一、浆果类水果有哪些?

浆果类水果:葡萄、猕猴桃、草莓、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、西番莲等。

1、黑莓

原产地北美洲,被欧美国家赞誉为“生命之果”、“黑钻石”,属于树莓类的植物,通常二年生,茎直立引、半直立或攀缘,有刺,也有的栽培种无刺。

2、桑葚

又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。

3、葡萄

葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培。

4、草莓

原产南美,中、国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高,含有多种营养物质,且有保健功效。

5、嘉宝果

原产于南美洲的巴西、玻利维亚、巴拉圭和阿根廷东部地区。中国台湾在20世纪60年代引进种植,福建、浙江、广东、四川、湖北、广西、江苏和云南等地均有种植。

二、浆果类水果有哪些浆果类水果功效

1、常见的浆果类水果有葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、蓝莓、西番莲、枸杞、黑莓、覆盆子、醋栗、欧洲越橘、桑葚、唐棣、樱桃、五味子、草莓等。

2、浆果类水果功效:浆果是强力抗氧化剂,能有效地清除有害的自由基;

3、浆果中含天然的抗炎成份可以延缓衰老。

三、浆果类水果有哪些

浆果类果树种类很多,如葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、蓝莓、西番莲等。

葡萄

葡萄(学名:Vitis vinifera L.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。

葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。

葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸,根和藤药用能止呕、安胎。

2.猕猴桃

猕猴桃(学名:Actinidia chinensis Planch),也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。世界猕猴桃原产地在中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇,2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原生中心,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。

果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。

猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

3.无花果

无花果(Ficus carica Linn.)是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。

又名阿驲(《酉阳杂俎》、译自波斯语:anjir),无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂,树态优雅,具有较好的观赏价值,是良好的园林及庭院绿化观赏树种。

它当年栽植当年结果,是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景,效益将十分明显,是目前利润率最高的盆栽果树之一。在《圣经》(新约)中也有无花果与耶稣的故事(四福音)。

4.石榴

石榴(拉丁名:Punica granatum L.)落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶。花顶生或近顶生,单生或几朵簇生或组成聚伞花序,近钟形,裂片5-9,花瓣5-9,多皱褶,覆瓦状排列;胚珠多数。浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚;种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。

性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。

中国栽培石榴的历史,可上溯至汉代,据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培,以安徽、江苏、河南等地种植面积较大,并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡,“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。

中国传统文化视石榴为吉祥物,视它为多子多福的象征。

5.杨桃

阳桃(学名:Averrhoa carambola L.),别名:五敛子,杨桃,洋桃,三廉子等,被子植物门,五敛子属。阳桃是一种产于热带亚热带的水果,具有非常高的营养价值。

阳桃为常绿小乔木,高可达12米。羽状复叶互生,由于叶子会对热和光产生反应,受到外力触碰会缓慢闭合,小叶5-13片,卵形至椭圆形,顶端渐尖,基部圆,一侧歪斜。花小,两性,花枝和花蕾深红色;花瓣背面淡紫红色,边缘色较淡,有时为粉红色或白色,腋生圆锥花序;花期春末至秋。浆果卵形至长椭球形,淡绿色或蜡黄色,有时带暗红色。果子成五角星形。

扩展资料:

贮运要求

果实采收期

浆果要在各自的适宜采收期收获,不同的果实都有贮运成熟度、生理成熟度、食用成熟度和加工成熟度,为了更好的贮藏和运输,一般浆果需要在达到贮运成熟度时采收或达到采收成熟度前采收。

浆果成熟度的判断

确定浆果成熟度应综合各方面因素加以分析判断。一般多以感官及果实生长期来判断,同时参考其它指标。通常从下面几个方面来判定。

1.色泽:一般果实成熟前为绿色,成熟时绿色减退,底色、面色逐渐显现。可根据该品种固有色泽的显现程度,作为采收标志。

2.硬度:随果实成熟度的提高,果实的硬度随之减小。因此,也可根据果实硬度的变化程度来鉴别果实的成熟度。常用果实硬度计测定。

3.主要化学物质含量:浆果中某些化学物质如淀粉、糖、酸的含量及果实糖酸比的变化与成熟度有关。可以通过测定这些化学物质的含量,确定采收时期。

4.生长期:在正常气候条件下,各种浆果都要经过一定的天数才能成熟。因此,可根据生长期来确定适宜采收的成熟度。

参考资料:浆果_百度百科

四、有哪些水果属于浆果类水果

浆果是指由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。浆果类果树种类很多,如葡萄、猕猴桃、草莓、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、西番莲等。主要介绍以下几种:

浆果类水果有哪些(浆果类水果有哪些图片)

