一、鸡蛋可以在冰箱里面冷藏多久
鸡蛋在冰箱里可以存放一个月左右。
在温度2~5℃下，鸡蛋可以保存4天，常温条件下一般为是1~15天。
鸡蛋中含有的蛋白质可以修复肝组织损伤。蛋黄中的卵磷脂能促进肝细胞再生，保护肝脏。
二、鸡蛋放冷冻可以储存多久 鸡蛋在冰箱里冷冻后可以放多久
1、鸡蛋放冷冻可以储存一个月。
2、鸡蛋放到冰箱一般可以保存一个月的时间，要注意的是，鸡蛋不可以用水洗，如果部分鸡蛋有污物存在，可以用温水浸过的毛巾进行擦拭，然后将干净的鸡蛋大头朝上，小头朝下，竖着放到冰箱里面，这样能够延长鸡蛋的保存时间。
三、鸡蛋放冰箱可以储存多久？
鸡蛋在冰箱内最多可存放40天，常温条件下一般为10~15天。如果存放时间过长，不但鸡蛋的新鲜度和营养成分会受到影响，还会因细菌的侵入发生变质，出现粘壳、散黄等现象。
消费者在购买鸡蛋后，应当先挑选出有裂纹或者破损的鸡蛋，对完好无损的鸡蛋用干净的布或者纸，轻轻将蛋壳表面的污物擦拭干净。然后，以鸡蛋小头朝下、大头朝上的方式，放入冰箱冷藏。在春秋季，可在存放鸡蛋的容器内铺些木屑、锯末、细砂、米糠、稻谷，将鸡蛋小头朝下竖放，存放于温凉处。
扩展资料：
其它食物的保存寿命
1、食用油3个月
江苏省中医院营养科营养师汪燕表示，油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化，虽然口感没有太大差别，但营养价值随之降低。未开封的食用油在常温下（不超过25℃）保质期一般为18个月。开封后通常只能维持三个月。因此开瓶食用油最好在三个月内用完。
2、水果5天
水果的新鲜度一般也就维持三五天左右，存放时间越久水分流失越多。而且水果本身会释放类似乙烯的成分，促进腐烂，也就是说吃的速度赶不上坏的速度。因此水果如果不能在三五天内吃完，最好就别买那么多了。
参考资料来源：人民网-如何正确储存鸡蛋？
参考资料来源：人民网-食物存放也有寿命：鸡蛋只能放10天
四、鸡蛋放冰箱保质期是多长时间
鸡蛋放冰箱保质期是多长时间一般为30-40天左右。
温度越低鸡蛋保存的时间也就相对长一些，可以用干棉布擦拭一下脏物，或是保存鸡蛋还可以用涂油的方法，在鸡蛋表面涂上一层薄薄的食用油可以隔绝空气中的细菌，再或者鸡蛋与黄豆、赤豆等杂粮中存放，也能够有很好的保鲜。
冰箱里的温度当然比较低了，即使这样，鸡蛋也就最多保鲜半个月。超过半个月，鸡蛋就不新鲜了。放的时间过久，鸡蛋就会产生散黄的现象。
买鸡蛋的时候，可以从它的外壳可以粗略的分辨出来鸡蛋的好坏，一般对于外观看起来不太好的鸡蛋味道更加的纯正，表面上有颗粒状和系统的鸡蛋，一般都是生的比较好的土鸡蛋，在土里边经过的风吹雨打，对于那些表面比较光滑的质量来说，一般都是人工饲养的。
虽然说保护的特别的好，但是没有经过农作物的栽培味道吃起来没有那么好了，注意有颗粒感，并不等于说它的颜色深。一般颜色深的鸡蛋有可能是经过风吹雨淋以后发霉了的鸡蛋，在这个时候是不要购买的。
五、鸡蛋在冰箱里可以保存多久
鸡蛋在冰箱里可以存放大概一个月左右，在温度2~5℃下，鸡蛋可以保存40天，常温条件下一般为是10~15天。 鸡蛋和其他食物一样也是有保质期的，只是不同的季节，其保质期长短也不同。通常，夏季常温下为三天左右，冬季气温比较低，在冬季室内常温下为15天左右，如果鸡蛋是在温度2-5°C的情况下，保质期会更长，大约在40天左右。
鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一，含有很高的蛋白质。
每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
