一、五星级酒店客房的配备标准和要求?
1、客房设施设备
客房设施设备的配备符合五星级标准,能为客人提供安全、舒适、方便、清洁、美观的休息和工作场所,各种装饰材料和设备材质不得有害人体健康。
(1)房门
A、选材符合五星级标准,与室内装修协调;
B、有较好的隔音性能;
C、美观光洁,完好无损,开闭自如,无杂音,手感轻松;
(2)窗户
A、窗户表面光亮,有较好的保温、密封、隔音性能;
B、内外层窗帘色彩、图案高档美观,与室内装修协调,有较好的遮光效果;
C、完好无损,开闭自如,无杂音;
(3)天花板
A、有较好的反光、吸音性能;
B、表面平整,色彩柔和,无开裂、起皮或掉皮;
(4)墙面
A、选材适当,色彩和图案美观柔和,与室内装修协调;
B、墙面应有衣镜或梳妆镜及饰物,挂放位置合理,协调美观,尺寸大小适宜,与客房规格档次相适应;
C、墙面完好无损,无开裂和伤痕;
(5)地面
A、地毯选材符合五星级标准,地面色彩与室内装修协调;
B、地毯铺设平整;
C、地毯完好,无破损;
(6)照明设备
A、顶灯、壁灯、台灯、镜灯、落地灯、夜灯等各种照明设备,型选择合理,与室内装修协调,数量齐全,安装位置适当,区域照明良好,照度不低于50LX;
B、灯具控制开关安全、有效、方便,插头处线路隐蔽;
C、各种照明设备应保持完好状态;
(7)空调设备
A、采用中央空调,室内有自控装置,可随意调节室温,夏季保持22度-24度,冬季20度-24度;
B、室内通风良好,空气新鲜,新风景应达到20平方米/小时/人;
C、设备完好有效,开启自如,无噪音;
(8)通讯和电器设备
A、客房和房内卫生间配电话和电话列机,色彩协调,性能良好,功能齐全,可直拨IDD和DDD,并带留言灯;
B、房间内配有18寸以上带遥控装置的彩色电视机,有国际卫星天线,收视节目不少于16套;
C、房内配有小冰箱,并有音响装置,客随意收听5套以上节目;
D、电话、电视、音响、冰箱等设备完好有效,始终处于正常运转状态;
(9)家具
A、客房内配置软垫床和床头板、多功能床头柜、沙发椅(扶手椅)和茶几,写字台(或梳妆台)和座椅、衣橱和行李柜(或行李架)、小酒吧酒水架(或酒水柜)等家具;
B、各种家具材质、功能和规格尺寸与五星级标准相符、工艺精湛,色彩、造型与客房装修协调,分区设置合理;
C、各种家具完好无损,处于常新状态;
(10)卫生间设备
A、 卫生间墙面、地面满铺瓷砖、地砖或大理石,选用材料高档,地面防滑防潮、有地漏;
B、 盥洗台满铺大理石台面,墙上配多面化妆镜,光亮、宽大完整;
C、 恭桶、面盆、浴缸和淋浴设备齐全、分区设置合理、质地档次符合五星级标准;
D、 卫生间有110/220伏的电源插座,并配有吹风机和体重称;
E、 室内和区域通风照明良好,照度充足;
F、 各种设备使用安全方便,完好无损;
(11)安全设备
A、房门门锁安全可靠,门窥镜和防盗链等安全装置齐全;
B、房内有烟感装置,并有应急疏散及安全通道示意图和应急照明装置;
C、客房各楼层设有与客房数相适应的疏散楼梯,并保证畅通;通往疏散楼梯的门应向外开启,并在通道的显著位置配设指示灯箱;通道和疏散楼梯顶部或墙面的适当位置,设有应急照明装置,其最低照度不低于50LX,照明供电时间不少于20分钟
D、客房各楼层配置保安电视监控,安装的摄像机视角能监控整个楼层的通道,且根据保安巡逻线路配置的巡逻到位、仪(更钟)齐全;
E、各种安全设备,装置安装位置合理,齐全完好无故障,始终处于正常运转状态;
(12)设备维护保养
A、客房设备整体装修设计良好,配备齐全,协调美观,并分区设置、摆放合理,形成分区功能;
B、设备维护保养制度健全,具体执行落到实处,发现设备状态异常,立即报修;
C、各种设施设备处于正常状态,完好率不低于98%;
2、客房用品
客房用品等级、规格、数量应符合五星级标准;
(1)布草类用品
A、每床配床单、被单、枕心、枕套、毛毯、床罩及备用毛毯或鸭绒被;
B、卫生间内配有方巾、面巾、浴巾、脚巾及浴衣;
C、各类布草用品完好无损,质地符合标准;
(2)服务指示用品
A、每房内应配有服务指南(含本地区公安部门颁布的旅客须知),电话指南及本地区常用电话号册,电视频道指示说明,价目表,宾客意见书、“请勿打扰”和“请速打扫”牌,晚安卡和“请勿在床上吸烟”告示牌、送餐菜单及送餐服务挂牌、洗衣单和洗衣袋及中英文市内交通图。
B、各种服务指示用品质量优良,造型设计美观、并逐步做到与酒店视觉形象设计相统一;
C、各种服务指示用品摆放规范,平整完好。
(3)酒水饮品及饮具
A、客房内小酒吧提供的软饮料不少于8种,烈性酒不少于5种;
B、客房内备有供茶具、红绿茶(配茶叶缸)或袋装咖啡、热水瓶、热水杯、冷水壶、冷水杯、酒杯、调酒杯和调酒棒、冰筒和冰夹;
C、各种酒水饮品饮具品质优良,符合优质期限,摆放整齐美观取用方便;
