一、五星级酒店会招聘西餐学徒吗?需要什么条件呢?必须会英语吗?想去五星级酒店做学徒。求意见!
做学徒,有认识的人教你也可以,但是要是没有,我觉得还是学校好一点
二、去五星级酒店去面试需要注意什么?
、首先就是你的形象气质,前台很注意这些;
2、你的谈吐,不要慢吞吞的,要显得干练、清楚
3、微笑必不可少;
4、有经验更好;
5、流畅的口语是你的亮点;
例如:
1、 服装
没有必要为了面试专门去买新衣服,而是要注意服装是否干净、整洁,扣子是否掉了等细节;
在颜色上选择深蓝或是灰色等素色的人比较多;
女性要注意裙子是否过短或是领口过大等细节。
鞋
与服装一样,同样没有必要专门购买新鞋,而是要确认经常穿的鞋是否干净后,再穿;
女性在面试时不适合穿高跟鞋,最好不要穿。男生皮鞋一定要干净,亮!
发型
特别是女性在鞠躬时,头发挡着脸会令人感到不舒服,要使发型在回答问题时不至分散注意力,而可以精力集中,要下工夫使发型利落大方。发型更重要.职业化最应该,无论是哪一个岗位,哪怕是基层.
化妆、饰物、香水
化妆的人要考虑有清洁感是第一注意点;化妆不要过浓;当然平时不化妆的人也没有必要为了面试而化妆;另外,最好不要涂指甲油;
饰物注意不要过大或不要配戴过多;
在进入面试室时即可闻到的强烈香味的香水尽量不用; 或者干脆不用任何香水.比如香奈儿的任何一款都不要用!
态度(表情和动作)
无论问题回答的有多好,或态度不好,同样会给考官留下不良印象。
三、我想去5星级酒店学习面点也就是当学徒,可是5星级酒店也不认识人。不知道该怎么找,还请指教
认识人,你技能也不够。一般这个级别的餐饮公司,起码小工,需要面点师或者西点师高级(国三级),稍微有些能力就要技师或者高级技师。这是证书要求。
另外就是品种要求,比如常见的几十个品种。
最后,所谓人脉都是大家看得起对方,觉得对方算是有些能耐,才建立的人脉。你还什么都不会,技能和岗位还不匹配,更没啥自己特别的魅力能耐,别人凭什么让你在5星酒店干。
老老实实的找个职校先考个证,再去应聘做起来,做好人,建立自己的人脉。踏实做人,勇敢做事,
四、我现在想去五星级酒店做学徒 我入行四年了 现在还是一个师傅了的 行做想学一点高级菜品本人今...
如果你是玩票,劝你还是免了吧
想学西餐,成为好的西餐厨师。起码要去专业学校学习。
世界上已知的华人优秀西餐厨师,都是科班出身,而且在全世界多家米其林餐厅学习过。
好的西餐师傅要懂得每一种食料,香草,肉材,海鲜,酒类。成为大师还要靠天份。一般的小把戏是模仿别人,厉害的师傅是自己创新。
除了食材和料的搭配,还有不同层次味道的搭配。而且还要懂得你的菜如何跟酒搭配。客人去高档餐厅吃饭,可不只是去吃牛排的。那种只会考个PIZZA弄个薯条和牛排的不叫西餐厨师,而是食堂炒大锅菜的。
另外,外语也很重要,不懂语言和各国大师沟通都有问题。
在广东的话,建议你去广州沙面。那里有很多好的店子。