一、五星级酒店的利润如何?
我觉的着个问题不是一两句就说的清楚的
酒店按客源又可以分为商务,旅游,会议等
一般商务酒店的房价会比较高,相应的服务设施也应该比较齐全和专业,服务水准也较高,那高水准的员工薪资也较高
旅游酒店的房价最低,因为会给旅行社有回扣,但是服务水准和设施的要求和投资就不会很高
会议的介于两者之间,
总之投资酒店来说有较大的风险,而且回收效益也不是很好,
不说西部地区和东部地区了
其实几乎各个城市间,甚至各个酒店都有较大差异(同是五星的前提)
拉拢各级政府也是必不可少的.
没有相当大的魄力和能力做后盾,不建议考虑
二、开一个五星级饭店一年可以赚多少钱
最普通的五星级酒店造价大概2.3个亿，除去水电，人工，硬件损耗，一年至少要盈利1000万才不算亏，这一千万还得是纯利润！
三、五星级酒店的主要创收是哪个部门？
在南方如南宁，主要是靠餐饮。因为当地有喝早茶的习惯，每逢周六日上午，还需要加餐桌椅，以便来店喝早茶（用早餐或早午共用餐）激增的客人。也就是说早中晚餐都能创收。
在北方如北京，主要是靠客房。和当地的旅游，商务，会议或会展，政府（如每年的两会等），学生考学等（招生面试考试等）有关。上述的资源决定了人流量，所以客房需求很高。
当然，每个地区和每家酒店都有各自不同的资源来决定创收部门。只能说是普遍现象，但是个别五星酒店也有例外。
四、请教五星级酒店的工资结构（薪酬体系）
薪酬体系是指薪酬的构成，即一个人的工作报酬由哪几部分构成。一般而言：员工的薪酬包括以下几大主要部分：基本薪酬（即本薪）、奖金、津贴、福利、保险五大部分。
1、本薪。在公司内部，员工之间的基本薪酬差异是明显的，一般能升不能降，表现出较强的刚性。企业中常出现的问题包括以下两方面：部分职位本薪大大低于市场水平，解决个人收入差异主要靠加班；某些年资长者本薪过高，对这部分人薪酬失去了弹性。
2、奖金。薪酬反映员工的工作业绩的部分为绩效奖金，薪酬反映公司的经济效益部分为效益奖金。绩效奖金及效益奖金的缺少导致薪酬与工作业绩、经济效益脱节。
3、津贴。津贴设置不合理，对一些特殊的工作岗位缺少补偿，同时也使薪酬失去了其灵活性。
4、福利。福利应是人人都能享受的利益，它能给员工以归属感。福利特别强调其长期性、整体性和计划性。福利制度的不完善及缺少整体规划，经常是浪费了资金却没有效果。
5、保险。保险其实也属于福利的一种，它是一种对长远利益的保证或者对突发事件的一种预防，社会保险还有强制性的意义。有的公司当社会保险是一种额外负担，使员工感觉缺少安全感，长期利益没有保障。同时，对员工的突发的事故也没有预防。
五、酒店主要靠什么盈利?
酒店主要是经营增长盈利模式。
经营增长盈利模式主要是指酒店采取传统的以销售酒店住宿、娱乐、餐饮、会议等主打产品，在产品功能调整和提升基础上，实施专业化服务、信息化操作，并根据顾客的需求提供人性化的解决方案。实现产品的髙品质和顾客的高满意度，最终实现酒店盈利的模式。
酒店盈利注意事项
1、最重要的一条原则就是：态度决定一切。这里态度包括对工作的态度、对客人的态度、对学习态度和对解决问题的态度等等。
2、每一位员工（含管理者）都要有预见客人服务需求的能力。
3、追求个性化服务：既要为提供优质满意的服务，又要给客人以惊喜的服务；既要想客人所想，又要想客人之所未想。
六、想知道酒店靠什么盈利？
酒店主要靠住宿服务和餐饮服务盈利。
商务型酒店它主要以接待从事商务活动的客人为主，是为商务活动服务的。这类客人对酒店的地理位置要求较高，要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。
度假型酒店它以接待休假的客人为主，多兴建在海滨、温泉、风景区附近。其经营的季节性较强。度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。
星级标准
一星饭店。设备简单，具备食、宿两个最基本功能，能满足客人最简单的旅行需要，提供基本的服务，属于经济等级，符合经济能力较差的旅游者的需要。
二星饭店。设备一般，除具备客房、餐厅等基本设备外，还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施，服务质量较好，属于一般旅行等级，满足旅游者的中下等的需要。
以法国波尔多市阿加特二星旅馆为例，共有七层楼房148个房间，每个房间有两到三张床，面积13.5平方米(包括一个2.5平方米的卫生间，有抽水马桶、洗澡盆及淋浴喷头)，房内有冷热风设备、地毯、电话，家具较简单，收费低廉，经济实惠。
三星饭店。设备齐全，不仅提供食宿，还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。每间客房面积约20平方米，家具齐全，并有电冰箱、彩色电视机等。服务质量较好，收费标准较高。能满足中产以上旅游者的需要。这种属于中等水平的饭店在国际上最受欢迎，数量较多。
四星饭店。设备豪华，综合服务设施完善，服务项目多，服务质量优良，讲究室内环境艺术，提供优质服务。客人不仅能够得到高级的物质享受，也能得到很好的精神享受。这种饭店国际上通常称为一流水平的饭店，收费一般很高。主要是满足经济地位较高的上层旅游者和公费旅行者的需要。
五星(或四星豪华)饭店。这是旅游饭店的最高等级。设备十分豪华，设施更加完善，除了房间设施豪华外，服务设施齐全。各种各样的餐厅，较大规模的 宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。
环境优美，服务质量要求很高，是一个亲切快意的小社会。收费标准很高。主要是满足上层资产阶级、政府官员、社会名流、大企业公司的管理人员、工程技术人员、参加国际会议的官员、专家、学者的需要。