1.葡萄。主要营养成分为水和葡萄糖,所含无机盐大部分为磷酸,维生素含量很少。果皮中含有酒石酸及单宁酸,具有涩味。葡萄含铁较多,每100克含铁2毫克。

2.香蕉。含水分较少,含碳水化合物20%左右。未成熟时,碳水化合物主要以淀粉形式存在,成熟后淀粉转变为庶糖,香蕉每100克含铁0.6~0.8毫克,维生素C6~9毫克。香蕉成熟期间,香味逐渐增加,成熟后香味尤浓。

3.草莓。含维生素C较多,每100克达35毫克左右,碳水化合物以葡萄糖及果糖为主,草莓所含果酸为柠檬酸及酒石酸,共占1.15%。所含花青素以蓝紫色及红色为主,加工成果酱后其色泽特别美丽。

4.无花果。一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种。

5.猕猴桃。猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖。

扩展资料:

浆果类含非常多的多酚类物质,在大脑内以两种方式对抗老化:

1.浆果是强力抗氧化剂,能有效地清除有害的自由基;

2.浆果中含天然的抗炎成份可以延缓衰老。

参考资料:百度百科 浆果

五、浆果类水果有哪些?

浆果类水果包括葡萄、蓝莓、覆盆子、石榴、猕猴桃、桃子、杨桃、醋栗、蔓越莓、桑葚、无花果、人心果、木瓜、百香果、番石榴等。

浆果是由单心皮或多心皮合生雌蕊形成的果实,发育于上或下子房,有薄的外果皮、多汁的中果皮和内果皮,含有一颗或多颗种子。

下面是一些浆果的简介:

杨桃。

杨桃又称洋桃、五敛子等,是一种被子植物,属于酢浆草科桃属植物。它原产于马来西亚和印度尼西亚。这种植物能长到12米高,它的叶子对光和热起反应,受到外力会慢慢闭合,有暗红色的花蕾。花期从4月到12月,花语是爱的感觉。

树莓。

树莓是蔷薇科悬钩子属的一种植物,原产于美国。树莓是一种直立灌木,高可达3米,果实近卵球形,直径约1厘米,红色,花期2-3个月。树莓含有多种营养物质,可食用。

无花果。

无花果是桑科榕属的落叶小乔木,主要生长在一些热带和温带地区。其树木郁郁葱葱,婀娜多姿,具有良好的观赏价值,是园林绿化的优良观赏树种,是最好的盆栽果树之一,适合在家中陈列供人们欣赏。它的果实具有很高的营养价值,深受大多数人的喜爱。

樱桃。

樱桃是蔷薇科的一种落叶灌木果树,通常是樱属的统称。人们常说的樱桃是它的红色果实,是一种水果。樱桃主要分布在美国、澳大利亚等地,中国也有樱桃的生产地区。樱桃有鲜红的颜色,尝起来又甜又酸,而且多汁。它营养丰富,深受人们喜爱。樱桃在三月和四月开花,在五月和六月结果。

番石榴。

番石榴味美多汁,果心的籽较少,可食用率非常的高。番石榴本身也含有丰富的营养成分,其中蛋白质和维生素C含量格外的高,人们常吃可以有效的增强身体的素质。

六、浆果类水果有哪些大全

浆果类水果大都果浆丰富,口味甘甜,且具有非常丰富营养和舒缓身心的功效,那么我们常见的浆果类水果有哪些呢?我们知道,在浆果类水果中,葡萄就是我们最常见的水果之一,葡萄作为浆果类水果的一种,自然有其独特的价值,那么葡萄的食用功效有哪些呢?葡萄的种类有哪些呢?

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1、浆果类水果

常见的浆果类水果有葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、蓝莓、西番莲、枸杞、黑莓、覆盆子、醋栗、欧洲越橘、桑葚、唐棣、樱桃、五味子、草莓等。 

2、浆果类水果功效

(1)浆果是强力抗氧化剂,能有效地清除有害的自由基;

(2)浆果中含天然的抗炎成份可以延缓衰老。

3、葡萄的种类及功效

(1)紫葡萄预防衰老

常见的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”。

功效:紫葡萄中富含有花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。

作用:它在预防衰老的方面作用显著,不仅能减少皮肤上皱纹的产生,还可以缓解老年人视力的退化。

(2)黑葡萄缓解疲劳

常见品种:“黑提”。

功效:黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄,这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在,对维持人体的离子平衡有重要作用。

作用:可有效抗疲劳,经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等病症大有益处。

(3)红葡萄软化血管

常见品种:“红提”。

功效:红葡萄含逆转酶,这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成。

作用:对预防心血管病和中风很有益处,心血管病人宜多食。

(4)白绿色葡萄滋养肺气

常见品种:“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”。

功效:白绿色葡萄也称为无色葡萄,未熟透时偏青绿,成熟后颜色发白。白葡萄可补肺气,有润肺功效。

作用:适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。