一、鸡子是什么部位,鸡子是什么意思

1.公鸡的睾丸,是鸡只可供食用的内脏之一,性味甘平

2.在中国,鸡子多为广东人所享用。

二、鸡子是啥

对于鸡子有两种比较常见的说法,鸡子是鸡蛋的别称。又:鸡子,即鸡(公鸡)的睾丸(产生精子的器官),是鸡只可供食用的内脏之一。性味甘平。在现实生活中,很多人拿鸡子用各式各样的方法烹饪。

鸡子是啥

在徽州(今黄山市、绩溪县、婺源县)方言中,徽州人把鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋分别叫做鸡子、鸭子、鹅子。

鸡子在广东人的饮食习惯流传着“以形补形”的思维,因此他们相信鸡子具有壮阳的功效,但这说法缺乏根据。

在香港,鸡子是火锅配料之一。鸡子亦可浸酒成为“鸡子酒”。“鸡子戈渣”是香港古老的名菜之一。

三、鸡子是什么东西 什么是鸡子

1、鸡子就是从公鸡的体内(腹部)取出来的东西,鸡子相当于人的睾丸(产生精子的器官)。鸡子,中药材名。本品为雉科动物家鸡的卵。

2、功能主治为:滋阴润燥,养血安眙。治热病烦闷,燥咳声哑,目赤咽痛,胎动不安,产后口渴,下痢,烫伤。

四、鸡子是鸡的哪个部位

鸡子

(《本经》)

【异名】鸡卵(《食疗本草》),鸡蛋(《随息居饮食谱》)。

【来源】为雉科动物家鸡的卵。动物形态详"鸡肉"条。

【化学成分】鸡子可分鸡子壳、鸡子白、鸡子黄、凤凰衣(内膜)几个部分,成分参见各条。

【性味】甘,平。

五、粤菜里的鸡子是鸡的什么部位?

粤菜里的鸡子是公鸡的睾丸,是鸡可供食用的内脏之一,性味甘平。

在中国,鸡子为广东人所享用。由于广东人的饮食习惯流传着“以形补形”的思维,因此他们相信鸡子具有壮阳的功效,但这说法缺乏根据。

鸡子功能主治为:滋阴润燥,养血安眙。治热病烦闷,燥咳声哑,目赤咽痛,胎动不安,产后口渴,下痢,烫伤。

鸡腰子里面富含大量脂肪和蛋白质,脂肪能够增添女性皮肤的弹性、减少皱纹产生,蛋白质能够让皮肤柔嫩有光泽、延迟皮肤衰老,因此食用鸡腰子可以达到美容养颜的效果。

鸡腰子里面富含大量的胆固醇和激素,对血管不好,会加强心脑血管疾病的危险,还会导致肥胖,因此肥胖者、患有高血压、脑血栓等疾病的人不可过多食用鸡腰子。

六、鸡子是什么部位

鸡子是鸡蛋的别称。又:鸡子,即鸡(公鸡)的睾丸,是鸡只可供食用的内脏之一。

鸡子(广东叫法,我是广东东莞的)就是从公鸡的体内(腹部)取出来的东西,鸡子相当于人的睾丸(产生精子的器官).

如果要就到市场鸡档就有(数量比较少、新鲜),到三鸟市场也有(数量多、新鲜),还有就是你说的买鸡的冰鲜店.

拓展资料

化学成分

鸡子可分鸡子壳、鸡子白、鸡子黄、凤凰衣(内膜)几个部分,成分参见各条。

性味

甘,平。

【归经】 入肝、肾二经

①《药对》:"平。"

②《药性论》:"味甘,微寒,无毒。"

③《本草便读》:"生凉,熟温。"

功效:滋阴润燥,养血安眙。治热病烦闷,燥咳声哑,目赤咽痛,胎动不安,产后口渴,下痢,烫伤。