一、高档酒店看似没人是怎样挣钱的？
除开客人入住带来的房费以外，其他盈利方式主要来源于以下几点。
01.酒店的配套项目
高档酒店除了客房以外，还有其他服务项目，一般来说酒店的1到5层，是不提供住宿的，这里会有大型会议室，以及餐饮，如中餐，西餐，自助餐，酒吧，清吧，游泳馆，高级健身房，之类的。主要还是看酒店的营销团队，如果酒店的餐饮业做得好，足够吸引人，是可以给酒店带来很大的利润的。
02.婚庆宴会，企业年会
但凡大型一点的酒店，除了提供住宿以外，都还会承担婚宴，大型企业年会，包括单位里的一些重要会议。主要看酒店会不会宣传，够不够吸引人，许多高档酒店在结婚旺季的时候，基本每天都会同时接待好多新人的婚礼。
除此之外，日常生活中，许多企业开重要会议，或者年会时，为了提升仪式感，也会选择在高档酒店举行。并且根据我的观察，在我们当地，许多保险公司，房产中介因为员工太多，导致每一次开大型会议时，都会与酒店合作，甚至签订了长期的合作协议。
03.租金补贴
这算是一种项目配套，许多一线城市五星级酒店都在高档写字楼的顶部，这一点，广州珠江新城商务区就有特别的多。许多高档写字楼为了提升自己的档次，吸引更多企业前来入驻，都会与一些高档酒店签订合作协议。酒店的部分收益可以由写字楼的租金来补贴。
04.寻求资本溢价
高档酒店的选址都是非常严格的，一般都会选择城市里的繁华区域，或者是未来增值极快的地段。许多高档酒店当初低成本的投入，随着地价上涨以后，可以转手卖给当地有需求的企业或者单位。
05.酒店作为抵押物，可以获得贷款。
这一点也是很多人忽略了的，高档酒店作为相对优质的资产，可以用作贷款抵押物，许多酒店可以利用这一点，去获得相对较低利率的贷款。从而再将贷出的金额用于其他投资方向，获得收益。
除了盈利以外，高档酒店还有哪些作用？
其实建立高档酒店时，除了为了盈利以外，许多投资商还有其他的作用。比如说，许多地产企业在投资旅游城，或者具有高价值的商务用地时，为了提升整体的档次，吸引客人过来。都会选择建一栋高档酒店。
另外一些非地产企业也会选择投资高档酒店作为企业自身形象的展示，既扩大了公司的业务，也可以满足企业日常经营中的接待需求，一举两得。
最后总结
所以说隔行如隔山，任何一个行业存在都有他本身的理由，机会都是留在有头脑有准备之人的，咱们还是得多跟他们学习学习啊。
二、五星级酒店的利润如何?
我觉的着个问题不是一两句就说的清楚的
酒店按客源又可以分为商务,旅游,会议等
一般商务酒店的房价会比较高,相应的服务设施也应该比较齐全和专业,服务水准也较高,那高水准的员工薪资也较高
旅游酒店的房价最低,因为会给旅行社有回扣,但是服务水准和设施的要求和投资就不会很高
会议的介于两者之间,
总之投资酒店来说有较大的风险,而且回收效益也不是很好,
不说西部地区和东部地区了
其实几乎各个城市间,甚至各个酒店都有较大差异(同是五星的前提)
拉拢各级政府也是必不可少的.
没有相当大的魄力和能力做后盾,不建议考虑
三、酒店这个行业赚钱吗？
一、部分一线城市的酒店业发展接近或超过了发展高峰期
自2000年开始，酒店业的景气周期已经持续7年，在此期间高星级酒店得到了迅猛的发展。仅2007年，在年底前开工全国待评、在建、待建四、五星级饭店就达到1107家，其中相当于五星级的554家，是2007年全国五星级饭店总量的1.9倍。根据浩华数据分析过去五年，中国5星级酒店市场的房价增长速度快于4星和3星。2002年至2006年期间，5星级酒店平均房价的年增长率为6%，同比4星和3星酒店分别为5%和4%，因此5星与其他星级酒店的房价差距进一步拉大。
我们认为，高星级酒店的兴建与开业仍将保持惯性的增长趋势，并在部分二线城市有进一步发展的可能，但从整体发展来看高星级酒店已经或即将进入高峰期。而除了国家旅游局颁布并于2007年率先批准三家白金五星酒店外，一大批的国际精品酒店也将出现，将极大的丰富高端酒店市场。朱美拉(Jumeirah)宣布其在亚太区的首家酒店、位于上海新天地、2008年8月1日开业的朱美拉汉唐新天地酒店平均房价将在400美元左右。新加坡悦榕控股有限公司也于近日宣布将首次进军中国城市高端酒店市场，首家城市酒店将于明年在北京开业。
北京的酒店业发展在2008年将进入高峰，而后奥运时代的到来将直接考验着高星级酒店市场的经营与发展。
2007年内上海开业的五星级酒店达23家，同比增长超过25%，远超星级酒店的平均增长率。而从经营的角度看，上海旅游酒店的平均出租率为由05年的65.64%下降至07年的61.48%，五星级饭店的出租率则由72.33%下降至68.23%。随着2008年至2010年期间新的旅游酒店的建设，目前已经出现的酒店业供过于求的迹象暗示着上海的酒店业市场发展在一两年内也将达到高峰。
