一、CSA订单农业是什么模式？

CSA订单农业其实是社区支持农业（Community Support Agriculture）。

CSA最初源于日本的Teikei制度（直接翻译叫“产销组合”），实际上是一帮日本主妇担心农产品安全，寻找安全优质农产品而与农民直接合作。这一理念后来传播到北美和欧洲，并于20世纪70年代在瑞士形成CAS模式。

CAS模式产生的原因是消费者为了寻找安全的食物，直接与那些希望建立稳定客源的农民携手合作，抛开中间商，形成产消直接经济合作关系。

CSA一般的动作方式是：农民对于生产会做一个计划和预算。所有的成本会分摊到每一个“股东”（消费者）身上。每个股东可以投入现金，也可以投入劳力参与农场的劳动，而产品不管有多少，都会分给每一个股东。

总结来说：

第一、CSA中只有农民和消费者，不存在中间环节。

第二、消费者对农业生产有投资行为，分摊生产成本，并分得农业收获。

在国内，CSA的经营模式通常是消费者花钱租块地，并决定种什么，平时周末可以去体验劳作，生产者负责农资投入和日常管理，并交付给消费者一定的农产品相比国外，国内这种模式农家乐的感觉更浓厚，关注点更多是务农体验，而不是关注提供安全优质农产品。

二、什么是csa农场 csa农场的介绍

1、CSA是Community Supported Agriculture的简称，通常被称为“社区支持农业”，它是关于农业及粮食分配的一种新型的社会经济学模式。

csa农场（南京csa农场）

2、CSA模式于上世纪70年代起源于瑞士，是消费者为了寻找安全的食物，与那些希望生产有机食品并建立稳定客源的农民达成供需协议，并直接由农场送上门。后来，这种模式在日本得到最初的发展，目前在欧洲、美洲、澳洲及亚洲都有了一定发展，仅北美就有上千个CSA农场，为超过10万户家庭提供服务。

3、它是一种在农场（或农场群）及其所支持的社区之间实现利益共享、风险共担的合作形式，鼓励消费者选择当地生产、当季的高品质农产品。消费者成为农场的用户，并且承诺在农场整个的生长季节给予支持。

4、CSA模式没有固定的经营“套路”，有些规定消费者在年初就预先支付购买有机农产品的费用；有些则让消费者成为“股东”，不仅分摊成本，还要承担自然灾害等风险；有些规定“股东”可以投入现金，也可投入劳力。

5、CSA作为一种正在发展的社会运用，推行的是有机食物生产及健康的生活方式，它把社区里的消费者和当地的农场或者农民有机地结合在一起，使本地经济、生态环境和人们之间的关系得到可持续性的发展。

三、认购土地种菜模式叫什么

种菜barCSA。

CSA农场兴盛于美国，2016年江西祥隆昌农业开发有限公司照此概念落地于江西鹰潭，建立种菜bar共享农场，创建全国首个共享土地平台。城市家庭通过种菜barAPP在线认购一分优质土地，成为种菜bar农场会员，线上种菜收菜，线下24小时新鲜配送到家，过上令人向往的田园生活。由种菜bar整合乡村闲置优质土地，接受乡村托管，标准化、规模化开垦田园，统一采用生态有机方式种植果蔬，以自然生态的理念，共建专属定制的共享农场。

四、什么是csa农庄

CSA，社区支持农业（CommunitySupported Agriculture），是上个世纪六十年代最早出现在德国、瑞士和日本，最初的出现是因为对食品安全和城市化过程中对土地的关注。生产者和消费者之间建立一种共担风险、共享收益的关系，消费者会预付生产费用与生产者共同承担在来年农业种植过程中可能会出现的风险并支持使用生态可持续的种植方式。与以往的收益方式不同，生产者在季节之初就获得了这一年种植的收益，并且这部分收益对生产者付出的劳动来说是公平的，而与此同时，消费者也获得了生态有机种植的健康农产品。

CSA按照通俗话来说是一种送货上门服务的方式，使生产者与消费者之间直接产生联系，进而实现彼此的信任感。但这种信任感并不是完全建立在农场的送货这种联系上，要实现双方的完全信任，特别是消费者对农场的信任，还需要农场主为消费者提供更多的食品安全信息。例如，农场主必须保证农场里生产过程中的农作物没有使用农药、化肥、转基因等危害人体健康的有害物，但这还必须有一种监督机制使得消费者放心，那就是一种“眼见为实”的监督方式，让消费者亲自来农场观看生产的整个过程，是一个健康、安全、生态的生产方式。这就是“CSA”模式能够迅速扩大的主要原因之一。另一个重要的原因是建立在这种模式上的食品价格要比普通食品一般价格高出3至7倍，具有高额的利润可图。

新中国成立后，粮食产量不断提高，从这一方面讲粮食的安全问题已不再严峻，但是各种农产品上残留的农药化肥等问题已经引起人们广泛的关注，人们迫切需求安全的农产品。近几年，CSA的概念被引进到国内，一些人热心从事CSA事业的人建立起有机农场，但是CSA要在国内得到全面的发展不仅需要从事有机事业的这些热心人士和农场,还需要有此共识的社区和促进发展有机生活理念的NGO(公益组织、志愿者)人士。CSA在国内的发展还是初步阶段，要有更大的发展还需要有各方面不断的作出努力。

在CSA有了一定的规模之后，影响不仅仅是生产者和消费者之间的信用，更是对于现今缺乏信用度的市场经济，注入了新鲜的血液，让消费者以及将要踏入商业的人来说，无疑是对杂乱的市场未来有了信心。