鳕鱼和银鳕鱼有区别吗
银鳕鱼属深海鱼类,是海水鱼,营养丰富。和所谓的{鳕鱼}有什么区别呢,它其实就是油鱼,是假冒鳕鱼而起的名。
油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称,外形与鳕鱼长得有些近似,但并非一个种群。由于目前市面出售的鱼都是去头、切块销售,一般消费者凭外观很难分辨。油鱼含有人体不能消化的蜡脂,人体难以消化。部分人食用后会累积于直肠,会导致腹泻、肠胃痉挛等不适,有实验报告显示,44人进食油鱼后,20人出现不适,当中80%出现排油腹泻、50%出现肠胃痉挛、35%头痛,以及25%有呕吐情况。油鱼的商业价值并不高,属低价鱼类,因为含油量高,主要用于提炼工业用润滑剂。
鳕鱼和鲅鱼一样吗,有什么区别
科属区别:鳕鱼属于鳕形目,鲅鱼属于鲈形目。分布海域区别:鲅鱼生活在太平洋,鳕鱼在大西洋之中也有。颜色区别:鳕鱼的颜色淡一些,鲅鱼的颜色更暗。鳞片区别:鳕鱼的身体表面有圆形鳞片,鲅鱼鳞片细小,甚至已经退化。习性区别:鳕鱼是冷水性鱼,鲅鱼则是暖水性鱼。 一、鳕鱼和鲅鱼一样吗
鳕鱼和鲅鱼都是生活在我国的鱼,且从生活环境来看都属于海鱼,生活环境是比较类似的。一些人可能将它们二者混淆,认为它们是同一种鱼。但事实并不是如此,鳕鱼和鲅鱼是不同的两种鱼,而且它们的差异是比较大的。这一点从鳕鱼和鲅鱼各自所属的类别中就可以看出来。鳕鱼和鲅鱼所属的目就是不同的,因而差异非常大,关系并不近。若要仔细比较二者,则会发现不论是外观、分布还是习性特征,鳕鱼和鲅鱼都是有区别的,不能混淆。
二、鳕鱼和鲅鱼有什么区别
1、科属区别:上文已经介绍过,鳕鱼和鲅鱼不同,这是因为二者从根本上来说类别是不同的,因而不能混淆。具体来看,鳕鱼是鳕形目的,鲅鱼则是鲈形目的,差异很大。
2、分布海域区别:鳕鱼和鲅鱼虽说都是生活在海洋之中的海鱼,但二者分布在不同的大洋之中。鳕鱼分布更加广泛,它们不仅分布在太平洋,在大西洋也有,而鲅鱼则主要分布在太平洋。
3、颜色区别:这个差异是二者在外观特征方面的差异。二者相比,鳕鱼的颜色比较淡,鲅鱼的则比较暗,因为它们的背部基本是青褐的。
4、鳞片区别:鳕鱼的身体表面覆盖着比较明显的鳞片,这些鳞片是圆形的,不过鲅鱼身体上的鳞片则非常细小,而且有些已经退化了。
5、习性区别:鳕鱼和鲅鱼的习性特征是不同的,比如二者对水温的要求就是不同的。鳕鱼本身是冷水性鱼,而鲅鱼则是暖温性的鱼。
6、别称区别:鳕鱼和鲅鱼有不同的别名,前者的是“鳘鱼”,后者的是“蓝点马鲛”。