此外,广州、苏州、成都、杭州等一线城市的酒店业发展情况表明这些城市在未来几年中陆续将进入酒店业发展的高峰期，而在这些城市中高星级酒店将率先进入饱和期。以广州为例，至2010年亚运会前,广州星级酒店将增加到300家,约一半为四星级以上高端酒店。而到目前为止,琶洲香格里拉、天誉威斯汀、天伦万怡、富力丽思·卡尔顿等豪华高星级酒店已经开业,这些已开业或者在建的高星级酒店80%左右都建在广州的天河区,以珠江新城、天河路、琶洲为中心,其中天河路将会成为豪华酒店最为密集地区。
另据浩华公司的统计，大连、青岛、三亚以及深圳等城市的高端酒店市场发展有望在08、09年继续保持快速发展的趋势。
二、经济型酒店仍具有发展的空间，但品牌也将加快整和
资本一直是推进中国经济型酒店行业发展的主要动力，而轻资产、高投资回报率、标准化、易于复制扩张等经济型连锁酒店所表现出来的特征则成为了吸引资本投入的关键性因素。
近年来经济型酒店快速发展并形成了三大阵营：一是全国性的国内经济型酒店品牌，如如家快捷、锦江之星、七天连锁等；二是区域性的国内经济型酒店品牌，如上海莫泰168、南京金一村、郑州中州快捷、重庆扬子江饭店等；三是国际经济型酒店品牌，如美国温德姆集团旗下的速8、法国雅高集团旗下的宜必思等。
虽然涌现出许多经济型酒店品牌，但根据经济型酒店网统计的数字，目前全国百余个经济型酒店品牌中，连锁规模达50家以上的只有7家，连锁规模10家以上的也仅有25家。2007-2008年前10大经济型酒店品牌市场占有率更是由85%下降至38%。究其主要原因，无非是过度发展导致竞争加剧，尤其是以短期投机为目地期待把企业迅速做大上市或转手套现的投资者的加入更加深了经济型酒店行业发展的未知性。
由于受美国次贷危机的影响以及从紧的货币政策的影响，经济型酒店行业在2008年普遍遇到了资金紧张的实际情况。与此同时世界第三大邮轮公司丽星邮轮公司将定价每晚99元的我的客栈投入内地市场，99元房价“廉价酒店”的出现也使得经济型酒店市场的竞争更加激烈，竞争结果更加难以预测。
我们认为如家收购七斗星的案例将增多，收购规模也将加大，未来3-5年一方面经济型酒店市场仍将以资本的较量、发展速度的较量为主，与此同时，酒店品牌建设的竞争、服务质量的竞争以及综合管理能力的竞争将越来越在竞争中占据主导地位。那些资本势力较弱、只注重规模，而没有核心竞争力的企业必将面对被兼并、收购的命运。从静态的角度来看，国内二、三线乃至农村市场仍有广大的酒店发展空间，而大量存在、分布极广的的低端无品牌的旅游星级酒店也为优势品牌的兼并、收购提供了广阔的市场。从动态角度来看，市场未来的格局将是以10余家著名酒店品牌为主导，市场占有率在50%以上。
三、资本市场活跃，酒店业兼并、收购风起云涌
国家旅游局局长邵琪伟在“2007年中国旅游投资洽谈会”上指出，到2015年全国将新增各类住宿设施约20万家，其中星级酒店约1万家，五星级饭店将超过500家，对休闲度假酒店的需求也将有成倍的增长。大量国际、国内资本流向酒店业，目前中国旅游业投资比例中，企业投入比重最大，其中有相当一部分是民营企业，而外资进入中国旅游业的比例也逐年递增，预计“十一五”期间，我国旅游酒店投资将达3400亿元。
此外,广州、苏州、成都、杭州等一线城市的酒店业发展情况表明这些城市在未来几年中陆续将进入酒店业发展的高峰期，而在这些城市中高星级酒店将率先进入饱和期。以广州为例，至2010年亚运会前,广州星级酒店将增加到300家,约一半为四星级以上高端酒店。而到目前为止,琶洲香格里拉、天誉威斯汀、天伦万怡、富力丽思·卡尔顿等豪华高星级酒店已经开业,这些已开业或者在建的高星级酒店80%左右都建在广州的天河区,以珠江新城、天河路、琶洲为中心,其中天河路将会成为豪华酒店最为密集地区。
另据浩华公司的统计，大连、青岛、三亚以及深圳等城市的高端酒店市场发展有望在08、09年继续保持快速发展的趋势。
四、一个五星级酒店一天能盈利多少
3万。五星级指的是酒店综合水平达五星的酒店，酒店星级的划分以酒店的建筑、设施设备、功能及管理、服务水平为依据。根据查询相关资料，五星级酒店一天能盈利3万，赚的钱很多，是非常赚钱的行业。
五、开一个五星级饭店一年可以赚多少钱
最普通的五星级酒店造价大概2.3个亿，除去水电，人工，硬件损耗，一年至少要盈利1000万才不算亏，这一千万还得是纯利润！