(4)文具用品
A、客房内配备文具、便签夹(放在电话机旁)、信纸、传真信纸、信封和航空信封、小便签(放在便签夹内)圆珠笔和铅笔;
B、各种文具用品质量优良,印制精致,设计美观,平整完好,规范摆放,取用方便;
(5)卫生保健品及美容用品
A、卫生间配备香皂、浴液、洗发香波、牙刷、牙膏、浴帽、发梳、用品盘、漱口杯、卫生纸、擦手纸、卫生袋、棉球签和酒精棉球、垃圾筒;
B、各种用品质量优良、包装精美、摆放规范,便于取用;
(6)其他房内用品
A、应配有衣架、裤架、裙架、衣刷、拖鞋、擦鞋用具、鞋拔、烟缸和火柴、杯垫、针线包、标贴及防火废物筒;
B、各类用品制作精良、美观,与五星级档次协调;
C、各类用品摆放规范,方便取用;
(7)供客借用的物品
客房服务中心应备有适量的多插座电源接线板、变压器、电熨斗、熨衣板和吹风机、体重称(房内配有的除外)等物品,供客人借用。
(8)客房用品管理
A、各种用品集中管理,分类定点定额存放保管、领取、发放及耗用报账等管理制度健全,做到定期统计、盘点、账物相符;
B、在各类物品的供应工作中来龙去脉清楚、数量准确、无虚报等责任事故发生。
3、客房卫生
所有客房每天清扫1次,保持整洁卫生、舒适美观;
(1)天花、墙面与地面卫生
A、天花、墙面光洁明亮,无蜘蛛网、灰尘、水印和污渍,墙饰、壁画整洁美观;
B、地面干净整洁、无垃圾、污渍及死角;
(2)门、窗及窗帘卫生
A、房门、门铃、把手、门锁、门牌号、门窥镜、安全链光亮整洁、无灰尘、无污渍;
B、窗、窗台、窗框干净整洁,玻璃明亮;
(3)灯具、家具设备卫生
A、各种灯具光洁无灰、灯罩无污渍和污物,电线及电源插座干净清洁;
B、各种家具表面光亮,清洁无灰、无水印、无污渍;
C、镜面干净明亮、花卉、盆景等修剪整齐,盆内无落叶和垃圾;
(4)空调及电器设备卫生
A、空调出风口定期清擦,干净无灰、无霉斑;
B、电话机每天清洁消毒、表面光洁;
C、电话机、冰箱表面光亮无灰、冰箱内无霜、无污垢;
(5)洁具设备卫生
A、恭桶表面及内壁清洁、无水印、污渍和异味;
B、浴缸、面盆及盥洗台面干净明亮,各种五金配件光亮清洁、浴帘干净、无污渍;
C、揩布、刷子等清洁用具,分开放置,严防交叉污染;
(6)客用物品卫生
A、各种布草、毛毯、床罩干净平整、无破损、污渍和毛发;
B、各种饮具清洁光亮、用过的水杯、酒杯等必须按食品卫生法规定经消毒处理;
C、各种服务指示用品和各类文具用品清洁、平整、完好、无破损、无皱痕、无渍印;
D、衣架、裤架、裙架及垃圾筒等其他用品光洁无灰;
(7)饮用水卫生及噪音标准
A、饮用水必须符合卫生部门规定标准,透明、无色、无异味、无异物,不含病源微生物和寄生虫卵;
B、客房内噪音最高不得超过40分贝,房外无噪音源,走道噪音不得超过45分贝。
二、区分三星级、四星级和五星级酒店的标准是什么有哪些
酒店的等级标准是以星级划分的,分为一星级到五星级5个标准,五星级为最高(中华人民共和国星级酒店评定标准)。酒店星级,即通过国家旅游局的星级评定并获得相应称号的酒店。那么每一星级的酒店标准又是什么呢?下面一起来看看。
一星级饭店要有适应所在地气候的采暖、制冷设备;16小时供应热水;至少有15间(套)可供出租的客房;客房、卫生间每天要全面整理一次,隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套,并做到每客必换;能够用英语提供服务。
二星级饭店在上述基础上(下同)还需要有叫醒服务;18小时供应热水;至少有20间(套)可供出租的客房;有可拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话;有彩色电视机;每日或应客人要求更换床单、被单及枕套;提供洗衣服务;应客人要求提供送餐服务;4层(含4层)以上的楼房有客用电梯。
三星级以上饭店需设专职行李员,有专用行李车,18小时为客人提供行李服务;有小件行李存放处;提供信用卡结算服务;至少有30间(套)可供出租的客房;电视频道不少于16个;24小时提供热水、饮用水,免费提供茶叶或咖啡,70%客房有小冰箱;提供留言和叫醒服务;提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务;提供擦鞋服务;服务人员有专门的更衣室、公共卫生间、浴室、餐厅、宿舍等设施。
四星级饭店需要有中央空调(别墅式度假饭店除外);有背景音乐系统;18小时提供外币兑换服务;至少有40间(套)可供出租的客房;70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;提供国际互联网接入服务;卫生间有电话副机、吹风机;客房内设微型酒吧;餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损;3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装修高雅;代购交通、影剧、参观等票务;提供市内观光服务;能用普通话和英语提供服务,必要时能用第二种外国语提供服务。
