一、五星级酒店的饭菜好吗
星级酒店评级的标准是设备设施，主要包括装修富丽堂皇与否、床舒服与否以及人员的素质和服务好与否，其中当然也包括饭菜这一方面，但是并不是唯一的标准，所以五星级酒店的饭菜肯定不会太差劲，但是要说是最好的、最有地方特色的，那倒是不一定，很多五星级酒店对的饭菜，我只觉得一般，做的挺漂亮的，可要说特别好吃，那就谈不上了。
望采纳！
二、为什么我吃的星级酒店的菜比普通餐馆还难吃？还很贵！
普通餐馆有普通餐馆的味道，家常味是人们最喜欢的，星级酒店就是吃那种氛围，吃的是环境，可以好好享受一下，但是，也不是所有的星级酒店里面的菜都不好吃啊，也还是有
好吃的呀。。
三、酒店星级越高吃饭越贵吗
首先，星级不是评定一家酒店豪华与否的绝对标准。比如有些豪华会馆，比五星级酒店豪华，但是餐厅和客房的规模达不到标准就不能评星。再比如，有些单位自己建造的酒店，装修并不比五星级酒店差，但是为了少纳税，或是因为级别太高，搞内部接待太显眼，刻意降低自己的星级。还有现在好多社会酒楼，只做餐饮，没有客房，但是奢华程度不比星级差，消费也很高。
其次，你问的问题太笼统，不能给你一个准确的答案。比如，同样的五星级酒店，新疆的消费肯定低于北京上海。还有，10人一桌你看要吃什么，在五星级酒店，随便每人一个位上的菜，一桌价钱怎么都要4000以上，但是如果要是像婚宴那样家常一点，八两十热，再加个汤和主食，勉强2000左右也能打住。
再次，如果是商务宴请，而自己单位又不是公家单位的话就去星级酒店，在那能撑面子，显档次，有助于自己的生意。如果是公家单位现在这样的情况建议不去。如果是私人聚会或是家人聚餐推荐去好点的酒楼就可以了，一来价格稍低，二来，社会酒楼主要是以菜品吸引客人，好多菜做的不比星级酒店差。
以上是个人意见，仅供参考，还有什么问题可以继续问我。
四、星级酒店的菜凭什么比外面餐馆的菜要贵上好几倍？
星级酒店吃的是一种氛围。星级越高，等级越高，菜系就越多。适合来自世界各地的客人选择。此外，星级酒店的菜肴看起来更加时尚和丰富多彩，往往能把最常见的食物作的精致和独特。
所有好的食物都有自己的特性。只有把握它们的本质，敬畏每一种食品材料，才能充分发挥食品材料的功效。一些简单的家常菜最终是通过研究和搭配它们的成分并做许多尝试来决定的。追求真实性不仅是烹饪的重要组成部分，学会追求它的本质在生活中也是至关重要的。
追求真理会让我们更容易思考问题，走更少的捷径。如果最真实的内容被挖掘出来，人们将会对一切进行彻底的分析透彻，就会达到完美。蔬菜里面有自己的纤维。如果烧得很，植物纤维就会被破坏。这种蔬菜会变得耐嚼，失去味道。如果没有炭火烧烤就没有灵魂，那么没有味道的蔬菜就没有灵魂。如果烧得太轻，会导致蔬菜中的杂质得不到清理，蔬菜的味道也不会被每个人所认识。然后，“恰到好处”这个词变得非常重要。如何正确地做这件事，油击是一个好办法。油温通常很高，蔬菜的表面纤维相对粗糙。当蔬菜变成刀的时候，需要用肉盘油炸的蔬菜可以用80%的油温热油快速通过，这样外嫩内嫩的蔬菜就诞生了。蔬菜准备好了，剩下的就解决了。上油后，蔬菜基本上够劲了，所以剩下的就容易了。
然而，并不是所有的菜都适合油击。对于清澈的炒菜，该过水过水，不应该被油浸泡。在酒店菜肴中，清油通常不用于煸制。厨师经常煮葱油来翻炒和混合冷盘。这样做的菜会有一种家庭做不到的香味。因此，这也是家庭烹饪和酒店烹饪的区别。烹饪葱油的过程很麻烦，但是厨房只能做不同的菜，而不用担心复杂。俗话说，好饭不怕迟到，好饭要慢磨。
