一、夜开花和西葫芦的区别,夜开花和西葫芦的区别图片
1.夜开花和西葫芦的区别主要体现在四个方面。
2.一是叶片不同，夜开花叶片心脏形，而西葫芦叶片是卵状三角形或三角形。
3.二是花朵不同，夜开花花色白色，西葫芦是黄色的。
4.三是果实不同，夜开花多是畸形果，而西葫芦多是长筒形的。
5.四是食用不同，夜开花嫩的时候可食用，老时果皮就硬化了。
6.而西葫芦是常见的蔬菜，也是食用嫩瓜。
二、夜开花西葫芦味道一样吗
一样。夜开花与西葫芦都是爽口鲜香的，所以味道是一样的。夜开花与葫芦瓜一样，只能煮熟吃，不能生吃，多在夏季食用。夜开花是瓜菜，又被称为瓠瓜，幼嫩的瓜果可食用，营养丰富。
三、夜开花和西葫芦的区别
夜开花和西葫芦的区别：
一、叶片不同
夜开花的叶片是互生的，呈心脏形，上面有很多绒毛。而西葫芦的叶片质硬，挺立，呈卵状三角形或者是三角形，基部心形，上面是深绿色，下面颜色浅，两面都有糙毛。
二、花朵不同
夜开花是雌雄异花的，有时也会有两性花。它的花朵通常都是白色的，多是在清晨或者是夜间开放的。而西葫芦的花色是黄色，从花色上看就有明显的区别，很容易就能区分开。
三、果实不同
夜开花的果实多是畸形果，有短筒形的，长筒形的，长棒形的，束腰形的，扁圆形的等。果实嫩的时候果皮是淡绿色的，里面的种子是卵形的。而西葫芦果实大多都是长筒形色，具体的形状根据品种定。
四、食用不同
夜开花在幼嫩的时候柔嫩多汁，可食用。等老熟的时候果皮就会硬化了，胎座的组织也会变干枯，就不可食用了。而西葫芦是生活中常食用的蔬菜适宜，食用价值高，主要是食用嫩瓜，等达到商品瓜的时候就要采收。
四、西葫芦和夜开花有何区别?
西葫芦和夜开花的区别如下：
1、生长环境不同
夜开花为喜温植物。生长适温20～25℃。栽培时一般先育苗、然后定植到露地。不耐涝、旱，在多雨地区要注意排水，干旱时要及时灌溉。
夜开花喜温，小耐低温，种子在15℃开始发芽，30～35℃发芽最快，生长和结果期的适温为20～25℃。夜开花不耐高温。夜开花对光照条件要求高，在阳光允足情况下病害少，生长和结果良好且产量高。
夜开花对水分要求严格，不耐早又不耐涝。结果期间要求较高的空气湿度。夜开花不耐瘠薄，以富含腐殖质的保水保肥力强的土壤为宜。所需养分以氮素为主，配合适量的磷钾肥施用，这样才能提高产量和品质。
而西葫芦生长期最适宜温度为20-25℃，15℃以下生长缓慢，8℃以下停止生长。30℃以上生长缓慢并极易发生疾病。种子发芽适宜温度为25-30℃，13℃可以发芽，但很缓慢；30-35℃发芽最快，但易引起徒长。
开花结果期需要较高温度，一般保持22-25℃最佳。根系生长的最低温度为6℃，根毛发生的最低温度为12℃。夜温8-10℃时受精果实可正常发育。光照强度要求适中，较能耐弱光，但光照不足时易引起徒长。
光周期方面属短日照植物，长日照条件上有利于茎叶生长，短日照条件下结瓜期较早。西葫芦喜湿润，不耐干旱，高温干旱条件下易发生病毒病；但高温高湿也易造成白粉病。对土壤要求不严格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土层深厚的壤土易获高产。
2、分布范围不同
西葫芦原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布，欧、美洲最为普遍。中国各地均有栽培。而夜开花广泛栽培于世界热带到温带地区。
3、采摘方式不同
西葫芦以食用嫩瓜为主，达到商品瓜要求时进行采收，长势旺的植株适当多留瓜、留大瓜，徒长的植株适当晚采瓜。长势弱的植株应少留瓜、早采瓜。采摘时不要损伤主蔓，瓜柄尽量留在主蔓上。
而夜开花需要在当天中午迅速采摘。
4、营养价值不同
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C 2.5-9毫克，钙22-29毫克。
而瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。同时，瓠瓜中含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，
从而起到降糖的效果。 胡萝卜素在瓠瓜中含量较多，食后可阻止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率，从而起到防癌抗癌的作用。 相关人群一般人群均可食用。特别适合免疫力低下、高血糖、癌症患者多食。
参考资料来源：百度百科-西葫芦
百度百科-夜开话
