一、正宗荷包蛋做法和配方 荷包蛋的家常做法
1、主料鲜鸡蛋1个
辅料醋，盐少许。
2、将小锅内加入250克水，倒入醋，将水烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内。
3、待水开后，使开水保持微开而不太翻滚时，将鸡蛋徐徐倒入水内，煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏黄时，捞入小盘内，稍晾即可食用。
二、荷包蛋怎么做好吃又香 荷包蛋的做法
1、材料：鸡蛋1个，大豆油3勺—4勺，白糖一勺，新鲜的蔬菜叶几片就够。
2、首先把煎蛋的炸锅清洗干净，放入少许豆油，把豆油烧至沸腾。
3、之后取来一颗鸡蛋，准备下入锅里。
4、等到豆油开始飞溅，慢慢把鸡蛋打碎，倒入油锅里。
5、烹制鸡蛋开始开花，但是记得不要把温度调至太高，否则容易把鸡蛋煎糊。味道就不好吃了。
6、之后取来白糖，一勺就够。
7、之后把一勺的白糖均匀洒在鸡蛋上，等到白糖融化。
8、之后取来盘子，把荷包蛋取出即可，可以在盘子里放入一点蔬菜叶，可以让你看到荷包蛋更有胃口哦。
三、酒店里早餐 荷包蛋 上面加什么啊
是海鲜凉拌酱油
我妈妈早上就经常这么做给我吃，特别好吃。就是跟酒店学的。
四、怎样做荷包蛋 荷包蛋的做法
1、需要准备好不粘锅，筷子以及鸡蛋若干。
2、直接冷锅放油后，把蛋打进锅去。
3、然后轻轻晃动锅将鸡蛋晃开。
4、起火后蛋清熟到可以用筷子挑起来翻个面就立即翻面。
5、用筷子夹住蛋清的边迅速往另一面的侧面翻，最后根据个人生熟的喜好出锅即可。
五、阜阳市五星级酒店有哪些早点
阜阳市五星级酒店的早点。
谈一谈五星级酒店的自助早餐。这是爱睡懒觉的我，常常不忍心错过的一顿。通常都会吃到脑满肠肥，走不动路为止。然后不到晚上，绝对不会再饿。
我不是很喜欢中式的部分，通常有点炒面、炒饭，一堆包子类点心，一点晚上剩余的菜式。我早上比较吃不进油腻的，所以会先喝一杯橙汁，然后再倒一杯牛奶，最后搞一小碗清粥，再拌些榨菜、酱油、麻油啥的进去。面包和黄油是我的最爱，好的星级酒店，面包会有各式各样的，我会先扔2块在面包炉里烤着，然后再从牛角、丹麦卷、菠萝包起，一样夹一小个。之后，当然还有培根、香肠和现煎的荷包蛋作为搭配。等到胃里装得差不多了，再去拿些水果来清肠胃。
六、怎样做五香荷包蛋 五香荷包蛋的做法步骤
1、先把小鸡蛋外皮洗净。
2、锅里放水烧到微开，磕入鸡蛋，用勺子慢慢推一下，以免粘锅。
3、中小火煮4-5分钟。
4、盛到盘里备用。
5、锅里放水、料酒、酱油、白糖、八角。
6、开锅转小火煮10分钟即可。
7、盛出来晾凉，放到冰箱冷藏就行了，每天早上吃的时候可以热一下就行了。
