用。此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。
5、菠菜枸杞粥
原料:菠菜100克,枸杞子15克,粟米100克。
制作:将菠菜去杂,连根洗净,入沸水锅中焯一下,捞出,码齐后将菠菜切成小碎段(0.5厘米以内),盛入碗中备用。将粟米、枸杞子淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮1小时,待粟米酥烂,调入菠菜小碎段,拌和均匀,加精盐、味精,再煮至沸,淋入麻油,搅拌均匀即成。
用法:每日早、晚分食。
功效:滋养肝肾,补血健脾。对幼儿生长期及中老年贫血患者尤为适宜。
6、归参炖母鸡
原料:母鸡一只,当归15克,党参15克,葱、生姜、料酒、食盐各适量。
做法:母鸡去毛和内脏,洗净;将当归、党参放入鸡腹内;将鸡放进沙锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量;再将沙锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直至鸡肉炖烂即成。食用时,可分餐吃肉喝汤。
功效:补血壮体。适用于肝脾血虚,面色无华,唇口淡白,脉细弱无力等。
7、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东西,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著,每个月记得喝哦,哈哈,黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)
8、双红补血汤
红薯500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品,喜欢吃南瓜的`也可以把红薯换成南瓜。
五、女性如何食疗补血?简单介绍3种常见的补血汤!
原料:龙眼肉10克,生姜5片,大枣15枚。制作:选用肉厚、片大、质细软、油润、色棕黄、半透明、味道浓甜的龙眼肉,鲜生姜洗净刮去外皮,切片,大枣洗净备用。把龙眼肉、生姜片、大枣一同放入锅中,加水两碗,煎煮成一小碗即可。功效:这款药膳有补血益气,养血安神的功效,适用于中老年人心血不足、失眠、健忘、神经衰弱、贫血等证。对于贫血严重的情况,可以吃阿胶桂圆膏进行快速调节,阿胶桂圆膏精选阿胶、大枣、山药、地黄、桂圆、百合、莲子、酸枣仁等十六种药食同源原料,产品充分提取浓缩16种原料的特性,有补有润、有调有养、阴阳相融,通过食疗可以使人体气血旺、精气足,达到良好的身体状态。
原料:红枣60克、枸杞30克、桂圆30克、红糖30克、水800克制作:红枣、枸杞、桂圆置于盘中;清洗干净后用冷水泡发1小时;将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中,加入800克清水,加入红糖;搅拌均匀,盖上盖子,大火烧开后转小火,炖30分钟左右即可。功效:红枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃。枸杞,可治肝肾阴亏,益精明目。桂圆,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。红糖,性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
原料:老母鸡半只、党参、黄芪各30克、红枣25克、桂圆肉15克(或10颗去皮干桂圆)、姜片少许、盐少许、清水1.5升制作: 鸡洗净,剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入);鸡块入凉水锅中煮开,然后捞出冲净沥干;红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟,之后捞出冲净沥干;所有材料放入电压锅内胆中,注入清水1.5升;选择煲汤档即可。食用前加盐调味。功效:党参补中,益气,生津。治脾胃虚弱,气血两亏,体倦无力,食少,口渴;黄芪的性味甘、微温,有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的作用;红枣补血、益气,提高免疫;桂圆安神,既补心脾,又益气血,治失眠、健忘、惊悸。
六、补血食谱,补血的食物,吃什么补
1、补血应多补铁:贫血患者可以吃一些富含铁质的食物促进造血,如动物内脏(肝脏、肾脏)、瘦肉(如牛肉、羊肉、禽肉)、动物血(如猪血、鸭血等),其他植物性食物,如绿叶蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海带、黄豆及豆制品等。
2、中药补血汤:用乌鸡、羊肉或排骨,配料是当归,枸杞,红枣,桂圆、黄芪等,其中可选用中传统的烹饪方式—煲,在恒定的温度下融合多种食材、药材的效用,如乌鸡红枣汤、排骨黄芪汤、桂圆红枣汤等。
3、含维生素C的食物:维生素C被人体吸收后,可将三价铁还原成二价铁,利于促进肠道对食物中铁质的吸收,还利于提高肝脏对铁的利用率,饮食中配合吃水果、绿色蔬菜可以促进铁质吸收,如柠檬汁、苹果、泥猴桃等果汁。
4、膳食补血需要长期坚持调理,有助于补血增加营养,快速的改善贫血。贫血好转以后平时饮食还得要坚持,长期保持膳食营养的补充,这样从根本上预防和改善贫血。