一、五星级酒店的标准有哪些

五星级酒店客房标准:

1、客房数量面积标准:至少有50间(套)可供出租的客房,70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米,有单人间、有套房、有至少5个开间的豪华套房、有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求。

2、装饰参照标准:装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好。

3、基础设备标准:有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。

卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机和体重称。24h供应冷、热水。

4、通讯设备标准:有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿。

5、信息设备标准:有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时。

6、设备保障标准:具备十分有效的防噪音及隔音措施,有内窗帘及外层遮光窗帘。有与饭店本身星级相适应的文具用品,有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊。

7、各项服务标准:客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品。提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠品。24h提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡。

客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单;客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务。提供叫醒服务、提供留言服务;提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在24h内交还客人。16h提供加急服务。

8、送餐服务标准:有送餐菜单和饮料单,24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌。提供擦鞋服务。提供擦鞋服务。

二、五星级酒店隔音要求达到多少分贝

GB3096-1993《城市区域环境噪声标准》中规定:安静疗养区、高级别墅区、高级宾馆区等特别需要安静的区域属于0级别标准,白天50分贝,夜晚40分贝

三、午五星级酒店客房噪音标准是多少db

没有分贝的标准

在最新修订的标准中,对五星级是这样要求的:

1总体要求

1.1建筑物外观和建筑结构应具有鲜明的豪华饭店的品质,饭店空间布局合理,方便宾客在饭店内活动

1.2内外装修应采用高档材料,符合环保要求,工艺精致,整体氛围协调,风格突出

1.3各种指示用和服务用文字应至少用规范的中英文同时表示。导向标志清晰、实用、美观,导向系统的设置和公共信息图形符号应符合GB/T15566.8和GB/T10001.1、GB/T10001.2、GB/T10001.4、GB/T10001.9的规定

