一、中国各省五星级酒店数量
五十左右。
广东省，拥有108家五星级酒店：珠海度假村酒店、汕头帝豪酒店、开平潭江半岛酒店、广东嘉华酒店、深圳威尼斯酒店、深圳圣廷苑酒店等。江苏省，拥有85家五星级酒店：南京金陵饭店、南京国信状元楼大酒店、南京中心大酒店、南京维景国际大酒店、南京国际会议大酒店、太仓国际大酒店等。浙江省，拥有78家五星级酒店：浙江世贸君澜大饭店、杭州国大雷迪森广场酒店、杭州维景国际大酒店、宁波南苑饭店、宁波太平洋大酒店等。上海，拥有69家五星级酒店：上海静安希尔顿饭店、上海花园饭店、上海华亭宾馆、上海新锦江大酒店等。北京，拥有61家五星级酒店：北京王府饭店（原王府半岛酒店）、北京华侨大厦、北京天伦王朝饭店、北京市长城饭店、北京希尔顿酒店、中国大饭店等
二、吉林市2021星级酒店数量
吉林市2021星级酒店数量为78。国家文化和旅游部发布2021年第四季度全国星级酒店统计调查报告，数据显示，截至2021年全国共有共有6801家星级酒店。其中，辽宁236家，吉林78家，黑龙江104家，辽宁拥有星级酒店数量大于吉林和黑龙江之和。
星级酒店的等级划分
1，舒适程度。包括的方面很多，最重要的是所处的地段环境和园林情况。四星和五星级的豪华酒店往往选择最佳的室外景观、优美的园林、宽敞的车道和车场、方便使用的室外空间。透过窗户可以饱览四周的景物，有供客人憩息的庭园、进行交流的场所。
2，客户投资。20世纪70年代五星级酒店流行每间约40平方米的投资在2.0－5.5万美元之间。到了80年代，每间客户的投资达到10万美元以上。
进入21世纪，随着科技进步，消费水平的提高，这个投资还在水涨船高。目前，五星级标准的每间客房的装修投资在10万人民币的水平上不包括设施和公共部分装修在内。
3，客房面积。客房面积是客房舒适程度的重要条件。在推行等级制的国家中，都在有关规定中阐明了套间、豪华套间以及卫生间面积的详细要求。总之，酒店等级对规模不很苛刻，但对于环境、投资、房间面积和设施的要求却是十分的严格。
三、上海五星级酒店和非五星级酒店数量
根据2021年统计五星级酒店63家，非五星级酒店无明确数量。
五星级饭店是“星级旅游饭店”中的最高级，是由国家旅游局设立的全国旅游星级饭店评定委员会按照《旅游饭店星级的划分与评定》负责评定。
上海商城上海波特曼丽嘉酒店（白金五星）、上海浦东新区香格里拉酒等都还不错。
