一、成都有哪些特色小吃?

第一对夫妇的肺片,主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,经过精心腌制后,再仔细切片。它们色泽艳丽,鲜嫩可口,麻辣鲜香,非常开胃。

第二个兔头,兔头,是以兔头为主料做的菜。

第三种甜水面,甜水面,因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲,还加了一些花生和辣椒,在口中留香。

四炮和三炮主要是糯米做的。它们又甜又软,甜而不腻,非常好吃。

五龙抄手,皮薄馅嫩,爽滑可口,汤浓白。寓意,龙虎飞跃,吉祥如意,生意兴隆。

二、成都小吃一条街在哪个地方?

成都小吃一条街有以下几个:

1、华兴街:成都华兴街是一条和总府路相平行的背街,一边沾染了总府路的大道贵气高楼林立,另一边却是旧房老屋,原汁原味,被称为“闹市中的闹市”。

2、峰度·峰云街:这里有独具特色的美食,也是成都吃货们喜爱的地方。峰云街位于剑南大道与天府一街交汇处。

3、玉林生活广场:玉林是传统的城南富人区域,遍街的美食、酒吧,烧烤、火锅、串串、小龙虾应有尽有。这里非常适合喜欢夜晚吃喝玩乐的人们。

4、光华村:每个大学旁边都有小吃街,都是围绕校园学生而搭建起来的,学生的口味都是比较挑的且消费能力有限。所以一般这些地方聚集了有众多的美食且价格便宜。光华村最出名就是西南财大后门的小吃街。

5、锦里:这里有成都最传统的美食,当然成都人早已不稀罕去锦里吃那些传统美食。这里是外地人的天堂,他们来成都必到的地方,锦里还挨着武侯祠,所以游玩武侯祠可以到锦里吃美食。

锦里几乎拥有了所有的成都特色小吃:甜水面、臭豆腐、荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子。

三、成都小吃街有哪些?

成都特色美食小吃(成都特色美食小吃街)

成都小吃街有锦里、光华村、宽窄巷子、一品天下、祥和里等。锦里一般都是游客去的比较多,除了可以吃各式各样有名又美味的成都小吃,也可以观赏成都旧时建筑的美景。宽窄巷子里,那里除了美食,还可以买到纪念品。春熙路也是成都古老的小吃街,众多“中华老字号”的成都名小吃坐落于此:钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、韩包子、龙抄手......成都历史悠久,有“天府之国”、“蜀中江南”、“蜀中苏杭”的美称。从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤圆,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。成都的大街小巷,到处都能看到各种小吃店。成都的特色小吃有双流兔头、夫妻肺片、川北凉粉和麻婆豆腐等。这些名小吃,多半是早年由小商小贩肩挑手提,沿街摆摊设铺经营起家的。成都小吃往往由小商贩的姓氏和设店开业的街道为名,招牌丰富多彩,且扣着行业特点和店址风光。

四、成都特色美食小吃

成都特色美食小吃如下所示:

1、三大炮

三大炮是四川省成都市的一道传统小吃。主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。三大炮香甜软糯、甜而不腻,非常好吃。

2、甜水面

甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用酱油,口味回甜而得名。面条很粗,入口有嚼劲,还有花生碎和花椒的香味,味道微甜,微辣,吃进嘴里唇齿留香。

3、担担面

非常地道的成都特色小吃,担担面是因为早期用扁担挑在肩上卖,所以叫做担担面。做法跟杂酱面差不多,但是杂酱主要是以猪肉、芽菜和葱为主,口味是微辣带点腌菜的酸香。

4、肥肠粉

肥肠粉里面的粉是用的马铃薯粉,吃起来QQ弹弹的,卤肥肠用肥肠头子卤的,里面裹满了油,一口爆汁。

5、龙抄手

龙抄手是四川省成都市的一道传统小吃,属于川菜。龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为成都名小吃。成都的“龙抄手”迄今已有70余年的历史了。