一、五星级酒店的中餐包房一般安装几个换气扇，换气次数选择多少
高星级酒店的餐饮包房设计肯定有换气扇的，根据包房的面积大小有2-4个。一般同时换气次数不小于3次/h参考，当然要根据具体的面积和空间高度计算较为准确。
即便有中央空调的末端盘管风机系统不能代替包房空间的空气质量和舒适感，尤其是菜肴的热量+人体散发的热量+烟酒的异味必须及时排放或者送新风，否则会造成包房的空气质量越来越差，另外通过走廊散发到酒店的公共区域，造成二次的环境污染。
二、宾馆新风量是多少
宾馆的新风量可以这样算。
新风量1=房间面积*地板到吊顶的高度*(8~10) （m3/h)
也可以这样算
新风量2=40m3/h.p（2级标准）*人体群集系数*房间面积
新风比确定新风量就算了~上述两种方法送你
三、新风量及中央空调主机容量怎么确定
不同功能的建筑他的新风量是不一样的，基本都是有一些规范要求的！例如一个五星级的酒店客房双人间客房面积是45平米，规范要求是每人的新风量为50立方米每小时，那么得出的新风量为50乘以2等于100立方米每小时；一个办公室面积是22平米，人员密度为0.1人每平米，规定新风量为30立方米每人每小时，得出这个办公室每小时所需新风量为22*0.1*30=66立方米
