一、餐饮会所包括什么功能
餐饮会所，细致的功能非常多，大致分类为以下几大项：
1、用餐服务，特色餐饮、礼仪、预订、酒水寄存等；
2、商务会议服务；
3、娱乐，K歌、SPA、棋牌、小球类、垂钓等；
4、其它服务，前台接待、接待室、卫浴、存包室、茶吧、其它。
二、餐厅和会所的区别是什么?
餐厅是任何有钱又想进去吃饭、喝茶、休闲的人都可以进去的；而会所有一定私人的性质，不是任何人都可以进的，比如某公司会所，只有公司高层或其客户可以进去；某品牌房产会所，只有业主或其他相关人员才能进的
三、高端私人会所是干啥的？
私人会所这个概念来源于欧洲富人阶层。首先盛行于我国发达城市，私人会所就是有钱人的娱乐场所，一年的会费几十万多的上百万。在十七世纪的欧洲，世界上第一家会员制俱乐部诞生在英国的一个咖啡馆里。发展到今天的全球俱乐部景象时，会所已经成为中产阶级和相同社会阶层人士的聚会、休闲场所，而“会所”的会员身份，也演变成财富的象征与身份标签。
高端私人会所的消费是相当高的，一般人承受不起，如果没有一定的经济实力还是不去为好。
四、私人会所是干什么的？
私人会所是聚会、休闲场所。
私人会所这个概念来源于欧洲富人阶层。首先盛行于我国发达城市，私人会所就是有钱人的娱乐场所，一年的会费几十万多的上百万。在十七世纪的欧洲，世界上第一家会员制俱乐部诞生在英国的一个咖啡馆里，而“会所”的会员身份，也演变成财富的象征与身份标签。
娱乐项目
娱乐项目是指利用一定的环境设施和服务，使人们能积极主动、全身心投入的、得到身心快乐和精神满足的活动项目。娱乐项目往往由许多人聚在一起，在一定的环境气氛中体验个人乐趣。
娱乐项目的特点：
(1)环境氛围感要求强。
(2)文化气息浓。
(3)具有多样性，限制条件少，没有严格的操作程序和要求。
会所项目种类的设置没有严格的界定或标准。不同物业的会所应根据自身的定位和目标 客户，灵活确定设施设备的规格、数量、档次。
五、高端餐饮会所如何提供精品化服务
从硬环境和软环境两方面入手。硬环境，是指会所的装饰装潢是否符合高端，所用的餐饮器具是否让客人享受到高端，菜品是否让客人品尝到高端。软环境则是指员工的服务是否高端，服务的意识是否有前瞻性。这比硬环境更重要。要保证员工队伍的星级标准，首先在招聘员工时门槛不能过低，更重要的是日常工作的随时纠正和经常性的培训。不要不看重培训，经常性的有效地培训，可以让员工的服务脱离硬性而成为一种习惯。当服务来自一种习惯，给客人的感受就是员工的服务自然并发自内心。这样，客人在消费的过程中体验到的就会是一种惬意的享受，而不是程式化硬梆梆的服务。
