江苏徐州特产
徐州的特产有:
1、蜜三刀
蜜三刀起源于江苏徐州,是江苏省苏北、山东等地特色传统风味小吃之一,当地特产糕点八大样之一具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色。蜜制小吃品种很多,蜜是饴糖,是由大麦等粮食经发酵糖化而成,又被称为“蜜食”。
2、新沂水蜜桃
新沂市属于温带季风气候,是我国最适宜栽培桃树的地区之一。该市建成了以踢球山区、马陵山区和徐塘林场等为主的3大水蜜桃产区。目前,新沂水蜜桃品种有中国沙红、大珍宝、新川中岛、春蜜、春美等10余个早、中、晚熟品种。 新沂水蜜桃形美、色艳、味佳,且含有丰富的维生素,一直以来深受消费者的喜爱。
3、小孩酥糖
小孩酥糖,又名小儿酥、小儿酥糖、小孩酥,是徐州地方传统名点,起源于清朝乾隆年间,其特点是“香、酥、甜”三性具备,是老少皆宜之佳品。徐州特产小孩酥是清朝乾隆年间的传统食品,其特点是“香、酥、甜”三性具备,是老少皆宜之佳品
4、羊角蜜
羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角,苏北(尤其是江苏徐州),鲁西南,皖北和豫东等地名点,白色半月形的小果子,外壳酥脆,里面是麦芽糖,其形态似山羊之角和梅豆角,包裹着雪白的糯米粉。相传起源于楚汉相争时期,随着岁月的变迁,昔日楚王宫的御用名点逐步演化成古城徐州一种著名的特产点心。此品系选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成。
徐州特产有哪些土特产?
徐州特产有沛县狗肉地理标志产品、新沂水蜜桃、邳州银杏、邳州白蒜。新沂水蜜桃是徐州的特产之一。具有形美、色艳、味佳、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点。捆香蹄是徐州传统名菜。捆香蹄外形美观,保留了猪蹄的形状、味美、香气浓,保质期长,是一种即开即食的食品。窑湾绿豆烧酒香醇甜美,酒性正和,回味悠长,别有风味。
特产的来源
徐州的十大特产有沛县的狗肉和大米。新沂的水蜜桃,邳州的银杏和白皮大蒜。丰县的白酥梨和红富士苹果。徐州的传统风味小吃蜜三刀入口即化,香甜绵软。捆香蹄也不错,是我们徐州的传统名菜。徐州还有许多特产,比如小孩酥,地锅鸡,臭豆腐,烙馍卷馓子。
江苏徐州有什么特产?
邳州苔干:产于邳州市土山、议堂、占城、薛集、八路和邻近的睢宁县古邳等镇。
徐州青方腐乳:俗称臭豆腐乳,因色呈青灰而得名。创始于北宋年间,以邳州八义集所产最著名。
官湖镰刀:原产于邳州市官湖镇。始创于清康熙年间,距今已300余年历史。式样美观,经久耐用;宜于山区、平原使用,适应性广。
官湖镇:冻兔肉、桐木板、白厂丝为三大出口产品。
邳城镇:白莲藕、八宝菜为著名土特产。龙凤涯河水产、城山村粉丝、城东村养貂远近闻名。
八义集镇:八义集豆腐乳、羊肉汤。
土山镇:刘井粉丝,苔干,明代开始种植,清康熙年间成为贡品。
港上镇:草柳编织,草莓。
白埠:柳、竹编制品远销海外。银杏、板栗。
陈楼镇:板栗。
铁富镇:柳编产品闻名。
邢楼镇:薄荷。
议堂镇:苔干畅销国内外。
张楼:肉兔、甲鱼、龙虾、白蒜驰名。
宿羊山镇:大蒜,享有中国大蒜第一镇之誉。
四户镇:石膏之乡
徐州特产有哪些?
