一、中国有几家五星级酒店
中国共有五星级酒店816家
2016年第一季度，共有11037家通过省级旅游主管部门审核，包括一星级87家、二星级2342家、三星级5354家、四星级2438家、五星级816家。
过程：
“全国旅游星级饭店评定委员会”（非全国旅游星级酒店评定委员会）是负责全国饭店星级评定工作的唯一最高机构。全国星评委下设办公室作为办事机构（以下简称“全国星评委办公室”）。全国星评委办公室设在中国旅游饭店业协会秘书处，其办公地址为：北京市建国门内大街甲9号国家旅游局。
五星级饭店均在评定或评定性复核后的第三年接受评定性复核，自2013年起调整为满三年期后接受评定性复核。
酒店提出五星级申请后，所在地旅游饭店星级评定机构审核初评后逐级递交至国家星评委，由国家星评委指派检查员进行检查测评。检查分为两部分，一部分是明查，即对酒店的硬件设施进行全面检查，酒店必须在610分的硬件分中达到420分才能进入下一个程序，即暗访部分。
星评委人员以客人的身份来到酒店，在不让酒店知道的情况下，对酒店的清洁卫生、服务质量、维修保养等进行暗访，并在暗访中给酒店评分，酒店的得分率达到92%以上才算通过，最后由国家星评委授予五星级的标志和证书。星评通过后，国家星评委每年还将对五星级酒店进行一次复核。
二、五星级酒店有哪些？
五星级酒店有香格里拉大酒店，洲际酒店集团，圣达特，万豪国际集团，雅高，希尔顿，凯悦-柏悦-君悦，喜来登酒店集团，全国皇冠假日酒店，凯宾斯基酒店。
第一名： 香格里拉大酒店(创于1971年,隶属于马来西亚郭氏集团旗下,亚洲区最大的豪华酒店集团之一,香格里拉国际饭店管理有限公司)。
第二名：洲际酒店集团（2006中国饭店业国际品牌10强之首） 2006年连续第3年排名世界酒店集团第1位，房间增长了0.9%。共有酒店3606座，房间537533间。
第三名：圣达特（2006中国饭店业国际品牌10强第3，现改名为温德姆） 2006年房间供应增加2.2%（30000间）。在全球共有酒店6344座，房间532284间。有戴斯（天天）、豪生、华美达、速8等品牌，是全球排名第一的特许经营酒店集团。
第四名：万豪国际集团（2006中国饭店业国际品牌10强第4） 2006年增加了15000间客房，增长3.6%。在全球共拥有和管理酒店2672座，房间485979间。
第五名：雅高（2006中国饭店业国际品牌10强第6） 2006年房间增长2.6%，酒店有4065座，房间475433间。
第六名：希尔顿（2006中国饭店业国际品牌10强第9） 美国希尔顿集团斥资4.75亿欧元接管英国希尔顿国际。成为一个统一的实体。有酒店2747座，房间472720间。
第七名：凯悦-柏悦-君悦(始于1957年美国,十大酒店集团,世界知名的跨国酒店集团,行业著名品牌,大型连锁酒店品牌,凯悦酒店集团)。
第八名：喜来登酒店集团(创于1937年美国十大酒店集团,世界领先的酒店连锁,400余家酒店,世界500强,喜达屋酒店及度假村国际集团)。
第九名：全国皇冠假日酒店共有35家，分布在北京、成都、烟台、长沙、三亚、中山、厦门等城市。下面介绍皇冠假日酒店中的一家-湛江皇冠假日酒店。皇冠假日酒店是湛江市唯一一家由国际酒店管理的国际五星级标准酒店。
第十名：凯宾斯基酒店是世界上最古老的豪华酒店，最初建立于1897年。酒店集团则创建于德国，现旗下酒店遍布欧洲、中东、非洲、南美和亚洲，在北京、柏林、布达佩斯、伊斯坦布尔、德累斯顿和圣莫里茨等地拥有45处以上的私人酒店和特色酒店。
三、五星级酒店有那些?
五星级酒店如下：
1、北京天伦王朝饭店：北京天伦王朝酒店座落于北京繁华的商业区之一井大街东侧，独踞古都核心地带，以其的地理位置成为境内外商务和休闲客人的钟爱之选。
2、北京嘉里大酒店：北京嘉里大酒店位于CBD核心腹地，与观光及购物娱乐区近在咫尺，坐拥顶级地理位置，酒店前卫的设计和所营造的高雅活泼的氛围使之成为北京名副其实的时尚地标。
3、北京昆仑饭店：北京昆仑饭店座落于风景秀丽的亮马河畔，邻近使馆区、农业展览馆、燕莎购物中心，周边有众多写字楼环绕；机场高速公路近在咫尺，地理位置优越，交通十分便利。
4、北京西苑饭店：酒店主楼开业时间1984年，楼高26层，客房总数927间（套），酒店坐落于京西二路和三环路之间的黄金地带，饭店环境优美，交通便利。北京展览馆，商业交通中心举步可及。
5、首都宾馆：首都宾馆是一家位于北京市中心的综合性五星级宾馆。宾馆西临东交民巷，北望紫禁城，王府井商业区，前门、天安门等一批国家级名胜古迹环绕周边，另有众多政府机关及公司写字楼林立，地理位置优越，交通便利。
首都宾馆拥有A、B两座楼宇，A座于1989年试营业，B座2007年建成并投入使用。拥有小桥流水、鱼塘瀑布和中式亭台的外庭院花园于2018年5月完成升级改造。目前宾馆绿化总面积约5000多平方米，为宾客呈现出气派的庭院花园景观和绿色优雅的旅居环境。
以上内容参考：百度百科-首都大酒店、百度百科-北京天伦王朝饭店、百度百科-北京嘉里大酒店、百度百科-北京昆仑饭店、百度百科-北京西苑饭店
