一、冷冻面条煮几分钟能熟了
很多人都非常的喜欢吃面条,但不会买外面干面条,所以会自己动手做面条吃,有时候擀的面条多了一些吃不完,就会放到冰箱里冷冻起来冷冻过后的面条跟鲜面条煮的时间不太一样,可能需要煮久一些,冷冻面条煮几分钟能熟了呢?
冷冻面条煮几分钟能熟了
1.冷冻过冰冻过后的面条把它拿出来煮的时间大概在10分钟左右,千万不要煮得太长时间,不然就直接煮烂掉了,最后捞不起来。煮面条的时候可以提前准备一些凉开水,在面条煮熟后用筛子捞起来过一次凉开水。
2.冷冻面条的做法:首先煮几片菜叶,也就是用菜叶垫底,避免糊锅。水开后,把冷冻面条放入,记住,必须放在菜叶的上面。开锅后,注意用筷子翻动一下,我们会发现,面条松散了。还要继续大火,一定把面条一次顶完全煮开。煮熟了,就可以捞出面条。加入韩式辣椒酱。加一些醋。就成了好吃的面条了。和新鲜的面条一样。
3.煮面条的时候,看锅里的水已经开始沸腾了,就可以把面条放进去了,然后用筷子把面条搅动一下,防止粘在一起,烧开后可以适当的往里面加一些凉水,等水沸腾以后,就可以把面条捞出来了。这样子煮出来的面条会更加柔软有劲道。
4.不同的面条有着不同的厚度,加工的方式也是不一样的,也因此煮的时间也都是不同的,大家在煮面条的时候,首先要判断自己煮的是什么样的面条,再根据面条的薄厚度来判断煮的时间,一般面条开始变得透明的时候,就意味着面条煮熟了。
豆角焖面条怎么做好吃
步骤一:首先将生面条拌散,添加适量油拌匀,上锅清蒸10分钟,取出备用。猪肉切成薄片,放入碗中,除淀粉和油外的其它“腌肉材料”全下入碗内。
步骤二:拌匀后再下淀粉和花生油,抓匀起薄浆腌制10~20分钟,肉片腌好后,热锅热油,倒入肉片保持中大火快速拔散,肉片变色放入葱姜片混炒。炒锅烧热,放入少许底油,热锅凉油把腌制好的肉中小火煸炒2分钟,至变色,盛出备用。
步骤三:锅中留少许底油,蒜片、葱段爆香,接着下入豆角和胡萝卜、土豆块,翻炒两分钟,加入盐、老抽、生抽、五香粉,翻炒均匀,在加入黄豆芽和炒好的肉,接着沿锅边加入一碗开水,炖2分钟。
步骤四:然后再把切面铺在上面。盖上盖子炖5分钟后关火,再焖2分钟搅拌均匀即可。
二、面条一般要煮几分钟?
普通面条在水里煮1-2分钟,炖3分钟,开盖就熟了。
将水烧开,用筷子顺时针轻轻搅拌。细面条容易煮,但粗面条不容易。如果你喜欢软面条,你可以煮很长时间。如果你喜欢稍微硬一点的面条,可以等到面条断了,也就是煮到七成熟就可以了。挂面需要很长时间。擀几下,选一个尝尝熟不熟。如果硬度适中,可以食用。
煮面的时间和技巧
1.你不应该等水烧开了才放下挂面。你要在锅底有小气泡的时候把挂面放下来,然后搅拌几下,盖上锅盖,烧开后加点凉水,等水烧开。这样面条煮的很快,面条又软又清。
2.煮水面的时候,如果在水里加一汤匙油,面条就不会粘了,还能防止面汤起泡溢出锅外。煮挂面的时候,不要等水烧开。当锅底有小气泡冒出时,搅拌几下,盖上锅盖煮开,加些凉水,再盖上锅盖煮开。这样煮面,面条又软又清。
3.煮一般的面条如果锅里加少量的盐,煮好的面条不会糊。
4.煮面条时,在面条中加入一些醋,可以去除面条的碱味,使面条更白。
6.当煮面条的锅里的水刚刚冒泡时,放入挂面,搅拌几下然后盖上盖子。水开了,往锅里放点凉水,稍微煮一下。这样挂面煮的快,不粘汤。
三、面条煮几分钟 煮面条的正确方法
1、面条一般要煮5分钟左右。
2、面条一般在锅里的水开后再下锅,然后快速搅动面条,并用大火继续煮,这样可以使面条表面形成黏膜,并且可使面条均匀受热,当面条漂浮在水面的时候,就可以出锅了。
3、如果喜欢吃筋道的面条,可以将煮熟的面条放入冷水中再捞出即可,这种煮面条的方法叫做韧化处理。即先把淀粉类食物加热到接近糊化的温度,然后取出冷却,这个过程会让淀粉分子排列更为紧密,口感也自然更筋道。
四、冷冻面条煮几分钟熟透 冷冻面条煮多久熟透
1、冻过的面条冷水下锅煮10分钟左右,不要煮得太长时间,不然就直接煮烂掉了,最后捞不起来。
2、面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
五、冰冻的面条煮多长时间?
煮熟就可以吃了。煮多久得看火候。
做法:
1、把冻面条从冰霜里面拿出来,或是从超市购买回来后,先让面条解东,或是放到热水内泡5分钟左右。
3、再入开水锅内,烧开,或等面熟捞出即可。
3、这个时候可以有很多种吃法,可以直接下着料与菜类,肉类等进行煮着吃;也可以直接捞出面,拌上酱、凉菜,就可以上餐桌吃了。
智障啊!不会用眼睛看啊!熟的面条跟生的面条不会区分吗!