一批优质大豆的出油率是100%。对不对
呵呵~·出油率=单位重量压榨大豆产生的豆油/单位重量压榨的大豆*100%
所以是错的
中国的大豆出油率比较低，在17和18左右；巴西的出油率比较高，可以达到21左右。
大豆有可能百分百出油吗？
大豆的出油率在38%。如果连续压榨一小时的话，以花生为例，可以压榨4斤原料，出油率按中间值38%算，能出到1斤半左右的油，当然如果压榨芝麻、核桃等出油率更高的原料，油会更多的。
原料 出油效率% 干饼残油率% 杂质% 水份% 酸介（mgKOH/g）
大豆 ≥65 ≤7.0 ≤0.20 ≤0.20 ≤4.0
大豆的出油率是多少？
在我国油料作物中，葵花出油率在51%-54%，花生出油率在45%左右，菜籽出油率在32%-38%，国产大豆出油率18%左右，国外大豆出油率在22%左右，花生的出油率仅次于葵花油，是国外大豆的一倍以上。
大豆的出油率是多少，100斤大豆可以出多少油
大豆的出油率要看大豆的品质，不同种类大豆，油菜和榨油机器不同都会影响出油率。
理论值：
计算公式如下：
公式为：出油率=出油数÷（总数-除杂数）×100%
出油数=出油率×总数
总数=出油数÷出油率
出油率+除杂率+出粕率=1
扩展资料：
油料的出油率有以下几个方面决定：
一、原料。原料的好坏是决定出油率的关键。（丰满程度、杂质量、品种、干湿度）
二、设备。什么原料选用什么设备相当关键。选设备时应注意
1、设备的工作压力。（越大油率越高）
2、设备的含渣量。（含渣量越低，油率越高）
3、干饼残油率。（残油率越低，出油率越高）
三、榨制工艺。什么原料选用什么榨制工艺也不是固定的。
1、原料的产地不同，榨制工艺也不同。（因为我国南北气候差异较大）
2、不同的原料，属性也不同。
参考资料来源：百度百科-出油率
一斤黄豆在正常情况下能出多少豆油?
一般黄豆的出油率为百分之二十四至百分之三十二左右，若黄豆的出油率为百分之二十五，那么1斤黄豆在正常情况下能出0.25斤的豆油。
出油率由黄豆的品种决定，绝大多数黄豆的出油率保持在百分之十八至百分之二十二左右，有些地区的黄豆出油率保持在百分之二十三至百分之二十五，高油黄豆的出油率可以达到百分之四十二。目前美国、巴西等国家的转基因黄豆，多为高脂豆，出油率更高。
