一、树上摘的银杏果能吃吗 刚摘的银杏果能不能吃
1、银杏果从树上摘下来不能直接吃，里面的银杏果仁可以用来炖菜，炖好以后才可以食用。
2、刚从树上摘下来的银杏果要用清水把表面的灰尘和杂质洗干净。在食用银杏果之前要用干净的水泡1小时以上，用高温煮熟后，剥去银杏果的外壳食用果芯。银杏果的营养价值非常高，口感也非常的独特。银杏果肉内含有银杏酸，具有有消炎的作用，还能够抑制痘痘生长。
二、刚摘的银杏果怎么吃
刚摘的银杏果可以煮熟食用，需要先将银杏果的外壳和皮去除，用水浸泡一小时左右，再把泡好的银杏果进行加热，或者是使用炒、蒸、炖等烹饪方式将银杏果做熟，之后就可以食用银杏果。
刚摘银杏果也可以选择生吃，同样需要将外壳和皮去除，再用清水浸泡一小时左右，浸泡好后便可直接生吃。但是需要注意食用的量不宜过多，每次生吃的量应当控制在6～10粒以内，否则食用过多很容易导致中毒。
剥去银杏果的外壳各皮时，尽量不要直接用手接触银杏果，因为银杏果的果汁里面含有大量的银杏酸物质，皮肤接触这种物质后，很容易引起红肿、皮疹等不适症状。若接触到其汁液，要及时用清水冲洗干净。
