一、无油空气炸锅那个牌子好？原理介绍
生活水平的提高，厨房科技也在进步，就连日常使用的锅也出现了新的改变，这让做饭变得更加健康。锅的品牌非常多，每个品牌都在推陈出新，目前有一种新型的无油空气炸锅，这种锅做饭没有油烟。不过许多顾客在选择的时候对它一无所知，更不知道这种锅怎么用，根本无法选择品牌，现在小编就为大家介绍一下不同品牌的无油空气炸锅，帮助大家进行挑选。
无油空气炸锅的原理：
就是利用高速空气循环，快速将循环热空气把烤箱各地方和部件快速加热方式，达到煎炸各种食物、薯条、鱼类等效果。因此比传统煎炸使用的油脂、产生的气味、蒸汽更少,在日常使用中更健康、清洁、安全和经济!它的工作原理分为以下几步：
1：是使空气通过顶部烘烤装置快速加热，并有定时器决定加热时间和需要的温度;
2：通过大功率风扇在全封闭食物篮内部急速循环的热流，使得炸锅内部全方位的均匀热量;
3：食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热风流，全方位立体接触食材表面后，循环热风通过食品后快速带余热，对内部食物起到的水分、油脂、加熟三大功效;
4：从而在食物表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感!
无油空气炸锅那个牌子好？
1、创迪空气炸锅
创迪空气炸锅作为少数的国产空气炸锅自主品牌之一，除了具有高速空气循环、可调节温度控制等这些空气炸锅产品的基本功能外，还具有3D立体烘烤技术，其微电脑程序有顶级大师烹饪水平录入程序，做出的煎炸食物也很好吃。
2、德朗空气炸锅
17L超大容量，360度全可视煮食，第三代空气炸锅，走在食尚尖端。功能采用最新高科技数码控制，光波空气能双重高效加热，健康美味不油腻，环保耐用且节能。
3、美善美心空气炸锅
可每档5度精密调控，适用于炸蔬菜，炸肉制品，做面包，蛋挞等不同美食需要。清洗比较方便，可以拆下来进行清洗。
4、澳柯玛空气炸锅
399元即可拥有台空气炸锅，2.8L的大容量，让你轻松应对多人的情况。
5、布丁空气炸锅
布丁品牌，出口欧美发达国家，同步欧美制造标准，品质值得信赖!选择布丁空气炸锅享受30天无理由退换，1个月内若有质量问题直接换新机，终生免费维修!
6、LOCK&LOCK乐扣乐
创于1978年,世界知名的密闭容器提供商,畅销全球的保鲜盒及生活密封容器品牌,上海乐扣乐扣贸易有限公司)
无油空气炸锅的功能其实有很多，让人忍不住跃跃欲试，不仅可以蒸米、煮肉，还能做一些可口的菜肴，并且做起来十分的方便，不用再像传统的做饭方法一样需要很长时间，而且省去了很多功夫。大家也可以自己根据它的特点，自己试着去做一些美味的菜肴。选择的时候可以选择一些口碑比较好的品牌，品牌的无油空气炸锅质量都很有保障，而且还有相应的售后服务。
二、空气炸锅的原理是什么
1、空气炸锅在使用的时候，会对设备顶部的风经过加热处理，从而形成持续的热风流；
2、通过内部的大功率风扇，将这些热风流输送到炸锅篮区域；
3、炸锅篮内部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感！
以上就是空气炸锅在使用过程中，它的原理分析。从它的原理分析中，我们可以看出空气炸锅在运作过程中，主要是对食物进行热风流煎炸。这样既保证了食物原汁原味的口感，同时也不需要其他辅料的辅助。
扩展资料：
空气炸锅的优势
1、食物脂肪含量低
新鲜薯条所含脂肪仅为为1.5%，冷冻薯条所含脂肪仅为5.5%，远低于传统电炸锅、烤箱。在实现了较好的口感的同时，也能实现非常低的油脂摄入量，对于追求健康饮食的现代人来说，这款厨房电器绝对是个实惠的选择。
2、从美味、酥脆程度、外观来看
飞利浦空气炸锅炸出来的食品金黄酥脆，而且没有油烟味道，远好于传统烤箱。
3、所需时间短
空气炸锅所需耗费的时间是11-17分钟，普通电烤箱、电炸锅所需时间一般在15-23分钟。大大节省了等待的时间。
参考资料：百度百科-空气炸锅
