饭店员工仪容仪表具体要求

饭店员工仪容仪表具体要求

现代企业都十分重视树立良好的形象，酒店也不例外。饭店员工仪容仪表具体要求都有哪些？

每位员工的言行举止都代表酒店的形象，每位员工都应该穿戴整洁，举止大方。

具体要求如下：

1、面部：清洁、无油腻，男士不留胡须。女士化淡妆，不得涂颜色怪异的口红，忌浓妆艳抹，在工作时间内保持整洁妆容。

2、头发：要修剪、梳理整齐，保持干净，不染、不留奇异发型。

（1）男员工头发不超过耳际，不过领，露前额，禁止剃光头。

（2）女员工头发两侧露出耳朵，正面露出前额，不挡眉毛，短发不遮面。留长发服务员应统一佩带酒店发放的发夹，且无碎发散落，不能有头屑

3、手指：干净，指甲勤修剪，指甲不得超过3mm，不得涂有色指甲油。

4、口腔：上班前和工作餐时不得饮酒，不吃含刺激性气味的食物，口中无异味。工作时间不准吃零食、润喉糖、口香糖。

5、身体：不能有特殊体味，如狐臭、汗臭等，不用香味浓烈的香水。

6、着装要求：

（1）饰物：不可带项链，不戴夸张饰物。

（2）服装：上班时应按照规范穿着公司统一定做的制服，经理或者外出办公事人员如需做市场调查可不穿工装，全店着装统一。 制服要求：干净、整洁、无褶皱、无纽扣脱落、扣齐所有纽扣、衣领平整无汗迹，衣袖及裤脚不得翻卷、挽起。男员工必须系领带并朝胸垂直。男员工上班应穿深色皮鞋，女员工不得穿松糕鞋，不穿无后跟的凉鞋、拖鞋、布鞋和波鞋

等休闲鞋，不得穿带鞋钉的`鞋。

（3）工号牌：上班时间必须佩带工牌，员工工牌佩带于左胸前，工牌正面向外。 二、行为、举止 1、站姿：应精神饱满站立服务。应做到：收腹、挺胸、双目平视，不能驼背、耸肩、插兜等，不能叉腰、交叉胸前，站立时不能用手撑墙壁，不能斜靠墙壁，面带微笑。男员工两手相握于身后，双脚可以叉开，大致与肩部平宽，身体重心在两脚中间。女士也可以将双手相握叠放于腹前，双脚可以在一条腿为重心的前提下，稍许叉开。

2、坐姿：收银员、前台接待员可以坐着工作。应做到：坐椅子的1/3，上身挺直,把双脚平行放好，不得翘二郎腿,或俯视前方,不得伸懒腰或趴在工作台上。

3、走姿：在酒店公共区域，走路要放轻脚步，不得奔跑，不能一边走一边大声说话。在通道、走廊里遇到上司或顾客要礼让，不能抢行。

4、蹲姿：男士要点：不晃动、不抱膝、身要直、腿分开。女士要点：不翘臀、不俯身、闭双腿、要平稳

5、手势：拒绝“一指禅”；指示远方高过肩头，指示近

处肩下游走。

6、出入房间：开、关门时轻推轻关，不能大力粗暴。室内在开会或有上司谈话时，要先轻轻敲门三声，听到应答再进，进入后随手关门。

7、递交物件：递文件时，要把正面、文字对着对方的

请问：五星酒店的礼宾员的具体工作是什么？

5星级酒店礼宾员工作职责：

1、站在门口，给客人拉车门，迎送宾客。

2、行李服务。给个人下放行李，各种行李服务。

3、物品寄存、转交。

4、问讯，包括咨询各种信息的回答，指引路等问题。

5、委托代办，代叫出租车及车辆安排等。

6、接送机服务。

7、传真、留言派送等等工作。

扩展资料

岗位职责标准

礼宾部岗位 工作任务

礼宾部的人员多负责搬运行李、守门的工作，他们的任务是会向前厅部经理直接报告，但多数礼宾部都是以独立模式运作的。无论礼宾部的规模如何，它在客户服务的范畴中都扮演着一个相当重要的角色，行李员在客人到达的时候会出门迎接，为他们整顿行李以及解答一切疑问。在客人离开的时候，会帮助客人把行李从房间运送到出租车上。

在一间具规模的酒店，礼宾部应该二十四小时都有值班、年中无休，而在一般酒店，晚上前台的工作人员则可能要替代行李员的工作。礼宾部会向客人提供一系列服务，而其他的部门可能无法提供。虽然它不直接带来收入，但经过行李员的介绍，客人可以使用酒店中的其他设施，从而间接带来收入。

