一、喝什么酒不长胖？
喝白葡萄酒，或是日本烧酒、健康型啤酒酒不长胖
如果非常喜欢喝酒的话，喝一杯啤酒之后，可以选择其他的酒，例如白葡萄酒，或是日本烧酒，这种辣口型的酒对血糖控制有帮助，不会囤积热量而发胖。
现在市面上的啤酒也有很多种，很多酒类会根据糖分的含量来区分，在买酒的时候按照糖分来选择，选糖分越少的，就会离啤酒肚越远。
扩展资料：
白酒本身的热量是很高的，但其中的酒精的热量释放的很快，之后都会进入尿液，继而被排出体外，因此对人体来说，白酒的热量并不高。酿造白酒的原料基本都是：高粱、大米、小麦、玉米这几种，经过长时间的发酵，热量其实已经不那么高了。
还有一种就是酒精，也就是乙醇。乙醇是一种有机物，俗称酒精。酒精含有很高的热量，脂肪，酒精，碳水化合物，蛋白质的热量比约为，9：7：4：4。由此可见酒精的热量仅次于脂肪。
但酒精的热量释放的速度比较快，它会在人体的肝脏中转化成乙酸，而乙酸无法以蛋白质、脂肪的形式被存储，随后都进入尿液被排出体外了。
参考资料来源：凤凰网-喝啤酒不发胖的4个小窍门 把啤酒变成配角
二、什么酒热量低，喝了不容易胖
酒精的热量并不会使人变胖，酒精代谢过程中会释放出大量的热量，而且是优先使用的热量，让同时吃进去的其他食物热量变得多余而转化为脂肪。
加上喝酒的时候，下酒菜通常都是油炸食品，热量不要太高；酒精在体内代谢过程中促使NADH（一种酶）增加，该酶能促进脂肪合成的。酒精代谢后生成乙酸，乙酸经过一系列代谢，还是可以合成脂肪的！热量过剩的话，大约3%-5%的酒精最终会转化成脂肪。
扩展资料：
每天饮酒的限量值：
中国营养学会建议的成年人适量饮酒的限量值是成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，相当于啤酒750mL，或葡萄酒250mL，或38°的白酒75g，或高度白酒50g;成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g，相当于啤酒450 mL，或葡萄酒150mL，或38°的白酒50g。
对于一些喜欢饮酒的人，特别是喜欢饮用高度白酒的人，可能会感到不够尽兴。不过从保护健康的角度考虑，还是应做出明智选择，自觉地限量饮酒。
饮酒过多不仅会带来体重问题，还会影响健康，长期过量饮酒与脂肪肝、肝静脉周围纤维化、酒精性肝炎及肝硬化之间密切相关。
参考资料来源：人民网－喝酒会让人长胖？多吃不发胖的5大秘诀
