爬豆芽苗菜食用方法
韩式豆芽拌豆苗折叠
热量：47kcal
烹调时间：15min。
分量：4人分。
材料：豆苗200g、豆芽150g、盐少许、蒜半颗、砂糖1大勺、醋3/2大勺、盐1/2小勺、芝麻油1/2大勺、白芝麻1大勺、辣椒丝少许。
做法：
1. 切掉豆苗的根。摘掉豆芽的根须。往热水里加入少许盐，把豆苗和豆芽放进去煮，煮开后就捞起来。
2. 把大蒜弄碎。把A混合。
3. 在食用前把1和A搅拌混合，撒上芝麻和辣椒丝就完成了
爬豆发芽了我可以直接种吗
可以，和豆角种植方法一样。
爬豆是一种小而细长、表皮呈浅绿色的豆子，一了解才知道这叫爬豆，是一种藤蔓生菜豆，也叫蔓豆、藤豆或茶豆。爬豆，很多市民特别是年轻人可能没听说过，市场上也难觅其踪。这种豆子豆粒小而细长。爬豆熬煮易烂，口感比红豆更沙甜。爬豆的淀粉含量比一般豆子高，豆沙甜糯沙软，可用来煮粥，或是做甜汤稀饭和点心的馅料。爬豆富含蛋白质、多种维生素，营养价值较高。
红爬豆可以嫩荚能炒着吃吗学名是什么
红爬豆可以嫩荚能炒着吃，学名是爬豆。根据查询相关平台信息：爬豆的学名是爬豆。爬豆是一种小而细长、表皮呈浅绿色的豆子，是一种藤蔓生菜豆，也叫蔓豆、藤豆或茶豆。豆粒小而细长。爬豆不是一次性收割的作物，而是成熟一批采摘一批，直到摘完为止，爬豆可以炒着吃，也可以熬煮易烂，口感比红豆更沙甜。
爬豆的功效与作用禁忌(红豆和爬豆的功效与作用)
1、爬豆的功效与作用禁忌。
2、红豆和爬豆的功效与作用。
3、爬豆的功效与作用。
4、爬豆的功效与作用孕妇。
1.镇静安神：镇静安神，提高人类神经中枢功能是爬豆最重要的功效，在食用它以后能吸收丰富营养和营养神经元，便能提高中枢神经功能，对人类神经衰弱和精神焦虑等症都有一定缓解作用。
2.调理脾胃：多吃些爬豆能调理脾胃，它能缓解脾胃，提高脾胃消化功能，对人类经常出现的腹胀和消化不良有一定缓解作用，另外爬豆还具有一定的解毒和杀菌能力，它能消灭人类口腔中的敏感菌，可阻止人类口腔出现异味，经常食用爬豆能防止口腔中出现口臭。
3.调节血糖：爬豆对人体内分泌有一定调理作用，它能促进胰岛素分泌，也能降低人体对糖类物质的敏感性，可让人类血糖指数保持稳定正常，而患有高血糖的人，使用它以后还能让血糖慢慢恢复正常，能防止因高血糖而出现糖尿病。
在家自己种植爬豆芽苗菜需不需要避光？
绿豆发芽要用温水浸泡技术。
在家种植绿豆芽，室温要达到20度以上。
每天都要用井水浇灌，用禾杆履盖装在有微漏的木桶里。
保持温度、光照，加强管理工作。
自己种植豆芽应该需要温度和换水。
保证水份充足，控制好温度。
在家种植绿豆芽就是用温水浸泡。
自己种植豆芽，要有适宜的温度，和勤换水。
种植豆芽应该避光，换水保持温度。
绿豆芽家庭种植方法:豆种选择从超市或菜市场买一些绿豆,再将购回的绿豆中坏掉、有虫眼的绿豆剔除;留下颗粒饱满、色泽鲜艳,没有损伤及病虫危害的豆粒。
保持充足水分，每天勤浇水，适宜的温度，桔扞遮光。
发豆芽应该都是不能见光的，如果豆芽见光了之后，豆芽就会变得比较苦，这样吃起来就不好吃了，所以我们如果发豆芽，一定不能让豆芽见光，最好是要避光发豆芽，会比较好一点，像他们发豆芽的时候，都需要准备一块布来遮挡一下豆芽的，这不是湿的豆芽见光和不见光的区别是豆芽，如果见光的话，发的就不怎么好，而且他的那个豆芽的芽头可能会变得比较黄，反正就是我感觉发的不好，一般我们发豆芽肯定是豆芽是不能见光的，这样豆芽才会发的比较粗壮，而且个头也长的比较大一点的。