参考资料：百度百科 礼宾部

酒店服务员的仪容仪表要求

1.制服：

在工作区域内应穿着合体的酒店制服。

不得擅自修改式样及尺寸

时刻保持酒店制服的干净整洁。

微笑是制服的一部分。

2.衣服：

不须穿制服的职员，须穿着保守的，得体的商务服装，体现传统的典雅和专业的商务风格。相关说明如下：

穿连衣裙套装，长裤套装，裙装和衬衣或者职业装。

西裤只能搭配西上衣，西装上衣须盖过腰线臀围线。

休闲装晚装无背带装，露背装或者背心裙。可穿短袖或者 3/4 长袖衣服。

不允许穿着裂口裙，绑腿，或者马镫。

可佩戴丝巾搭配衣服。

3.鞋：

严格遵守工作区域特定的鞋履穿着标准。

请员工自备鞋子，各个部门经理将向您提供相关说明。可穿靴子，但须与西装裤搭配，但不得穿西式靴子。靴子颜色须为纯色(黑色，棕色，自然色)，款式保守，不带任何饰物。

不允许穿着凉鞋、厚底、运动鞋、拖鞋及露趾或露跟的鞋等。

在制定工作区域女士鞋跟高度须在指定范围内，以确保工作安全。

除厨房职员以外，其他职员不允许穿着木底鞋或拖鞋。

所有职员须熟知各自部门鞋的款式和颜色要求。

4.袜：

任何时候都要穿着袜子，其式样不得夸张，其颜色必须为深色。

在某些特定场合，需穿特定颜色。

选择与您肤色最接近或搭配服装的袜子，并向您的部门经理确认颜色标准。

5.服务徽章：

制服上最多只能佩戴两枚酒店规定的服务徽章。员工可以从五星徽章，周年庆章，或者酒店等级勋章(如 AAA奖章)。

服务徽章要戴在名牌的正上方，如佩戴两枚服务徽章，请水平佩戴在名牌上方。

在此基础上，如公司要求佩戴其他的徽章，请向人力资源部咨询佩戴细则。

6.个人物品：

不要随身携带如梳子、拷机、手机或其他大件物体等私人物品。这些物件须存放在储物柜里。

任何情况下，普通员工在工作时都不允许携带手机;管理级别员工在其上级领导的许可下才可携带手机。

7.头发：

发型须非常保守，并保持整洁。

的颜色必须是“自然色”，即能自然生长出的颜色(不必强调是本身的自然色)。

头发中不要有不自然的染色条纹。

发型不要于厚重、花哨、引人注目或遮住眼睛。

不要使用多的发胶或者乳液。(头发不能看起来是湿的)

如头发长过肩部，必须向后束成一体，并用酒店统一发放的发网网住。

长发不能碰到或者贴在面颊上，前刘海必须在眉毛以上，否则请使用与头发颜色相近，式样保守的发卡。

不允许头明显分界或者削发。

卷发、烫发及前刘海等不能高于头顶 7.5 厘米。辫子宽度不得超过1.25 厘米，并须与头型相搭配(除单个辫子或者细辫以外)。

头巾或发带(宽度不得超过 2.5 厘米)，小蝴蝶结，发夹以及马尾辫夹子。

可纯色的饰物，其款式须与制服向搭配。可戴金，银或者珍珠发夹，但不允许戴潮流款式的发夹，包括不允许戴香蕉形发夹。

由于食品服务的需要，女服务员不得留并肩或更长的头发。厨房员工必须戴帽子或者发网以保证卫生。

以上所列限制头发饰品的条款适用于

8.指甲：

修剪整齐，长度适中。指甲油颜色保守、自然，不得有脱落。

不允许在指甲上佩戴饰物。

厨房与餐饮部员工不得留指甲、涂抹指甲油。

9.饰物

戒指：

每只手上最多只能佩戴两只造型简单的戒指。结婚戒指和订婚戒指算作一个戒指。

不允许在拇指或脚趾上佩戴戒指。

手镯/脚链：

每只手腕上只能佩戴一块手表或一个手镯。手镯不得有穗带，其质地不得是线类、纺织类或布类的。

不允许佩戴脚镯或脚链。

项链：

项链不得露出制服外。

不须穿制服的员工可戴项链，但不得多于三股。

项链的款式不得夸张，不得有穗带，其质地不得是线类、纺织类或布类的。

徽章/胸针：

除酒店标准的名牌和服务徽章外，员工不能佩戴任何徽章/胸针。

耳环：

允许戴耳环，耳环直径不能超过 2 厘米，其式样应对称，款式外观不得过于夸张。

可戴式样保守，小于 5 分硬币的环状耳环。

耳环必须在耳垂上，其佩戴位置应左右对称。

不允许佩戴垂吊式耳环，以及由两件或多件组成的耳环。

身体有明显刺孔(包括舌头)的职员，不得在值班时佩戴任何针类，环状物或者其他装饰品。

扩展资料:

酒店服务员注意事项:

(一)、 讲标准普通话，对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理，与本部门员工通力合作，遵守员工守则，做好本职工作。

(二)、 熟练掌握服务技能、清洁标准，保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。

(三)、 坚守岗位，不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守，保证宾客安全，勤巡查，及时发现问题，解决问题，解决不了的立即向上级主管报告。

(四)、 负责检查各部设备的运转情况，发现问题及时向上级报请维修项目。

(五)、 提醒客人保管好自己的物品，不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。

(六)、 填写单据时，字迹清楚，书写工整，不可遗漏。

(七)、 拾到任何遗留物品，要立即上交部长或主任，之后由主任交付总台大堂副理保管并做好记录以备存查，如客人认领，须通过大堂副理，请客人详细描述物品特征(如手机、BP机请其讲出机号拨打验证)出示有效证件并登录备案，方可返还，如长时间无人领取，上交公司另行处理。

(八)、 客人等待服务时间限定为60秒，不得超过规定时间，不得冷遇客人。

(九)、 客人到达时，应马上有礼貌地打招呼，并根据客人的要求合理安排

在五星级酒店里当服务员，要有什么要求？

1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作；确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口；确保桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹；了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。

2、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作；协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等；协助前台服务员，沟通前后台的信息；参加班前例会，听从当日工作安排；检查仪容仪表。

3、站立是生活静态造型动作，它也是对服务员最基本素质的考验。站立虽是静态造型，但对餐厅服务员来说则是静中有动，目光必须照顾到工作区域内的各个餐位。

星级酒店员工仪容仪表标准

星级酒店的仪容仪表标准反映了酒店的保守传统。每个员工必须展现一个专业，整的形象。所有员工须遵守公司的专业装及仪容仪表标准。请时刻注意个人仪容仪表并引以为豪请为自己设计一个光洁，整齐和保守的形象。下面是我给大家搜集整理的星级酒店员工仪容仪表标准。

星级酒店员工仪容仪表标准

制服：

• 在工作区域内应穿着合体的酒店制服。

• 不得擅自修改式样及尺寸

• 时刻保持酒店制服的干净整洁。

• 微笑是制服的一部分。

衣服：

不须穿制服的职员，须穿着保守的，得体的商务服装，体现传统的典雅和专业的商务风格。相关说明如下：

• 穿连衣裙套装，长裤套装，裙装和衬衣或者职业装。

• 西裤只能搭配西上衣，西装上衣须盖过腰线臀围线。

• 休闲装晚装无背带装，露背装或者背心裙。可穿短袖或者 3/4 长袖衣服。

• 不允许穿着裂口裙，绑腿，或者马镫。

• 可佩戴丝巾搭配衣服。

备注：

• 不允许穿运动服，粗斜纹棉布牛仔裤, 宽松女式套装或高边裤/裙裤。裙子长度在膝盖顶端上面不超过五厘米。

• 在丽思卡尔顿，可穿中性色调(黑色，棕色，米黄色，藏青色)不透明紧身衣，不允许穿着时尚或者透明服装。

• 以上提及标准同时适用于度假型酒店。

鞋：

• 严格遵守工作区域特定的鞋履穿着标准。

• 请员工自备鞋子，各个部门经理将向您提供相关说明。可穿靴子，但须与西装裤搭配，但不得穿西式靴子。靴子颜色须为纯色(黑色，棕色，自然色)，款式保守，不带任何饰物。