1.4应有中央空调(别墅式度假饭店除外),各区域空气质量良好

1.5应有运行有效的计算机管理系统,前后台联网,有饭店独立的官方网站或者互联网主页,并能够提供网络预订服务

1.6应有公共音响转播系统。背景音乐曲目、音量与所在区域和时间段相适应,音质良好

1.7设施设备应维护保养良好,无噪音,安全完好、整洁、卫生和有效

1.8应具备健全的管理规范、服务规范与操作标准

1.9员工应着工装,工装专业设计、材质良好、做工精致

1.10员工训练有素,能用普通话和英语提供服务,必要时可用第二种外国语提供服务

1.11应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施

1.12应有突发事件(突发事件应包括火灾、自然灾害、饭店建筑物和设备设施事故、公共卫生和伤亡事件、社会治安事件等)处置的应急预案,有年度实施计划,并定期演练

1.13应有系统的员工培训规划和制度,应有专门的教材、专职培训师及专用员工培训教室

2前厅

2.1功能划分合理,空间效果良好

2.2装饰设计有整体风格,色调协调,光线充足,整体视觉效果和谐

2.3总服务台位置合理,接待人员应24h提供接待、问询和结帐等服务。并能提供留言、总帐单结帐、国内和国际信用卡结算、外币兑换等服务

2.4应专设行李寄存处,配有饭店与宾客同时开启的贵重物品保险箱,保险箱位置安全、隐蔽,能够保护宾客的隐私

2.5应提供饭店基本情况、客房价目等信息,提供所在地旅游资源、当地旅游交通及全国旅游交通的信息,并在总台能提供中英文所在地交通图、与住店宾客相适应的报刊

2.6在非经营区应设宾客休息场所

2.7门厅及主要公共区域应有符合标准的残疾人出入坡道,配备轮椅,有残疾人专用卫生间或厕位,为残障人士提供必要的服务

2.8应24h接受包括电话、传真或网络等渠道的客房预订

2.9应有专职的门卫应接服务人员,18h迎送宾客

2.10应有专职行李员,配有专用行李车,24h提供行李服务,提供小件行李寄存服务

2.11应提供代客预订和安排出租汽车服务

2.12应有专职人员处理宾客关系,18h在岗服务

2.13应提供礼宾服务

2.14应有管理人员24h在岗值班

3.客房

3.1应有至少50间(套)可供出租的客房

3.270%客房的面积(不含卫生间和门廊)应不小于20m2

3.3应有标准间(大床房、双床房),残疾人客房,两种以上规格的套房(包括至少4个开间的豪华套房),套房布局合理

3.4装修豪华,具有良好的整体氛围。应有舒适的床垫及配套用品。写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、全身镜、行李架等家具配套齐全、布置合理、使用便利。所有电器开关方便宾客使用。室内满铺高级地毯,或用优质木地板或其他高档材料装饰。采用区域照明,目的物照明效果良好

3.5客房门能自动闭合,应有门窥镜、门铃及防盗装置。客房内应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明

3.6客房内应有装修精致的卫生间。有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘或其它有效的防溅设施。采取有效的防滑措施。采用豪华建筑材料装修地面、墙面和天花,色调高雅柔和。采用分区照明且目的物照明效果良好。有良好的无明显噪音的排风设施,温湿度与客房无明显差异。有110V/220V不间断电源插座、电话副机。配有吹风机。24h供应冷、热水,水龙头冷热标识清晰。所有设施设备均方便宾客使用

3.7客房内应有饭店专用电话机,方便使用。可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话,并备有电话使用说明和所在地主要电话指南

3.8应有彩色电视机,画面和音质优良。播放频道不少于24个,频道顺序有编辑,备有频道目录

3.9应有背景音乐,音质良好,曲目适宜,音量可调

3.10应有防噪音及隔音措施,效果良好

3.11应有纱帘及遮光窗帘,遮光效果良好

3.12应有至少两种规格的电源插座,电源插座应有两个以上供宾客使用的插位,位置方便宾客使用,并可提供插座转换器

3.13应有与本星级相适应的文具用品。配有服务指南、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图等。提供与住店宾客相适应的报刊

3.14床上用棉织品(床单、枕芯、枕套、被芯、被套及床衬垫等)及卫生间针织用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材质高档、工艺讲究、柔软舒适。可应宾客要求提供多种规格的枕头

3.15客房、卫生间应每天全面清理一次,每日或应宾客要求更换床单、被套及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应宾客要求随时进房清理

3.16应提供互联网接入服务,并备有使用说明,使用方便

3.17应提供开夜床服务,夜床服务效果良好

3.18应提供客房微型酒吧(包括小冰箱)服务,配置适量与住店宾客相适应的酒和饮料,备有饮用器具和价目单。免费提供茶叶或咖啡。提供冷热饮用水,可应宾客要求提供冰块

3.19应提供客衣干洗、湿洗、熨烫服务,可在24h内交还宾客,可提供加急服务

3.20应24h提供送餐服务。有送餐菜单和饮料单,送餐菜式品种不少于8种,饮料品种不少于4种,甜食品种不少于4种,有可挂置门外的送餐牌,送餐车应有保温设备

3.21应提供自动和人工叫醒、留言及语音信箱服务,服务效果良好

3.22应提供宾客在房间会客服务,应宾客的要求及时提供加椅和茶水服务

3.23客房内应备有擦鞋用具,并提供擦鞋服务

4餐厅及吧室

4.1各餐厅布局合理、环境优雅、空气清新,不串味,温度适宜

4.2应有装饰豪华、氛围浓郁的中餐厅

4.3应有装饰豪华、格调高雅的西餐厅(或外国特色餐厅)或风格独特的风味餐厅,均配有专门厨房

4.4应有位置合理、独具特色、格调高雅的咖啡厅,提供品质良好的自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18h