五星级饭店除内部装修豪华外,要求70%客房面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米;至少有40间(套)可供出租的客房;室内满铺高级地毯,或用优质木地板或其他高档材料装饰;每个客房配备微型保险柜;有紧急救助室。
三、求四五星级酒店配备标准
四、五星级饭店的配备要求
6.1毛巾
6.1.1浴巾
每房2条。
6.1.2面巾
每房2条。
6.1.3地巾
每房1条。
6.1.4方巾
每房不少于2条。
6.1.5浴衣
每床1件。
6.2软垫
每床2只。
6.3床上用品
6.3.1床单
每床不少于2条。
6.3.2枕芯
每床不少于2只。
6.3.3枕套
每床不少于2只。
6.3.4毛毯
每床1条。
6.3.5床罩
每床1条。
6.3.6备用薄棉被(或备用毛毯)
每床备1条。
注:视地区而定。
6.3.7衬垫
每床1条。
6.4卫生用品
6.4.1香皂
每房不少于2块,备皂蝶,每块净重不低于30g,其中至少于块净重不低于45g。
6.4.2浴液、冼发液、护发素、润肤露
每房2套,每件净重不低于35g。
6.4.3牙刷
每房2把。
6.4.4牙膏
每房2支,每支净重不低于10g。
6.4.5漱口杯
每房2只。
6.4.6浴帽
每房2只。
6.4.7卫生纸
每房2卷。
6.4.8卫生袋
每房1只。
6.4.9拖鞋
每房2双。
6.4.10污物桶
每房1只,放于卫生间内。
6.4.11梳子
每房2把。
6.4.12浴帘
每房1条。
6.4.13防滑垫(若采取其他防滑措施可不放)
每房1块。
6.4.14洗衣袋
每房2只。
6.4.15面巾纸
每房1盒。
6.4.16剃须刀
每房可备2把。可配备须膏。
6.4.17指甲锉
每房可备1把。
6.4.18棉花球、棉签
每房宜备1套。
6.4.19浴盐(泡沫剂、苏打盐)
五星级可配备。
6.5文具用品
6.5.1文具夹(架)
每房1只。
6.5.2信封、明信片
每房普通信封、航空信封和国际信封各不少于2只,明信片2张。
6.5.3信纸、便笺、传真纸
每房信纸、便笺各不少于4张,传真纸不少于2张。
6.5.4圆珠笔
每房不少于1支。
6.5.5铅笔
每房宜备1支,与便笺夹配套。
6.5.6便笺夹
每房1只。
6.6服务提示用品
6.6.1服务指南、电话使用说明、住宿须知、送餐菜单
每房各1份。
6.6.2电视节目表、价目表、宾客意见表、防火指南
每房各1份。
6.6.3提示牌、挂牌
每房备“请勿打扰”、“请打扫房间”、“请勿在床上吸烟”、“送餐服务”各1份,正反面内空宜一致。
6.6.4洗衣单、酒水单
每房备洗衣单2份,酒水单1份。
6.7饮品、饮具
6.7.1茶叶
每房备两种茶叶,每种不少于2小袋,也可用容器盛放。
6.7.2茶杯(热水杯)
每房2只。
6.7.3暖水瓶
每房不少于1只。
6.7.4凉水瓶、凉水杯
每房1套。
注:视地区和客源需要而定。
6.7.5小酒吧
烈性酒不少于5种,软饮料不少于8种。
6.7.6酒杯
不同类型的酒杯每房不少于4只,配调酒棒、吸管和餐巾纸。
6.7.7咖啡
五星级宜备咖啡2小盒及相应的调配物,也可用容器盛放。
6.7.8冰桶
每房1只,配冰夹。
6.7.9电热水壶
五星级宾备。
6.8其他
6.8.1衣架
优质木制品为主,每房西服架、裤架、裙架不少于4只。五星级另可配备少量缎面衣架或勤落地衣架。
6.8.2烟灰缸
每房不少于2盒。
6.8.3火柴
每房不少于2盒。
6.8.4擦鞋用具
以亮鞋器为主,每房2件,宜配鞋拔和擦筐。
6.8.5纸篓
每房1只,放于卧室内。
6.8.6针线包
每房1套。
6.8.7杯垫
每杯配备1只。
6.8.8礼品袋
每房配备2只。
6.8.9标贴(或标牌)
每房不少于2只。
6.8.10晚安卡
每床1卡。
7.基本质量要求
7.1毛巾
全棉,白色为主,素色以不褪色为准,无色花,无色差,手感柔软,吸水性能好,无污渍,无明显破损性疵点。符合FZ/T 62006的规定。普通毛巾纱支:地经纱21s/2,纬纱21s;优质毛巾纱支:地经纱32s/2,纬纱32s。
注:21s = 29tex,32s=18tex。
7.1.1浴巾
a)一、二星级规格:不小于1200mm*600mm,理量不低于400g。
b)三星级规格:不小于1300mm*700mm,重量不低于500g。
c)四、五星级规格:不小于1400mm*800mm,重量不低于600g。
7.1.2面巾
a)一、二星级规格:不小于550mm*300mm,重量不低于110g。
