一、五星级酒店职位级别划分是怎么划分的?

五星级酒店职位级别划分是从总经理到客房服务员分10级， 每个职位又分ABC三个档次。

五星级酒店职位级别划分是普通员工，领班，主管，小块的经理，整个大块的部门经理，部门总监，副总经理，总经理或者是驻店经理董事长等等。

酒店一般从总经理到客房服务员分10级，每个职位又分ABC三个档次。

五星级酒店内部员工等级为员工级、领班级、主管级、餐厅经理、分部经理级、部门经理级、总监级、行政级、董事级。

五星级酒店划分

五星级酒店包涵准五星（申请标准五星后，规定营业一年，进行考察，是否符合）。

标准五星（已经营业满一年，够资格的将评为标准五星）。

白金五星（酒店国际化，涉外，已经超出标准五星的建设标准，豪华，有真正的酒店文化个历史，将评为白金五星）五星级酒店又分，国际认证型（国际星级酒店认证机构认证）国家认证级（国家旅游局认证，评定）省级（当然省级是国家没有认可的，就算评定，标准也肯定差的很远。

酒店又分连锁型（全国连锁）独立型（私办单体酒店）迎宾型（国家建设，主要迎接国际贵宾，重要领导人）。

二、五星级酒店餐饮部经理、主管、领班的岗位职责

五星级酒店餐饮部标准岗位职责餐饮部经理的岗位职责: 1、餐饮部经理（总监）的任职条件件 1）具备良好的品德，作风正派，严于律己责任心强。热爱餐饮经营与管理，有事业心。有良好的体质和心理素质，对业务精益求精。有敏锐的观察力，善于沟通技巧，善于学习，有开拓创新精神。 2）精通中餐和西餐菜肴的制作特点。熟悉食品卫生和预防食物中毒的知识，熟悉各种食品原料的产地和季节特点。精通各国酒水的质量标准、制作特点、产地与年限。熟各种酒水的服务方法与技巧。熟悉各种餐饮服务方法与技巧，具备餐厅筹划能力，餐饮服务设计能力。熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 3）具有良好的工作计划能力、组织经营活动能力、激励职工能力、产品创新能力、信息沟通能力、培训能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 2、餐饮部经理（总监）岗位职责 1）餐饮部经理或总监直接向饭店总经理或常务副经理负责。负责餐饮部门的各项行政管理工作。制定并组织实施餐饮经营的所有计划，如，年度和月度的经营计划。制定、推行和监督本部门的各项管理制度。考核部门各级管理人员的业绩并实施激励和培训。审批与签定署本部门使用的一切物资与用品。 2）参加饭店部门经理的工作会议。定其如开本部门有关经营、成本、人事等会议。检查本部门中的各单位的经营情况、产品质量。经常制订和改善各项各项经营和管理的新计划、新措施。 3）熟悉目标市场，了解顾客需求，与厨师长一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。与总厨师一起健全厨房组织，完善厨房设备的布局，控制菜肴的质量。加强菜肴的质理。加台餐饮原料的采购、验收和贮存的管理。严格控制餐饮成本，减少餐饮经营中的各项浪费。 4）加强餐厅的业务管理，提高服务质量。加强宴会的组织与管理，提高宴会服务质量。另强酒吧的经营管理，提高酒吧的经营特色。制定餐饮推销计划，扩大餐饮销售渠道，提高餐饮的销售量。 餐厅主管岗位职责 : 1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。 5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅完全和防火工作。 9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。 领班岗位职责： 1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。 2、以身作则，责任心强，敢于管理。 3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。 5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。 6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。 7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。 8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。 9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。 10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。 11、完成餐厅主管临时交办的事项。 12、负责写好工作日记，做好交接手续。

三、国内五星级酒店的大堂经理要具备那些能力

三、大堂副理1． 性别：男/女2． 年龄：20~38岁3． 文化程序：大专以上4． 外语水平：B级5． 业务要求：（1）具有五年以上酒店前厅工作的经验。（2）了解酒店各部门动作程序，掌握酒店管理方面的知识。（3）熟悉本部门工作程序，了解酒店各项目的服务规律和特点。（4）具有一定的组织能力、人际关系能力和敏锐的观察能力，能处理一些突发事件并组织有关部门进行解决。（5）能熟练地运用一门外语与客人进行对话，解决客人的问询、投诉等。（6）有一定解决问题的能力，善于处理客人与酒店的争端。（7）仪表整洁、落落大方，有较高的工作威信。 一、大堂副理直属上级：前厅部经理（前厅部经理助理）联系部门：客房部、餐饮部、营销部、工程部、财务部、保安部[岗位职责]监督、检查酒店大学及其它公共区域的环境卫生和服务质量，密切与各部门的联系。解决客人的需求。[工作说明]1．代表酒店迎送VIP客人，熟记贵宾姓名、处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项。2．处理关于客人结账时发生的总是及其它询问，并根据酒店有关规定和授权进行处理。1． 迎接及陪同VIP到指定的房间，并介绍房间设施。2． 做好VIP离店记录，落实贵宾接待的每一细节。3． 处理换锁、调换客房门锁磁卡的工作并做好记录。4． 处理客房部报房表上与接待部有误差的房间，亲自锁定房间。5． 处理客人投诉，运用个人对酒店管理的认识，及时针对客人的心理解决问题。6． 为得病或发生意外事故的客人安排护送或送院事宜。7． 发生紧急事件时，必须（在没有上级可请示时）作出主动、决断的指示。10．与保安部及接待部联系，取得资料作出“意外”、“病客”报告。11．昼参与接待部工作，了解当天及近期房间状态走势。12．巡查酒店内外部以保证各项功能运行政党及时排除可防范的弊端。13．与客人谈话时可适当的广酒店设施。14．努力完成上司指派的各项工作。15．与保安人员及工程部人员一起检视发出警报的房间区域。16．与财务部人员配合，追收仍在酒店住宿人员拖欠的账款。17．必须时可以指挥其它部门人员协助处理各项工作。18．遇危险事故而没有高层管理人员可请示时，应作出适当决定，视情况需要疏散客人（如火警）。19．及时向管理层反映有关员工表现和客人的意见。20．检查大堂范围内需维修的项目，并落实维修情况。21．做好本部范围内防火防盗工作和协查通缉犯的工作。22．每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况，并交总经理审阅。

四、北京五星级酒店前厅副经理薪资大概多少？

一般来说是3500-6000左右，不同的酒店工资不同，外资新开的相对会高一点，老的酒店一般在3500-4500左右，现在北京的好多酒店对于你是不是北京人已经没什么要求了，基本待遇都是一样的，住房公积金，养老保险，医疗保险等都有，面试时也只是看你又没有能力和有无空缺来决定，除非你不是地球人。。。。。。