4.5应有3个以上宴会单间或小宴会厅。提供宴会服务,效果良好

4.6应有专门的酒吧或茶室

4.7餐具应按中外习惯成套配置,材质高档,工艺精致,有特色,无破损磨痕,光洁、卫生

4.8菜单及饮品单应装帧精美,完整清洁,出菜率不低于90%

5厨房

5.1位置合理、布局科学,传菜路线不与非餐饮公共区域交叉

5.2厨房与餐厅之间,采取有效的隔音、隔热和隔味的措施。进出门分开并能自动闭合

5.3墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有地槽

5.4冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施

5.5冷菜间有二次更衣场所及设施

5.6粗加工间与其它操作间隔离,各操作间温度适宜,冷气供应充足

5.7洗碗间位置合理(紧临厨房与餐厅出入口),配有洗碗和消毒设施

5.8有必要的冷藏、冷冻设施,生熟食品及半成食品分柜置放。有干货仓库

5.9有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭,排污设施(地槽、抽油烟机和排风口等)保持畅通清洁

5.10采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施

5.11应有食品化验室或留样送检机制

6会议康乐设施

6.1应有两种以上规格的会议设施,有多功能厅,配备相应的设施并提供专业服务

6.2应有康体设施,布局合理,提供相应的服务

7公共区域

7.1饭店室外环境整洁美观,绿色植物维护良好

7.2饭店后台区域设施完好、卫生整洁、维护良好,前后台的衔接合理,通往后台的标识清晰

7.3应有效果良好的回车线,并有与规模相适应泊位的停车场,有残疾人停车位,停车场环境效果良好,提供必要的服务

7.43层以上(含3层)建筑物应有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装饰高雅,速度合理,通风良好;另备有数量、位置合理的服务电梯

7.5各公共区域均应有男女分设的间隔式公共卫生间,环境优良,通风良好

7.6应有商品部,出售旅行日常用品、旅游纪念品等

7.7应有商务中心,可提供传真、复印、国际长途电话、打字等服务,有可供宾客使用的电脑,并可提供代发信件、手机充电等服务

7.8提供或代办市内观光服务

7.9应有公用电话,并配有便签

7.10应有应急照明设施和有应急供电系统

7.11主要公共区域有闭路电视监控系统

7.12走廊及电梯厅地面应满铺地毯或其他高档材料,墙面整洁、有装修装饰,温度适宜、通风良好、光线适宜。紧急出口标识清楚醒目,位置合理,无障碍物。有符合规范的逃生通道、安全避难场所

7.13应有充足的员工生活和活动设施

四、五星级酒店对隔音要求是多少分贝?达到隔音要求隔墙材料有哪些?还有哪些注意事项?

好像没有什么要求,但是顾客肯定希望安静的环境,所以隔墙要隔音50分贝以上,门窗要隔音40分贝以上。隔墙有多种工艺,最多的就是软包。门窗很简单使用DEV隔音门窗即可。

五、五星级酒店客房有哪些配备标准和要求?请详细说明。

1、客房设施设备

客房设施设备的配备符合五星级标准,能为客人提供安全、舒适、方便、清洁、美观的休息和工作场所,各种装饰材料和设备材质不得有害人体健康。

(1)房门

5星级酒店噪音(五星级酒店客房噪音标准)

A、选材符合五星级标准,与室内装修协调;

B、有较好的隔音性能;

C、美观光洁,完好无损,开闭自如,无杂音,手感轻松;

(2)窗户

A、窗户表面光亮,有较好的保温、密封、隔音性能;

B、内外层窗帘色彩、图案高档美观,与室内装修协调,有较好的遮光效果;

C、完好无损,开闭自如,无杂音;

(3)天花板

A、有较好的反光、吸音性能;

B、表面平整,色彩柔和,无开裂、起皮或掉皮;

(4)墙面

A、选材适当,色彩和图案美观柔和,与室内装修协调;

B、墙面应有衣镜或梳妆镜及饰物,挂放位置合理,协调美观,尺寸大小适宜,与客房规格档次相适应;

C、墙面完好无损,无开裂和伤痕;

(5)地面

A、地毯选材符合五星级标准,地面色彩与室内装修协调;

B、地毯铺设平整;

C、地毯完好,无破损;