b)三星级规格:不小一于600mm*300mm,重量不低于120g。
c)四、五星级规格:不小于700mm*350mm,重量不低于140g 。
7.1.3地巾
a)一、二星级规格:不小于650mm*350mm,重量不低于280g。
b)三星级规格:不小于700mm*400mm,重量不低于320g。
c)四、五星级规格:不小于750mm*450mm,重量不低于350g。
7.1.4方巾
a)三星级规格:不小于300mm*300mm,重量不低于45g。
b)四、五星级规格:不小于320mm*320mm,重量不低于55g。
7.1.5浴衣
棉制品或丝绸制品。柔软舒适,保暖。
7.2软垫
平整,弹性适宜,无污损。
7.2.1一、二星级
规格:不小于1900mm*900mm。
7.2.2三星级
规格:不小于2000mm*1000mm。
7.2.3四、五星级
规格:不小于2000mm*1100mm。
7.3床上用品
7.3.1床单
全棉,白色为主,布面光洁,透气性能良好,无疵点,无污渍。符合FZ/T 62007的规定。
a)一、二星级:纱支20s以上,经纬密度不能低于6060,长和宽度宜大一起软垫600mm。
b)三星级:纱支20s,经纬密度不低于6060,长度和宽度宜大于软垫700。
c)四、五星级:纱支不低于32s,经纬密度不低于6080,长和宽度宜大于软垫700mm。
注:20s= 29tex,32s=18tex。6060=236/236,6080=236/318.5。
7.3.2枕芯
松软舒适,有弹性,无异味。
a)一、二星级:规格不小于560mm*350mm。
b)三星级:规格不小于700mm*400mm。
c)四、五星级:规格不小于750mm*450mm。
7.3.3枕套
全棉,白色为主,布面光洁,无明显疵点,无污损,规格与枕芯相配。
a)一、二星级:纱支不低于20s,经纬密度不低于6060。
b)三星级:纱支20s以上,经纬密度6060以上。
c)四、五星级纱支不低于32s,经纬密度不低于6080。
7.3.4毛毯
素色为主,手感柔软,保暖性能良好,经过阻燃、防蛀处理,无污损。规格尺寸与床单相配。应符合FZ61001的规定。
a)一、二星级:毛混纺或纯毛制品。
b)三星级:纯毛制品为主。
c)四、五星级:精纺纯毛制品。
7.3.5床罩
外观整洁,线型均匀,边缝整齐,无断线,不起毛球,无污损,不褪色,经过阻燃处理,夹层可使用定型棉或中空棉。
a)一、二星级:装饰布面为为主。
b)三星级:优质装饰布面料为主。
c)四、五星级:高档面料,以优质装饰布或丝绸面料为主。
7.3.6备用薄棉被(或备用毛毯)
优质被芯,柔软舒适,保暖性能好,无污损。
7.3.7衬垫
吸水性能好,能有效防止污梁物质的渗透,能与软垫固定吻合,可使用定型棉或中空棉。
a)一、二星级:规格不小于1900mm*900mm。
b)三星级:规格不小于2000mm*1000mm。
c)四、五星级:规格不小于2000mm*1100mm。
7.4卫生用品
7.4.1香皂
香味纯正,组织均匀,色泽一致,图案字迹清晰,无粉末颗粒,无软化腐败现象,保质期内.应符合GB8113的规定。
a)一、二星级:简易包装。
b)三星级:精制包装,印有中英文店名店标,或用精致皂盒盛放。
c)四、五星级:豪华包装,印有中英文店名及店标,或用豪华皂盒盛放。
7.4.2浴液、洗发液、护发素、润肤露
粘度适中,无异味,包装完好,不兴漏,印有中央文店我及店标,保质期内。应符合GB11432、ZBY 42003、GB11431的规定。
a)一、二星级:简易包装或简易容器盛放。
b)三星级:精致包装或精致容器盛放。
c)四、五星级:豪华包装或豪华容器盛放。
7.4.3牙刷
刷毛以尼龙丝为主不得使用对人体有害的材料,有聚丙丝。刷毛洁净柔办、齐整,毛束空满适宜;刷头、刷柄光滑,手感舒适,有一定的抗栾性能。标志清晰,密封包装,印有中英文店名及店标。其他技术指标应符合QB1659的规定。
a)一、二星级:简易包装。
b)三星级:优质牙刷,精致包装。
c)四、五星级:优质牙刷,豪华包装。
注:三星级(含三星级)以上的饭店不宜使用装配式牙刷。
7.4.4牙膏
香味纯正,膏体湿润、均匀、细腻,色泽一致,使用的香精,色素必须符合GB8372及其他有关规定。图案、文字清晰,无挤压变形,无渗漏污损。保质期内。
7.4.5漱口杯
玻璃制品或陶瓷制品,形体美观端正,杯口圆润,内壁平整。生日清洗消毒。
7.4.6浴帽
以塑料薄膜制品为主,洁净,无破损,帽沿松紧适宜,耐热性好,不渗水。
a)一、二星级:简易包装。
b)三星级:纸盒包装为主,宜印有中英文店名及店标。
c)四、五星级:精致盒装,印有中英文店名及店标。
7.4.7卫生纸
白色,纸质柔软,纤维均匀,吸水性能良好,无杂质,无破损,采用ZBY39001中的A级和A级以上的卫生纸。
