一、急求告知 五星级酒店各部门人员配置人数
各位大神,不好意思问的有点业余,因为本人之前没有接触这个行业,五星级酒店,400间客房,有中西餐厅100位,还有一个可容纳100桌的大型宴会厅。我只想了解,客房部人员配置,前厅部人员配置,餐厅部人员配置,财会、工程、人力资源部人员配置,其它的不需要
二、五星级酒店有300间客房,要配多少人
按正常人房比:0.3比例配人即可,也就是90人。
但实际上众多企业考虑到人力成本不会用这么多人,人房比会下降到0.2-0.25的区间,也就是60-75人
三、五星级酒店基层员工占比
五星级酒店员工比例一般根据客房数和餐饮规模确定。
星级酒店通常有个比例,即员工数与客房数的配比为1:1.5,即是一点五间客房配一名员工,这是基本做法,此外还要根据酒店餐饮规模配备员工。
星级酒店追求服务质量,把优质服务放在首位,所以在员工配比上相对于非星级酒店一般比较宽。
五星级酒店的员工数一般不赢超过客房数的1.2倍,否则人力成本太高。
五星级酒店员工比例,五星级酒店的员工一般都是
1比1.2
因为五星级酒店,它不像零点饭店那么忙,一般能去得起五星级酒店,他的消费也不会太低的,员工要是多了的话,工资开的也会比较多一些,所以五星级酒店有的还给上养老保险,医疗保险,就所说的五险一金吧!
四、五星级酒店保安部人员配置
根据不同需要大规模的酒店一般保安分为门岗保安、安检巡逻保安、监控保安、停车场车辆指挥保安、保安组长、保安队长、保安大队长。
既然是五星级规模肯定是小不了,八小时制三班倒,一百多人是少不了的,另外还要参照本酒店保安岗位职责来分配岗位,岗位多少直接影响保安的数量。
五、一个五星级酒店一般有多少员工
一个五星级酒店一般有100-200个员工。
五星级酒店标志使用:
用星的数量和颜色表示旅游饭店的星级。旅游饭店星级分为五个级别,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级(含白金五星级)。最低为一星级,最高为五星级。星级越高,表示饭店的等级越高。
星级标志由长城与五角星图案构成,星级以镀金五角星为符号,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级,五颗白金五角星表示白金五星级。
一至五星级的酒店铜牌上以镀金五角星为符号,而获得“白金五星级”的酒店,其标牌上缀有的五颗星将选用白金色。
饭店星级标志应置于饭店前厅最明显位置,接受公众监督。饭店星级标志已在国家工商行政管理总局商标局登记注册为证明商标,其使用要求必须严格按照《星级饭店图形证明商标使用管理规则》执行。任何单位或个人未经授权或认可,不得擅自制作和使用。
六、五星级酒店需要配备哪些后勤服务及工作人员?一般数量是多少?
多大规模?以客房为主,还是以餐厅为主?
一般部门占总人数比例:
前厅:8%
客房:15%
保洁:8%
餐饮:30%
财务(含采购、审计、成本):4%
收银:5%
后勤:3%
人力(食堂、宿舍):8%
工程部:7%
行政办:1%
保安:8%