一、今天去应聘5星级酒店,收银员到底是做什么呢?
收银员(英文名:Cashier)指超市,商场,宾馆,酒店等经营场所给顾客结账的雇员收银员职位要求:为人诚实,责任心强,熟练使用办公软件及收银相关设备;具有较强的学习和沟通能力;并使用收银机辅助工作。因公司、单位性质不同,收银员工作有不同工作安排。
一、5星级酒店收银员主要工作内容如下:
1、按照酒店人员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、洒水、香烟等名称、数量、准确输入电脑,及时核对;
2、对结账单记载的金额准确、及时、快速收款,打印发票,并加盖印章;
3、每日根据汇总金额填写交款单,与点菜单、结账单一起于次日交财务室审核;
4、无权私自改单,交款单结帐必须连续编号,报废结算单经相关人员签字确认后也一并交财务室审核,无权单联让相关人员签字改单,只能双联签字改单;
5、对营业额的准确性、安全性负责。妥善保管营业尾款,拒收假币,否则发生短缺责任自负;
6、保守经营秘密,不得随意透露酒楼经营秘密,不得随意给顾客多开发票;
7、遵守酒店相关制度,及时发现收集、反馈客人意见;
8、保持工作区域卫生干净、整洁;
9、完成领导安排的其它临时任务。
二、5星级酒店收银员岗位要求如下:
1、高中、中专以上学历,会计专业毕业优先;
2、有收银和销售经验的优先;
3、有较强的抗压能力,沟通能力佳;
4、熟练运用OFFICE办公软件;
5、形象好,气质佳,具敬业精神及团队合作精神。
二、酒店的收银员操作很难吗
刚开始会有点难,但习惯了也就简单了。
工作内容:
A)检查仪容仪表,合格上岗
B)查看每日活动报表
C)阅读交接班本,口头、书面交接,并签字认可
D)清点保险柜备用金,并与上班交接备用金交接记录情况,零钱是否够用
E)查看账单、发票、收据是否足够用
F)整理资料袋,分装好各房间的客人住店资料
G)检查电脑和打印机是否工作正常
H)热情接待客人,准确、快捷替客人办理入住、退房手续
I)查看当天预离客人欠费及退房情况
J)将住店客人押金输入电脑,并清理应转给下一班账目
K)扎账(现金、支票、信用卡)扎账,并核实上交钱数与备用金、信用卡金额数字
L)与下班交接,待退或待结房间和已退房间的做账情况
M)应上交款及信用卡签购单是否封袋投入保险箱
N)随时与下班同事取得联系
工作流程:
一、要严格遵守超市的各项规章制度、工作纪律,认真履行收银员职责,以超市利益作为工作第一前提;
二、切实执行店长的各项指示,与店长的工作保持一致;
三、要具备一流的收银操作技术,在收银过程中严格按照收银程序操作,做到快捷、准确、无错误,使顾客最大限度的满意;
四、收银员要对货币的真、假、残有深刻的认识,要做到“慧眼识币”绝不收假币、残币,而且要能够熟悉的操作各种刷卡业务;
五、收银员面对金钱的诱惑,决不能有私心,必须光明磊落;面对收银区可能发生的突发事件,要有随机应变的能力;
六、收银员要有优质的服务态度:要微笑服务、要细致耐心的服务,使顾客有一种轻松、愉快的购物心情。
三、没经验怎么做酒店收银员?
没有经验做收银员,主要有四个方面可以入手,从使用机器系统,到服务态度,再到了解换班结账的操作,最后事件操作,真枪实弹的了解一遍怎么做收银员。
1、学会收银系统的使用:想要成为收银员,就一定要会使用收银系统。首先需要让老板或者领班教你,先记住最基本的操作先,剩下的要慢慢地熟记在心。
2、服务态度学习:要先让自己学会一些接待客人的方法。比如说客人进门,要说“欢迎光临”、客人结账的时候需要礼貌、客人离开的时候要说“欢迎下次光临”等。
3、进行换班、结账操作:每个店铺换班、结账的方式都是不一样的,有的是直接在收银系统进行换班结账的,有的不是。所以根据先了解换班结账的操作,以免出现差错。
4、进行实践操作:一定要进行实践操作,让领班人带领你实践操作一天,在操作过程中发现问题并且解决问题。这样之后就可以进行收银员工作了。
四、大型酒店前台收银系统和流程难学么
不难。
收银系统专门针对各个行业开发的软件包括超市、酒店、理发、美容、餐饮业等顾主精心设计.。本软件适用于歌舞厅、夜总会、中式酒楼、餐厅、快餐店、茶餐厅等场所,使用本系统可以实现经营场所的信息化管理实现生意。
功能
1.提高效率:菜单立即通过高速网络传送到厨房和收银台;
2.监视状态:餐馆状态视觉化---每个餐桌的各种状态都反映在屏幕上;
3.避免错误:账单计算机自动结算,毋须人工计算,可以避免错误;
4.自动统计:可以随时查看当日、当月、或任何时间内的销售统计信息;
5.库存管理:系统对餐馆库存也加以管理;
6.精简人手:由于提高了效率,可以减少雇佣服务人员。