7.4.8卫生袋
不透明塑料制吕或防水纸制品,洁净,不易破损,标志清晰。
7.4.9拖鞋
穿着舒适,行走方便,具有较好的防滑性能,至少印有店标。
a)一、二星级:一次性简易拖鞋,有一定的牢度。
b)三星级:以纺织品为主,视原材料质地,一日一换或一客一换。
c)四、五星级:高级优质拖鞋,一客一用。
7.4.10污物桶
用于置放垃圾杂物,污物不泄漏,材料应有阻燃性能。
7.4.11梳子
梳身完整、平滑,厚薄均匀,齿头光滑,不宜过尖。梳柄印有中英文及店名及店标。
a)一、二星级:简易包装。
b)三星级:精致密封包装。
c)四、五星级:豪华包装。五星级可分粗、细梳齿。五星级宜使用木质梳子。
7.4.12浴帘
以塑料薄膜工伞面绸为主,无污损,无霉斑。
7.4.13防滑垫
橡胶制品为主,摩擦力大,防滑性能良好。
7.4.14洗衣袋
塑料制品或棉制品为主,洁净,无破损,印有中英文店名及店标。
7.4.15面巾纸
白色为主,纸质轻柔,取用方便,采用ZBY32032中的A等品。
7.4.16剃须刀
刃口锋快平整,剃刮舒适、安全,密封包装,印有中英文店名及店标。
7.4.17指甲锉
砂面均匀,颗料细腻,无脱砂现象,有套或套封。
7.4.18棉花球、棉签
棉花经过消毒外理,棉头包裹紧密,密封包装。
7.4.19浴盐(泡沫剂、苏打盐)
香味淡雅,含矿物质,发泡丰富。
7.5文具用品
7.5.1文具夹(架)
完好无损,物品显示醒目,取放方便,印有中英文店名及店标。
a)一、二星级:普通材料。
b)三星级:优质材料。
c)四、五星级:高级材料。
7.5.2信封、明信片
信封应符合GB/T1416的规定。印有店标及中英文店名、地址邮政编码、电话号码、传真号码。明信片宜有旅游宣传促销意义。
7.5.3信纸、便笺
纸质均匀,切边整齐,不洇渗墨迹,印有店标及中英文店名、地址、邮政编码、电话号码、传真号码。
a)一、二星级:纸质不低于50g纸。
b)三星级:纸质不低于60g纸。
c)四、五星级:纸质不低于70g纸。
7.5.4圆珠笔
书写流畅,不漏油,笔杆印有店名及店标。
7.5.5铅笔
石墨铅笔,笔芯以HB为宜,卷削后供宾客使用。
7.5.6便笺夹
完好无损,平整,使用方便,可印有中英文店名及店标。
7.6服务提示用品
7.6.1服务指南、电话使用说、住宿须知,送餐菜单
印刷美观,指示明了,内容准确,中英文对照。五星级宾备城市地图。
7.6.2电视节目表、价目表、宾客意见表,防火指南
栏目编排清楚完整,中英文对照。
7.6.3提示牌、挂牌
印刷精美,字迹醒目,说明清晰,县挂方便,中英文对照。
7.6.4洗衣单、酒水单
无碳复写,栏目清晰,内容准确,明码标价,中英文对照。
7.7饮品、饮具
7.7.1茶叶
干燥、洁净
7.7.2茶杯(热水杯)
以玻璃制品和陶瓷制品为主,形体美观,杯口圆润,内壁平滑。
7.7.3暖水瓶
公称容量不少于1.6L,应符合GB11461中的优等品的质量规定。
注:标题名称与GB/T14308一致。
7.7.4凉水瓶、凉水杯
凉水瓶须有盖,无水垢,内存饮用水。凉水杯按7.7.2。
7.7.5小酒吧
酒吧饮料封口完好,软饮料须在保质期内。
7.7.6酒杯
玻璃制品为主,杯口圆滑,内壁平滑,应与不同的酒类相配。
7.7.7咖啡
以速溶咖啡为主,干燥洁净,包装完好。
7.7.8冰桶
洁净,取用方便,保温性能良好。
7.7.9电热水壶
绝缘性能良好,公称容量不宜大于1.7L,须配备使用说明。应符合JB4189的规定。
注:标题名称与GB/T14308一致。
7.8其他
7.8.1衣架
塑料制品或木制品为主,无毛刺,光滑。
7.8.2烟灰缸
安全型。非吸烟楼层不放置。
7.8.3火柴
采用GB/T393中的NG-A型木梗火柴,以优质纸盒或木盒为主,印有中英文店名及让标。火柴梗支、药头平均长度和火柴盒尺寸由饭店自行决定。非吸烟楼层不配备。
7.8.4擦鞋用具
含亮鞋器、擦鞋皮、擦鞋布、擦鞋纸等,使用后起到鞋面光亮洁净的效果。
7.8.5纸篓
存放非液体性杂物。
7.8.6针线包
配有线、钮扣、缝衣钱,搭配合理,封口包装。
7.8.7杯垫
精致,美观,应起到隔热作用,可印有店标。
7.8.8礼品袋
塑料制品或优质纸制品为主,无破损,印有中英文店名及店标。
7.8.9标贴(或标牌)
标贴为不干胶制品,标牌为纸制品或塑料制品。精致美观,富有艺术性,可印有店标。
7.8.10晚安卡
印刷精致,字迹醒目,中英文对照。
四、四星级酒店的标准?
四星级酒店的标准是什么呢。下面为大家详细介绍:
酒店四星级标准需要有中央空调(别墅式度假饭店除外);有背景音乐系统;18小时提供外币兑换服务;至少有40间(套)可供出租的客房;70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;提供国际互联网接入服务;