(6)照明设备

A、顶灯、壁灯、台灯、镜灯、落地灯、夜灯等各种照明设备,型选择合理,与室内装修协调,数量齐全,安装位置适当,区域照明良好,照度不低于50LX;

B、灯具控制开关安全、有效、方便,插头处线路隐蔽;

C、各种照明设备应保持完好状态;

(7)空调设备

A、采用中央空调,室内有自控装置,可随意调节室温,夏季保持22度-24度,冬季20度-24度;

B、室内通风良好,空气新鲜,新风景应达到20平方米/小时/人;

C、设备完好有效,开启自如,无噪音;

(8)通讯和电器设备

A、客房和房内卫生间配电话和电话列机,色彩协调,性能良好,功能齐全,可直拨IDD和DDD,并带留言灯;

B、房间内配有18寸以上带遥控装置的彩色电视机,有国际卫星天线,收视节目不少于16套;

C、房内配有小冰箱,并有音响装置,客随意收听5套以上节目;

D、电话、电视、音响、冰箱等设备完好有效,始终处于正常运转状态;

(9)家具

A、客房内配置软垫床和床头板、多功能床头柜、沙发椅(扶手椅)和茶几,写字台(或梳妆台)和座椅、衣橱和行李柜(或行李架)、小酒吧酒水架(或酒水柜)等家具;

B、各种家具材质、功能和规格尺寸与五星级标准相符、工艺精湛,色彩、造型与客房装修协调,分区设置合理;

C、各种家具完好无损,处于常新状态;

(10)卫生间设备

A、 卫生间墙面、地面满铺瓷砖、地砖或大理石,选用材料高档,地面防滑防潮、有地漏;

B、 盥洗台满铺大理石台面,墙上配多面化妆镜,光亮、宽大完整;

C、 恭桶、面盆、浴缸和淋浴设备齐全、分区设置合理、质地档次符合五星级标准;

D、 卫生间有110/220伏的电源插座,并配有吹风机和体重称;

E、 室内和区域通风照明良好,照度充足;

F、 各种设备使用安全方便,完好无损;

(11)安全设备

A、房门门锁安全可靠,门窥镜和防盗链等安全装置齐全;

B、房内有烟感装置,并有应急疏散及安全通道示意图和应急照明装置;

C、客房各楼层设有与客房数相适应的疏散楼梯,并保证畅通;通往疏散楼梯的门应向外开启,并在通道的显著位置配设指示灯箱;通道和疏散楼梯顶部或墙面的适当位置,设有应急照明装置,其最低照度不低于50LX,照明供电时间不少于20分钟

D、客房各楼层配置保安电视监控,安装的摄像机视角能监控整个楼层的通道,且根据保安巡逻线路配置的巡逻到位、仪(更钟)齐全;

E、各种安全设备,装置安装位置合理,齐全完好无故障,始终处于正常运转状态;

(12)设备维护保养

A、客房设备整体装修设计良好,配备齐全,协调美观,并分区设置、摆放合理,形成分区功能;

B、设备维护保养制度健全,具体执行落到实处,发现设备状态异常,立即报修;

C、各种设施设备处于正常状态,完好率不低于98%;

2、客房用品

客房用品等级、规格、数量应符合五星级标准;

(1)布草类用品

A、每床配床单、被单、枕心、枕套、毛毯、床罩及备用毛毯或鸭绒被;

B、卫生间内配有方巾、面巾、浴巾、脚巾及浴衣;

C、各类布草用品完好无损,质地符合标准;

(2)服务指示用品

A、每房内应配有服务指南(含本地区公安部门颁布的旅客须知),电话指南及本地区常用电话号册,电视频道指示说明,价目表,宾客意见书、“请勿打扰”和“请速打扫”牌,晚安卡和“请勿在床上吸烟”告示牌、送餐菜单及送餐服务挂牌、洗衣单和洗衣袋及中英文市内交通图。

B、各种服务指示用品质量优良,造型设计美观、并逐步做到与酒店视觉形象设计相统一;

