中国有哪些节日吃的传统的美食

元宵、饺子、月饼、八宝粥、粽子等

1、元宵

元宵是中国传统小吃之一，属于元宵节节日食俗。元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来，随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状，就成了元宵。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都均为不同的食品。

2、饺子

饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

3、月饼

月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合，又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。

4、八宝粥

八宝又名腊八粥，佛粥，中国传统节日食品。每年的腊月初八，按照我国的传统，很多地方都有吃“腊八粥”的习惯。所谓的“八宝粥”，其实就是人们常常挂在嘴边的“腊八粥”。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。

5、粽子

粽子，即粽籺，是籺的一种，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。吃粽子的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。食粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

参考资料来源：百度百科-元宵

参考资料来源：百度百科-饺子

参考资料来源：百度百科-月饼

参考资料来源：百度百科-八宝粥

参考资料来源：百度百科-粽子

中国传统节日美食表

;       从中国传统节日美食表里，我们可以发现中国的传统节日美食有很多，如除夕就要吃饺子，春节要吃鱼肉，元宵节要吃汤圆，端午节要吃粽子，中秋节要吃月饼，腊八节要喝腊八粥等，这些传统节日食物倾注了中华人民的智慧结晶，代表人们的美好祝愿。

中国传统节日的美食表

        从中国传统节日美食表中，可以看出中国传统美食有很多，不仅分类繁多而且继承了中华传统民俗。如除夕就要食用饺子，以求新年发财;春节要吃鱼肉，以求年年有余(鱼);元宵节要吃汤圆，以此象征团团圆圆的美好祝愿。

        中国传统节日美食都含有特殊的象征意义，如端午节吃粽子是为了纪念屈原，粽子用荷叶包裹是为了里面的食物不至于腐坏，可以让屈原品尝;月饼由于像满月，因此慢慢变成中秋节的传统食品;腊八节要喝腊八粥，是佛教的节日之一。

        除此之外，中国还有很多富有特殊意义的传统节日美食。九九重阳节要喝菊花酒吃桂花糕;二月二要食用猪头肉以祈祷新年吉祥等等。这些传统节日食物都倾注了中华人民的智慧结晶，不仅代表人们的美好祝愿，并且代表各地民俗。

各个节日吃什么对照表

各个节日吃什么对照表

各个节日吃什么对照表，中国的传统节日非常的多，不同的节日会举办一些应景的节日活动，当然也会准备各种传统的食物，而且不同节日吃的食物也会有所不一样。下面分享各个节日吃什么对照表。

各个节日吃什么对照表1

1、中秋节：中秋节是我们的传统节日，在这个节日我们应该吃月饼。月饼有很多种，比如广式月饼，冰皮月饼。这个节日比不可少的就是月饼，柿子，桂花，芋头。在江浙地区还有吃螃蟹的习俗。

2、端午节：端午节是中国的传统节日，在这一天会吃粽子。粽子也有各种各样的，比如肉粽，豆沙粽。吃粽子是特色，还有就是吃蒜头的习俗。还有值得一提的就是艾、菖蒲和蒜被称为“端午三友”。

3、元宵节：元宵节是我们中国的传统节日，在这一天我们会吃汤圆。现在汤圆的种类也有很多，各种水果馅的。元宵节的食物还有：汤圆，饺子，面团子，生菜。

4、春节：春节是中国的一个传统节日，在这一天会吃饺子。春节主要是吃饺子，年糕，春卷，花生，鸡鸭鱼肉。

5、重阳节：喝桂花酒，吃重阳糕，品菊花茶。农历九月九日，为传统的重阳节。因为古老的《易经》中把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重九，古人认为是个值得庆贺的吉利日子，庆祝重阳节的活动多彩浪漫，一般包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。

各个节日吃什么对照表2

1、清明节

清明节定为每年的公历的4月5日。也就是农历三月初五。并且又叫做踏青节，祭祖节，很多人会回乡祭祖，也会邀请三五好友或者与家人一起野外踏青，因为清明节的时候，气候非常不错，非常适合野外的郊游。