卫生间有电话副机、吹风机;客房内设微型酒吧;餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损;3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装修高雅;代购交通、影剧、参观等票务;提供市内观光服务;能用普通话和英语提供服务,必要时能用第二种外国语提供服务。
星级酒店划分
1、五星酒店
这是旅游酒店的最高等级。设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。
2、四星酒店
设备豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优良,室内环境艺术,提供优质服务。客人不仅能够得到高级的物质享受,也能得到很好的精神享受。
3、三星酒店
设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。这种属于中等水平的饭店在国际上最受欢迎,数量较多。
4、二星酒店
设备一般,除具备客房、餐厅等基本设备外,还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施,服务质量较好,属于一般旅行等级。
5、一星酒店
设备简单,具备食、宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要。
以上内容参考 百度百科-酒店四星级标准;百度百科-星级酒店
五、五星级酒店标准
一、我国五星级大酒店标准简介p
pppp我国涉外旅游酒店划分为五个档次,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级,星级越高,表示酒店的档次越高。酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准,宾客意见评定标准等执行。五星级旅游涉外酒店应具备的基本条件概述如下:p
ppp(一)酒店总体基本要求p
ppppp1p、p酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。
ppppp2p、p酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。
ppppp3p、酒店内部公共信息图形符号符合pLB/AT001p标准。
ppppp4p、p有中央空调系统。
ppppp5p、p有背景音响系统。
ppppp6p、p有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。
ppp(二)酒店接待大厅基本要求p
ppppp1p、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。p
ppppp2p、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、p24p小时有工作人员在岗。p
ppppp3p、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、p18p小时提供外币兑换服务。p
ppppp4p、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。p
ppppp5p、可p8p小时直接接受国内、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。p
ppppp6p、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。p
ppppp7p、至少能用p2p种外语提供服务(英语为必备语种),总机至少能用p3p种外语提供服务(英语为必备语种),各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。p
ppp(三)客房基本要求p
ppppp1p、至少有p40p间(套)可供出租的客房,p70%p客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于p20p平方米,至少有p5p个开间的豪华p套房,有残疾人客房。p
ppppp2p、客房装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架,茶几,座椅,床头柜、床头灯,台灯,落地灯、全身镜,行李架等高级配套家具。p
