一、羊球是一种什么部位？

羊球是羊睾丸这个部位羊球指的是羊睾丸，也被叫做“羊鞭”,它是一种热补性食物，里面含有较为丰富的动物蛋白、多肽以及微量元素Zn、Fe、Ca等多种营养物质，具有开胃健脾、补气滋阴、暖中补虚等功效。

羊球的吃法

羊球比较常见的做法有红卤羊球和清炖羊球，其中清炖羊球的做法是将羊球和羊肉块洗净焯水，再把羊肉放入砂锅内，同时加入适量桂皮、八角、生姜、陈皮和水进行焖煮，煮开后倒入黄酒慢火继续煮，两小时后加入羊球、白萝卜煮至肉烂，最后调入调料即可。

需要注意最好不要将红豆、南瓜、茶和羊球一起吃，羊球和红豆一起吃容易引起中毒，羊球和南瓜一起吃容易发生黄疸、脚气，羊球和茶一起吃容易引起便秘的症状，并且茶中的鞣酸会和羊球中的范白纸生成不宜消化的沉淀物。

二、羊球是什么部位呢?

羊球就是羊睾丸，又称“羊鞭”，具有补肾壮阳、抗疲劳、滋阴益精等功效，比较适合男性食用。羊睾丸就是羊身上的一种生殖器官，大小如乒乓球，有弹性，食用之前要将外膜去除，用清水清洗干净。

羊球所含的营养价值很高，人体食用后能增强免疫力、抵抗疲劳、强壮身体等。羊球不仅能食用，还具有药用价值，能治疗下腹冷痛、大便稀烂等症状。女性也可以吃羊球，可以给身体补充营养物质。

需要注意的是，羊球不能吃太多，因为羊球含有大量的雄性激素，属于大补一类的食物，如果吃太多的话，会导致上火，出现流鼻血的情况。羊球富含蛋白质，脂肪含量比较低，身体比较虚弱的人可以吃些羊球来强壮身体，并能增强身体免疫力。

红卤羊球做法：

原料：羊睾丸2000克、火锅底料35克、干红辣椒节10克、葱白25克、五香料10克、混合油35克、鸡精5克、冰糖15克、红卤水3000克、

工艺流程： 羊睾丸工加锅烧热油，炒香底料，加入卤水，加入调料，烧开打渣，加入羊睾丸，小火卤制，捞起改刀，入盘成菜。

做法：

1、将羊睾丸分别洗净，撕去筋膜，油筋等，沥干水分待用。

2、将锅放火上，加入油烧五成热时，将火锅底料加入炒香，加入红卤水烧开，再加入干辣椒节等调料烧开，要去渣，加入羊睾丸，用小火卤制成熟捞起，冷却后，将羊睾丸切片，入盘，加入少许原汁即可。

以上内容参考 百度百科-红卤羊球

三、羊球是什么部位的？

羊球位于羊的生殖器，又被称为羊睾丸。羊睾丸是雄性羊生殖系统的重要器官，担负着传宗接代和繁衍后代。

羊睾丸是一种高蛋白食物的营养元素，有别于动物身体的其他组织，具备原始性，它是以孕妈中未出世以前就会有的，并不是后天性产生的，故称其为初始蛋白质，是动物机体的一种独有机构。

其实在之前，羊蛋并不是这么受欢迎，很多人都会因为羊蛋太腥了，不好吃，会把它直接扔掉，但是现在人们发现了羊蛋的一些优点，所以也越来越受欢迎起来了。

羊睾丸小如乒乓球，有弹性，食用之前要将外膜去除，用清水清洗干净。羊肉有膻味，羊球更不用说了，处理不好，不仅膻，而且很腥。去掉皮的羊球要先放在水里煮一下，加入姜葱料酒等去腥的东西一起煮，或者上锅蒸也可以，处理好的羊球味道就不会那么重了。

吃羊球的注意事项

在羊球中是有大量的金属离子存在，而这种物质是容易和维生素C进行反应，是会导致维生素C遭遇破坏的，所以吃羊球的时候应该避免搭配其他含有大量维生素C的食物才行。