徐州特产有:
1、桂花酥糖
第一种就是桂花酥糖,它是徐州很有名的一种特产;它的主要原料有:芝麻、蜂蜜、麦芽糖、南桂花等等,制作出来的桂花酥糖带有一股浓浓的香味,很吸引人;桂花酥糖的味道也是很不错的,吃起来甜甜的,黏黏的,放在嘴里简直是一种享受,深受大家的喜爱。
2、山楂糕
第二种就是山楂糕,它也是徐州的一种特产;它的主要原料有:山楂果汁、白糖、琼脂等等;相信大家都对它不陌生吧,山楂是一种很有营养的食物,具有很大的作用,吃了对人们的身体很有好处。
它的外表呈酒红色,一般呈方块状,看着就很舒服;它的味道也是很不错的,香甜可口,带有一点凉凉的感觉,很清爽,大家吃第一口就爱上了它,都特别爱吃它。
3、云片糕
第三种就是云片糕,又被称为雪片糕,是徐州的一种特产;它的主要原料有:糯米、猪油、芝麻、白糖、香料等等;云片糕颜色呈白色,呈方块状,有几层,给人的第一感觉就是清新、干净,大家对它的第一印象都很好;它的味道也是很不错的哦,甜甜的,软软的,很好吃,深受大家的喜爱。
4、麻片
第四种就是麻片,它是徐州的一种特产;它的主要原料有:白糖、芝麻、红薯粉、蛋清等等;它的外形呈方块状,上面还附有一层很厚的芝麻;它的味道也是相当不错的哦,甜甜的,酥酥的,口感也很好,咬起来很脆,很有嚼劲,只是会有点粘牙,大家都特别爱吃它。
5、牛磅酥
最后一种就是牛磅酥,它也是徐州的一种特产;它的主要原料有:牛蒡、糯米、麦芽糖、鸡蛋、花生等等;它的外形跟沙琪玛很相似,不过比它要硬;牛蒡酥有两种味道,一种是原味,一种是椒盐味,这两种味道都特别好吃,口感也很好,酥酥的,脆脆的,深受大家的喜爱。
徐州有哪些特产啊:?
徐州有梅花糕、烙馍、小儿酥糖、窑湾绿豆烧等特产可以带回家。徐州是我国两汉文化的发源地,充满着楚汉的风韵。徐州作为著名的千年帝都,在这里除了可以游览充满文化底蕴的历史建筑,在回程时当然也少不了买上一些土特产带回家了,下面一起来看看徐州特产吧。
1、梅花糕。梅花糕是徐州有名的传统美食,它的外形是梅花的形状,不仅长的漂亮,口感也十分的细腻美味,将梅花糕作为礼品带回家肯定会很受家人的欢迎。
2、烙馍。烙馍是一道充满徐州特色的面食,距今已有2000多年的历史。相传,在当年的楚汉相争时,刘邦的军队深受百姓的爱戴,而徐州当地的老百姓为了让刘邦的军队吃上一顿饱饭,他们急中生智发明了这样一道便捷快速又实惠的面食—烙馍。战争结束以后这道美食就流传了下来,成为了当地人独具特色的小吃。
3、小儿酥糖。小儿酥糖是清朝乾隆年间的传统美食,其兼具了“香、酥、甜”三种特性,是一款老少皆宜的美味零食。它在后世的流传中被不断的改良,制糖技师在保持原有特色的基础上还对其进行创新,于是其也变得越来越方便携带、越来越美味。
4、窑湾绿豆烧。窑湾绿豆烧可不是绿豆饼,它其实是一种酒水,起源于清代康熙二年,由皇宫的后宰门守将将宫廷保健秘方带回家乡酿造而成。在古时,窑湾绿豆烧还有着“金箔酒”、“辣黄酒”的雅称,十分受到文人雅士的青睐。
5、蜜三刀。蜜三刀是徐州的特色传统小吃之一,它也是当地特产八大样之首。蜜三刀浆亮不粘,香甜绵软,此外还散发着浓郁的芝麻香味,很受老人和小孩的喜爱。
6、香包。香包是徐州传统的民间艺术品,当地制作和佩戴香包的习俗由来已久,是以男耕女织为标志的中国古代传统文化产物,其在2008年入选了第一批国家级的非物质文化遗产的扩展项目名录。
7、汉画像石拓片。徐州的汉画像石拓片是我国历史文化的瑰宝,它以深沉博大、粗矿古朴的风格展现出了它非凡的艺术魅力。像石拓片本就是对古物的重现,在漫长的历史长河中,它也因时间被蒙上了一层浓浓的人文色彩,十分具有收藏价值。
徐州十大特产里面的牛蒡产品是哪些?
徐州十大特产里面有四个是牛蒡产品,因为牛蒡本身是徐州的特产,这四款牛蒡产品就是牛起来牛蒡茶、天利牛蒡酥、丁妈妈牛蒡酱、DHA牛蒡果冻四款。都是徐州知名有代表性的特产了。