C、各种服务指示用品摆放规范,平整完好。

(3)酒水饮品及饮具

A、客房内小酒吧提供的软饮料不少于8种,烈性酒不少于5种;

B、客房内备有供茶具、红绿茶(配茶叶缸)或袋装咖啡、热水瓶、热水杯、冷水壶、冷水杯、酒杯、调酒杯和调酒棒、冰筒和冰夹;

C、各种酒水饮品饮具品质优良,符合优质期限,摆放整齐美观取用方便;

(4)文具用品

A、客房内配备文具、便签夹(放在电话机旁)、信纸、传真信纸、信封和航空信封、小便签(放在便签夹内)圆珠笔和铅笔;

B、各种文具用品质量优良,印制精致,设计美观,平整完好,规范摆放,取用方便;

(5)卫生保健品及美容用品

A、卫生间配备香皂、浴液、洗发香波、牙刷、牙膏、浴帽、发梳、用品盘、漱口杯、卫生纸、擦手纸、卫生袋、棉球签和酒精棉球、垃圾筒;

B、各种用品质量优良、包装精美、摆放规范,便于取用;

(6)其他房内用品

A、应配有衣架、裤架、裙架、衣刷、拖鞋、擦鞋用具、鞋拔、烟缸和火柴、杯垫、针线包、标贴及防火废物筒;

B、各类用品制作精良、美观,与五星级档次协调;

C、各类用品摆放规范,方便取用;

(7)供客借用的物品

客房服务中心应备有适量的多插座电源接线板、变压器、电熨斗、熨衣板和吹风机、体重称(房内配有的除外)等物品,供客人借用。

(8)客房用品管理

A、各种用品集中管理,分类定点定额存放保管、领取、发放及耗用报账等管理制度健全,做到定期统计、盘点、账物相符;

B、在各类物品的供应工作中来龙去脉清楚、数量准确、无虚报等责任事故发生。

3、客房卫生

所有客房每天清扫1次,保持整洁卫生、舒适美观;

(1)天花、墙面与地面卫生

A、天花、墙面光洁明亮,无蜘蛛网、灰尘、水印和污渍,墙饰、壁画整洁美观;

B、地面干净整洁、无垃圾、污渍及死角;

(2)门、窗及窗帘卫生

A、房门、门铃、把手、门锁、门牌号、门窥镜、安全链光亮整洁、无灰尘、无污渍;

B、窗、窗台、窗框干净整洁,玻璃明亮;

(3)灯具、家具设备卫生

A、各种灯具光洁无灰、灯罩无污渍和污物,电线及电源插座干净清洁;

B、各种家具表面光亮,清洁无灰、无水印、无污渍;

C、镜面干净明亮、花卉、盆景等修剪整齐,盆内无落叶和垃圾;

(4)空调及电器设备卫生

A、空调出风口定期清擦,干净无灰、无霉斑;

B、电话机每天清洁消毒、表面光洁;

C、电话机、冰箱表面光亮无灰、冰箱内无霜、无污垢;

(5)洁具设备卫生

A、恭桶表面及内壁清洁、无水印、污渍和异味;

B、浴缸、面盆及盥洗台面干净明亮,各种五金配件光亮清洁、浴帘干净、无污渍;

C、揩布、刷子等清洁用具,分开放置,严防交叉污染;

(6)客用物品卫生

A、各种布草、毛毯、床罩干净平整、无破损、污渍和毛发;

B、各种饮具清洁光亮、用过的水杯、酒杯等必须按食品卫生法规定经消毒处理;

C、各种服务指示用品和各类文具用品清洁、平整、完好、无破损、无皱痕、无渍印;

D、衣架、裤架、裙架及垃圾筒等其他用品光洁无灰;

(7)饮用水卫生及噪音标准

A、饮用水必须符合卫生部门规定标准,透明、无色、无异味、无异物,不含病源微生物和寄生虫卵;

B、客房内噪音最高不得超过40分贝,房外无噪音源,走道噪音不得超过45分贝。