一、桃胶泡多久才能煮 桃胶要泡多久才能炖

1、冷水泡发：10-12小时 桃胶是桃树受伤之后分泌出来的树脂晒干制成的，其质地坚硬，结构紧实，用冷水浸泡10-12小时才能够完全泡发、泡软，期间还要注意换水2-3次

2、热水泡发：2-3小时 桃胶用热水浸泡，能够加快其膨胀速度，更容易泡软一些，短的只需要2-3小时就能够将桃胶泡好了。

3、建议先用冷水清洗一下桃胶，然后用热水进行浸泡，期间持续换热水2次，浸泡2-3小时，最后用手仔细挑选出桃胶中的黑色杂质，清洗2次即可。

二、桃胶一定要泡12小时吗

桃胶不一定要泡12小时，只有在用冷水浸泡时，会将浸泡时间控制在10到12小时，以免桃胶不易膨胀，如果浸泡的桃胶吃不完，可以将其使用保鲜膜密封，然后放入冰箱冷藏保存，购买桃胶最好选择大小不一、颜色为琥珀色的品种。

桃胶是否要泡12小时

1、不一定

桃胶不一定要泡12小时。一般使用冷水浸泡桃胶，才会将时间控制在10到12小时，这样可以让桃胶尽快膨胀，更容易加热融化，而使用热水浸泡桃胶，只需要三到四个小时。

2、保存方法

浸泡后的桃胶无法马上吃完，可以将其冷藏保存。首先将浸泡后的桃胶装入保鲜盒中，并使用保鲜膜覆盖盒口，然后盖紧盖子，将其放入冰箱的冷藏层中，一般能保存一周的时间。

3、挑选方法

在挑选桃胶的过程中，要观察颜色、大小以及泡发率，其中品质较好的桃胶颜色为琥珀色，深浅不一，大小不一样，且泡发率较高，而品质较差的桃胶颜色为黄色或者棕黄色，深浅、大小一致，且泡发率较低。

三、桃胶泡多久

桃胶泡十小时左右。桃胶泡发的时间根据水温和桃胶质量来的，如果使用冷水浸泡，至少得泡10小时以上。在泡桃胶的时候要观察其膨胀情况，若是明显变软、透明，且呈果冻状，则是泡发好了。

桃胶：

桃胶由桃树上分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅红色黄色粘稠液体，经进一步干燥，粉碎为固体颗粒状，是一种浅红色黄色透明的固体天然树胶。

于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同，天然桃胶性状大小不等，有的混有杂质，假桃胶颗粒大小相等，没有杂质，没有淡淡的清香，大家注意鉴别。

桃树枝干部位出现肿胀，然后流出淡红色黄色透明树脂，尤其雨后流胶现象更为严重。冻状胶体颜色逐渐变成淡红色。如果天气干燥，胶状物转变成淡红色坚硬胶块呈结晶状，粘附于枝干表皮。雨后流胶量大并且胶大多数在干后呈浅黄色或白色透明固体，因为暴雨使桃树吸收大量水分，把体内胶质稀释后，第一批流出来的胶呈浅黄色或白色透明树胶，此种胶质营养成分含量低。

桃胶的分泌主要由于桃树树干受损或者被真菌感染产生，是桃树的自我防卫机制，一般果农称其为流胶病，高发于每年的6月直8月，其由真菌引，降雨会使病菌扩散，随着气温上升，树体流胶点增多，病情逐渐严重，流胶部位易被腐生菌侵染，使桃树皮层和木质变褐、腐烂，致使树势衰弱，严重时，枝干或全株会枯死。

四、桃胶最短泡多久 桃胶泡最短时间是多久

1、桃胶最短泡15分钟左右。

2、桃胶可以自然分泌，也可以在外力作用下产生伤口而分泌，是一种天然树胶，因此，桃胶中可能带有树叶、泥沙、昆虫等杂质，如果采摘了新鲜桃胶，需要用清水浸泡，将桃胶里面的杂质挑出来，刚摘的桃胶，浸泡15~30分钟即可。

五、桃胶需要泡多长时间 桃胶需要泡的时长

1、桃胶一般泡发是需要10个小时的。

2、桃胶,蔷薇科植物桃或山桃等树皮分泌出来的树脂,又名桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝。它是一种在桃树上出现的自然分泌物,外观为浅黄色,是一种难得的中药材,人们食用之后可以起到诸多保健作用,清热、止渴、抗皱嫩肤、清血降职、排毒养颜等功效。

六、请问桃胶泡五个小时可以吗 桃胶要泡多长时间

1、一般是不可以的。

2、桃胶是蔷薇科植物桃或者山桃等树皮中分泌出来的树脂，干的桃胶呈结晶石状很硬，所以会比较难泡发一些，用清水泡发桃胶，需要泡发的时间在12小时左右，甚至有可能在12小时以上。

3、一般来说桃胶正常只泡五个小时是完全不够桃胶泡发的，没有泡发的桃胶制作起来比较会硬心，且也不会出胶质，食用起来的口感会不好，而且还有可能食用后导致消化不良，所以建议桃胶要长时间的浸泡至泡发才行。

4、桃胶可以利用持续性的温水，温度大约在40-50摄氏度左右，进行长时间的泡发，一般泡发时间能够缩短一半，达到快速泡发的目的。