一、成人想学酒店管理去哪里?
国内:
比较好的综合型大学有:香港理工大学、中山大学、浙江大学、厦门大学、济南大学、南京大学、北京联合大学、哈尔滨工业大学等等
还有一些专业型大学如:北京中瑞、桂林旅游学院、锦江理诺士等等
国外:
首推瑞士,瑞士是现代酒店管理教育的发源地,有着众多名校,例如:
1. EHL 洛桑酒店管理学院
1893年建校,世界上第一所酒店管理院校,受中国教育部认证。开设有本科课程、硕士课程、烹饪艺术课程以及夏令营课程。在读人数约为1700人。
2. SHMS 瑞士酒店管理大学
该校在瑞士蒙特勒,属于法语区。一共有两个校区,Caux和Leysin,Caux校区的前身是瑞士百年历史的五星皇宫酒店,学习的氛围非常不错。课程主要侧重酒店运作和项目管理,经常需要学生自己举办宴会或主题晚会,学生也能从中得到提升。
3. HIM 蒙特勒酒店工商管理大学
蒙商也位于瑞士蒙特勒,学校就建在日内瓦湖旁边,开设有三年制本科和一年制硕士课程。
4. CR 恺撒里兹酒店管理大学
著名的酒店人恺撒里兹先生家族基金会授权命名的学校,共有三个校区,分别位于瑞士布弗雷,琉森以及布里格。
5. IHTTI 纳沙泰尔酒店管理大学
IHTTI位于瑞士蒙特勒,主要特点是小班教学,课程主要是酒店设计方向,同时融入奢侈品管理。
6. Glion 格里昂酒店管理学院
1962年建校,共有三个校区,分别是瑞士的格里昂与布勒校区,以及英国的伦敦校区。
7. Les Roches 理诺士酒店管理学院
建校于1954年,开设有瑞士布鲁士,中国上海,西班牙玛贝拉以及美国芝加哥校区。
除开瑞士后,美国的酒管名校如康奈尔、内华达大学等等,但如今的形势复杂,不推荐去美国留学。
另外,澳洲的蓝山酒店管理学院、格里菲斯大学和昆士兰大学,以及英国的牛津布鲁克大学、萨里大学的酒店管理专业也是非常不错的。
附上上QS2020年全球酒店与休闲专业排行榜前20,可供参考:
二、五星级酒店培训课程要多久
通常在五星级酒店里,入职培训正常是三天(通常安排在周一到周五之间连续的某三天),每天09:00-18:00(午餐和休息共一小时),且入职培训也算上班时间。
希望对你有帮助。
三、五星级酒店培训内容
服务员主要负责对客餐饮服务,就是餐前接待 餐中服务 餐后收尾。
KTV简单得多,也就是开个机器点个酒水。
服务员主要培训服务流程(餐饮服务整个流程),酒店礼仪(站姿,坐姿,走姿,微笑问候语等),军训是必须的,锻炼你的礼仪的同时,让你的服从意识加强,为后期培训打基础。
别害怕,其实也就这么地,坚持下来对你有很大的好处。
我做星级酒店管理2年了,不懂得可以随时问我
四、广东有哪里有高级酒店管理培训学校?
你女孩子啊!在知道在广东省佛山市有个高级酒店管理培训学校;听说那里还不错的!好多学生都在里面学的;一般都分配到3-4-5星级的酒店工作的;里面的学费了比其亿学校要少得多;我这里有个亿们那里老师的QQ号;有空你可以去问一下她的;410342588
五、为什么五星级酒店经常对员工进行培训?培训的用处和意义是什么?
因为五星级酒店需要比其他酒店更好的服务,比如多国外语培训,礼仪培训,客房管理培训等等,里面的工作人员工资也是比较高的,房间也是比较贵的