ppppp3p、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚,用良好的排风设施,p110/220Vp电源插座,电话副机,吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台,浴缸并带淋浴喷头,配浴帘,晾晒绳,p24p小时供应冷热水。p
ppppp4p、有直拨的国内、国际电话,有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统,播放频道不少于p16p个,自办节目至少有p2p个频道。p
ppppp5p、有与五星级相匹配的文具用品,提供开夜床服务,p24p小时提供冷热饮用水及冰块,免费提供茶叶或咖啡,客房内设微型酒吧,p24p小时提供中西式早餐,正餐送餐服务。p
ppppp6p、提供叫醒服务,留言服务、衣装湿洗、干洗,熨烫和修补服务,提供擦鞋服务。p
ppppp7p、客房、卫生间每天全面整理,每日更换床单和枕套,客房用品和消耗品每天补齐。p
ppp(四)餐饮基本要求p
ppppp1p、有布局合理、装饰豪华的中餐厅,至少能提供p2p种风味的中餐。p
ppppp2p、有布局合理、装饰豪华的西餐厅,配专门的西餐厨房。p
ppppp3p、有独具特色,格调高雅的咖啡厅,能提供自助早餐、西餐正餐。p
ppppp4p、有适当的小宴会厅,有封闭的酒吧间。p
ppppp5p、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。p
ppppp6p、厨房冷菜间、面点间独立分割,有足够的冷气设备,冷菜间有空气消毒设施,粗加工间与操作间隔离,有足够的冷库,有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭p。p
ppp(五)公共区域基本要求p
ppppp1p、有足够的停车场,有足够的高质量客用电梯,轿箱装修高档,并有服务电梯。p
ppppp2p、有公用电话,并有市内电话簿。p
ppppp3p、有男女分设的公共卫生间。p
ppppp4p、有商场,出售旅行日常用品,旅游纪念品、工艺品等商品。p
ppppp5p、有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。p
ppppp6p、有医务室。p
ppppp7p、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。p
ppppp8p、提供市内观光服务。p
ppppp9p、p有应急供电专用线和应急照明灯。p
ppp(六)选择项目(共p78p项,至少具备p35p项,具备项目越多,酒店越高档)p
pppp客房(p10p项)p
ppppp1p、客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语言信箱服务。p
ppppp2p、卫生间有饮用水系统。p
ppppp3p、不少于p50%p的客房卫生间淋浴与浴缸分设。p
ppppp4p、不少于p50%p的客房卫生间干湿区分设。p
ppppp5p、所有套房分设供主人和来访人使用的卫生间。p
ppppp6p、设商务楼层,可在楼层办理入住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所。p
ppppp7p、商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备。p
ppppp8p、为客人提供免费店内无线寻呼服务。p
ppppp9p、p24p小时提供洗衣加急服务。p
ppppp10、p委托代办服务。p
pppp餐厅及酒吧(p8p项)p
ppppp1p、p有大堂酒吧。p
ppppp2p、p有专业性茶室。p
ppppp3p、有除西餐厅外的其他外国餐厅,配有专门厨房。p
ppppp4p、有饼屋。p
ppppp5p、p有风味餐厅。p
ppppp6、p有至少能容纳p200p人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房。p
ppppp7、p有至少p10p个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外)。p
ppppp8、p有p24p小时营业的餐厅。p
pppp商务设施及服务(p5p项)p
ppppp1、提供国际互联网服务,传输速度不小于p64kbit/sp。p
pppppp2、封闭的电话间(至少p2p个)。p
pppppp3、洽谈室(至少容纳p10p人)。p
pppppp4、提供笔译、口译和专职秘书服务。p
pppppp5、图书馆(至少有p1000p册图书)。p
pppp会议设施(p10p项)p
ppppp1p、有至少能容纳p200p人会议的专用会议厅、配有衣帽间。p