所以在清明节的时候，大家也会准备上各种各样的`食物。而青团是在清明节的时候会吃的一种食物。青团是用艾草叶加入在加入糯米粉儿制作而成的一种团子，有咸口的青菜。

肉馅的，荠菜肉馅的，还有甜口的，豆沙馅，芝麻馅的等等。这是清明节特有的美食，所以在清明节的时候，很多人会吃青团。

2、端午节

端午节是在每年的5月初五，是为了纪念伟大的诗人屈原。端午节的粽子各个地区由于风俗习惯不同，所以爆料也会不一样，有的是三角粽，有的是五角粽，有的是大粽子，有的是小粽子，但是都非常的好吃。

3、元宵节

元宵节是我国非常重要的一个节日啊，在这一天会举办一些猜灯谜，赏灯会的民俗活动，同时家家户户也会做元宵，又叫汤圆。里面会包裹上非常好吃的馅料，不管是南方人还是北方人都很爱吃汤圆，据说元宵节吃了汤圆，就可以幸福团圆。所以直到现在，仍旧延续老一辈的说法，元宵节一定要吃汤圆。

关于各个节日的传个传统食物就跟大家分享到这里，通过今天的介绍，大家应该知道了各个传统节日应该吃什么传统美食了吧。在节日当中，不光会吃这些美食，大家也会准备好吃的各种的精美的食物，放餐桌上让家人们来品尝，感受节日的气氛，品尝属于自己家乡的美味。

各个节日吃什么对照表3

端午节的饮食习俗

1、吃粽子

端午节为纪念诗人屈原有吃粽子的习惯，现今粽子的种类非常多，口味大不相同，有鲜肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽、原味等等。这时，根据实际情况控制粽子的摄入量，不要因为贪美味而伤了身体。同时记得将粽子加热后再吃，既安全卫生，又减轻消化负担。

2、吃蛋

煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋，有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋，吃过蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮；把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃，整个夏天不头痛。

3、采茶、制凉茶

北方一些地区，喜于端午采嫩树叶、野菜叶蒸晾，制成茶叶。广东潮州一带，人们去郊外山野采草药，熬凉茶喝。这对健康也有好处。

4、吃油糕

端午节当天除了吃粽子，还要吃油糕。油糕要用和好的烫油面，包上白糖、黄桂、玫瑰、核桃仁、猪油做成的馅，下油锅炸。表皮松泡，馅心甜美，外形美观。

5、喝五加酒

“五月初五采五加，酿五加酒”是民间的习俗。五加即五加皮，气香味苦，五加树皮有奇香，可滋补肝肾壮筋骨。民间认为喝了五加酒，可以避难避邪。五加皮的药用主要为治疝气、腹痛、男子阳痿、小便余沥、女人腰脊痛、两脚疼等。地处潮湿的区域，特别适合在端午节喝五加酒。

6、糖枣糯米饭

端午节，纳西族要吃糖枣糯米饭。糯米饭能温补脾肺、补虚寒，而且糯米会有糯米素，含有不少的维生素，大量的磷质、钙质、铁质、蛋白质及脂肪，更加会增加人体血液中的血。所以要特别注意，有糖尿病的人不宜进食。

7、吃臊子面

陕西人在端午节当天是一定要吃哨子面的。臊子面是陕西的风味小吃，品种多达数十种，其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚，它具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽。

8、吃麻花

又酥又脆的麻花也是端午节的必备食品。端午节本身是为纪念我们伟大的爱国诗人屈原，在这一天不能说一些不吉利的话，所以吃麻糖（麻花）来粘嘴，也是为了祝愿我们的生活甜蜜美好。

9、吃“五红”、“五黄”

南京传统意义上的端午美食是“五黄”，即黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。随着历史的变迁、社会的发展，“五黄”的内容逐渐演变为现在的“五红”，即“烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒”。据说端午节吃了这“五红”、“五黄”，整个夏天就可以避邪避暑了。

10、饮菖蒲酒

饮菖蒲酒，是端午节的传统习俗。南宋士子陈可常，曾写有“樽俎泛菖蒲，年年五月初”的诗句。菖蒲酒是以菖蒲为药料、以白酒或黄酒为原酒制成的一种药酒。端午节饮菖蒲酒是为辟邪禳毒，久服可祛病强身。