• 不允许穿着凉鞋、厚底、运动鞋、拖鞋及露趾或露跟的鞋等。

• 在制定工作区域女士鞋跟高度须在指定范围内，以确保工作安全。

• 除厨房职员以外，其他职员不允许穿着木底鞋或拖鞋。

• 所有职员须熟知各自部门鞋的款式和颜色要求。

袜：

• 任何时候都要穿着袜子，其式样不得夸张，其颜色必须为深色。

• 在某些特定场合，需穿特定颜色。

• 选择与您肤色最接近或搭配服装的袜子，并向您的部门经理确认颜色标准。

服务徽章：

• 制服上最多只能佩戴两枚酒店规定的服务徽章。员工可以从五星徽章，周年庆章，或者酒店等级勋章(如 AAA奖章)。

• 服务徽章要戴在名牌的正上方，如佩戴两枚服务徽章，请水平佩戴在名牌上方。

• 在此基础上，如公司要求佩戴其他的徽章，请向人力资源部咨询佩戴细则。

个人物品：

• 不要随身携带如梳子、拷机、手机或其他大件物体等私人物品。这些物件须存放在储物柜里。

• 任何情况下，普通员工在工作时都不允许携带手机;管理级别员工在其上级领导的许可下才可携带手机。

专业仪容仪表标准：

星级酒店职员的每个工作日都与客人接触。专业的仪容仪表影响着客人对您个人，酒店以及集团的印象，因此时刻表现最好的状态尤为重要。为了保持丽思卡尔顿高雅和保守的传统，可见纹身需有衣服或装饰遮盖。不允许身体穿孔和可见牙齿的装饰。人力资

源部配有阐述公司仪容仪表标准的手册。

头发：

• 发型须非常保守，并保持整洁。

• 的颜色必须是“自然色”，即能自然生长出的颜色(不必强调是本身的自然色)。

• 头发中不要有不自然的染色条纹。

• 发型不要于厚重、花哨、引人注目或遮住眼睛。

• 不要使用多的发胶或者乳液。(头发不能看起来是湿的)

• 如头发长过肩部，必须向后束成一体，并用酒店统一发放的发网网住。

• 长发不能碰到或者贴在面颊上，前刘海必须在眉毛以上，否则请使用与头发颜色相近，式样保守的发卡。

• 不允许头明显分界或者削发。

• 卷发、烫发及前刘海等不能高于头顶 7.5 厘米。辫子宽度不得超过1.25 厘米，并须与头型相搭配(除单个辫子或者细辫以外)。

• 头巾或发带(宽度不得超过 2.5 厘米)，小蝴蝶结，发夹以及马尾辫夹子。

• 可纯色的饰物，其款式须与制服向搭配。可戴金，银或者珍珠发夹，但不允许戴潮流款式的发夹，包括不允许戴香蕉形发夹。

• 由于食品服务的需要，女服务员不得留并肩或更长的头发。厨房员工必须戴帽子或者发网以保证卫生。

• 以上所列限制头发饰品的条款适用于

指甲：

• 修剪整齐，长度适中。指甲油颜色保守、自然，不得有脱落。

• 不允许在指甲上佩戴饰物。

• 厨房与餐饮部员工不得留指甲、涂抹指甲油。

饰物

戒指：

• 每只手上最多只能佩戴两只造型简单的戒指。结婚戒指和订婚戒指算作一个戒指。

• 不允许在拇指或脚趾上佩戴戒指。

手镯/脚链：

• 每只手腕上只能佩戴一块手表或一个手镯。手镯不得有穗带，其质地不得是线类、纺织类或布类的。

• 不允许佩戴脚镯或脚链。

项链：

• 项链不得露出制服外。

• 不须穿制服的员工可戴项链，但不得多于三股。

• 项链的款式不得夸张，不得有穗带，其质地不得是线类、纺织类或布类的。

徽章/胸针：

• 除酒店标准的名牌和服务徽章外，员工不能佩戴任何徽章/胸针。

耳环：

• 允许戴耳环，耳环直径不能超过 2 厘米，其式样应对称，款式外观不得过于夸张。

• 可戴式样保守，小于 5 分硬币的环状耳环。

• 耳环必须在耳垂上，其佩戴位置应左右对称。

• 不允许佩戴垂吊式耳环，以及由两件或多件组成的耳环。

• 身体有明显刺孔(包括舌头)的职员，不得在值班时佩戴任何针类，环状物或者其他装饰品。

个人卫生：

• 每天洗澡，保持身体、头发的清洁。

• 饭后刷牙漱口。

• 如果使用香水或古龙水，用量要适宜。

• 勤洗手，特别是厨房和餐饮部的员工在接触食品前要彻底清洁双手。

总括：

• 由于此标准并未能尽善尽美，如果您的表现有损专业形象，您将会得到改善建议。我们的仪容仪表及着装标准将根据需要与时俱进。

•每个员工应该时刻遵循公司及部门的标准