ppppp2p、至少配有p2p个小会议室。p
ppppp3p、有同声传译设施(至少p4p种语言)。p
ppppp4p、有电话会议设施。p
ppppp5p、有现场视音频转播系统。p
ppppp6p、有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机。p
ppppp7p、有专门的复印室、配备足够的复印机设备。p
ppppp8p、有现代化电子印刷及装订设备。p
ppppp9p、有照相胶卷冲印室。p
ppppp10p、至少p5000p平方米的展览厅。p
pppp公共及健康娱乐设施(p42p项)p
ppppp1、歌舞厅p
ppppp2、卡拉pOKp厅或pKTVp房(至少p4p间)p
ppppp3、游戏机室。p
ppppp4、棋牌室。p
ppppp5、影剧场。p
ppppp6、定期歌舞表演。p
ppppp7、多功能厅,能提供会议,冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅。p
ppppp8、健身房。p
ppppp9、按摩室。p
ppppp10p、桑拿浴。p
ppppp11p、蒸汽浴。p
ppppp12p、冲浪浴。p
ppppp13p、日光浴室。p
ppppp14p、室内游泳池(水面积至少p40p平方米)。p
ppppp15p、室外游泳池(水面积至少p100p平方米)。p
ppppp16p、网球场。p
ppppp17p、保龄球室(至少p4p道)。p
ppppp18p、攀岩练习室。p
ppppp19p、壁球室。p
ppppp20p、桌p球室。p
ppppp21p、多功能综合健身按摩撑。p
ppppp22p、电子模拟高尔夫球场。p
ppppp23p、高尔夫练习场。p
ppppp24p、高尔夫球场(至少p9p洞)。p
ppppp25p、赛车场。p
ppppp26p、公园。p
ppppp27p、跑马场。p
ppppp28p、射击场。p
ppppp29p、射箭场。p
ppppp30p、实战模拟游艺场。p
ppppp31p、乒乓球室。p
ppppp32p、溜冰场。p
ppppp33p、室外滑雪场。p
ppppp34p、自用海滨浴场。p
ppppp35p、潜水。p
ppppp36p、海上冲浪。p
ppppp37p、钓鱼。p
ppppp38p、美容美发室。p
ppppp39p、精品店。p
ppppp40p、独立的书店。p
ppppp41p、独立的鲜花店。p
ppppp42p、婴儿看护及儿童娱乐室。p
pppp安全设施(p3p项)p
ppppp1、电子卡门锁。p
ppppp2、客房贵重物品保险。p
ppppp3、自备发电系统。p
pppp二、上海地区五星级大酒店建安成本分析p
据调查,上海目前超高层五星级酒店的建安成本标准如下表:p
序号p分项工程名称p计算依据p单方造价p(元p/p平方米)
1p桩基工程(受力桩)p总建筑面积p180-200
2p地下室工程、基坑围护及支撑p地下室建筑面积p4000-4400
3p黑乎乎建筑工程(除外墙玻璃幕墙)p地上建筑面积p900-990
4p外墙玻璃幕墙p外立面建筑面积p1300-1600
5p结构工程p地上建筑面积p1000-1200
6p给排水(含洁具,锅炉房管线)p总建筑面积p370-400
7p喷淋、气体消防p总建筑面积p110-120
8p污水处理(含管线)p总建筑面积p40-45
9p空调工程p地上建筑面积p600-660
10p地下室通风工程p地下室建筑面积p190-210
11p照明、防雷、动力、变配电p总建筑面积p900-990
12p电话总机及配线、闭路电视、监视、广播音响、管理电脑、火灾报警、共用天线、电报电传p总建筑面积p530-580
13p煤气工程p总建筑面积p50-55
14p电梯、自动扶梯p总建筑面积p360-400
15p室外总体p总建筑面积p120-135p
16p室内精装修连家具p地上建筑面积p3500-3900p
17p杂项工程p总建筑面积p300-350p
18p洗衣房设备p地上建筑面积p170-190p
19p厨房设备p地上建筑面积p280-310p
pppp分析结论:p
pppp目前上海品质一流的超高层五星级大酒店,其建安成本为p9000-11000p元p/p平方米(按总建筑面积计算),比品质一流的超甲级写字楼要高出p2000-3000p元p/p平方米,其差异主要表现在:p
ppppp1、酒店的建筑成本比写字楼高(主要由于酒店客房较多引起分割墙体增加)p
ppppp2、酒店给排水成本比写字楼高(卫生洁具与消防喷淋增加)p
ppppp3、酒店的装修成本比写字楼高(酒店所有部位全部装修,而写字楼往往公共部位装修)p
ppppp4、酒店有家具配置和洗衣及厨房设备,而写字楼一般没有,即使有也比酒店要少得多。