一、吃鹅蛋有什么好处
在日常的饮食中，蛋白质是必不可少的，因为人体的肌肉就是由蛋白质组成的，一些分解酶、淋巴细胞的原体也是蛋白质，而富含蛋白质的食物有大豆、肉类、奶制品以及蛋类，可以适量搭配食用，那吃鹅蛋有什么好处呢?
吃鹅蛋有什么好处
第一，吃鹅蛋有为人体补充营养的功效。鹅蛋是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。当然每天不宜超过三个。需注意内脏损伤患者忌食。
第二，吃鹅蛋有健脑益智的好处。鹅蛋中的鹅中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星。
第三，蒸鹅蛋有补中益气的功效。蒸鹅蛋容易消化，营养价值全面且易于吸收。吃鹅蛋的好处非常多，尤其对于孕妈妈，更算是滋补良品。但是凡事都不要过量，适量的补充鹅蛋好处明显，强壮身体，而过量的鹅蛋，会造成消化不良，反而出现不良反应。在了解过鹅蛋的好处之后，快快买些营养蛋补一补吧。
有人认为热水冲鹅蛋可以保留鹅蛋的营养，实则不然，鹅蛋熟吃的营养价格最高，并且烹饪后可以减少细菌残留。因此在吃鹅蛋的时候，要将鹅蛋烹饪至熟透才行，而蒸蛋则是又可以将鹅蛋彻底蒸熟，又可以保留鹅蛋营养的最好方式。
鹅蛋营养价值高，但是却自带着一股腥味，这使得很多人望而却步。因此，在我们烹饪鹅蛋的时候，无论是水炖还是翻炒，都可以在打散鹅蛋的时候加一小勺料酒，去除腥味。
长期吃鹅蛋有什么好处
常吃鹅蛋对身体的好处：1、能够为机体补充优质的蛋白质，而蛋白质构成了体内肌肉的原料，经常吃鹅蛋补充优质蛋白质，在预防肌肉衰减症方面的好处非常明显。2、能够补五脏，因为从中医食疗的角度上来讲鹅蛋性味甘、温，通过对五脏的滋补而有很好的增强身体素质的好处。3、能够为机体补充丰富的维生素A，因为在鹅蛋的蛋黄当中含有丰富的维生素A，而维生素A对于提高视力水平、缓解视疲劳方面的作用非常明显，常吃鹅蛋补充维生素A有很好的明目的好处。
长期吃鹅蛋可以补充营养，鹅蛋中有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，可以满足人体的营养所需。吃鹅蛋可以补脑，鹅蛋中含有丰富的卵磷脂，对神经系统和身体发育有良好的作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。鹅蛋富含各种维生素和微量元素，长期食用可以改善贫血的症状。鹅蛋中含有的卵磷脂，能抑制脱发，使白发慢慢变黑。
二、大家知道吃鹅蛋有什么好处吗？
利于人脑及神经组织发育
不论是鹅蛋、鸡蛋还是鸭蛋，其中所含脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中就含有非常丰富的磷脂，并且大约有一半都是卵磷脂，卵磷脂有利于脑部和神经组织的健康发育。所以，日常生活中常吃鹅蛋的话，就有利于脑部神经发育。
孕妇吃可以去胎毒
准妈妈在怀孕后的后两三个月，一个月大约吃10个鹅蛋，可以起到去胎毒的作用。宝宝在出生以后，就不容易患皮肤病，而且肌肤还比较好。这要归功于鹅蛋清的功劳，因为鹅蛋清具有去毒，治疗疮疡的作用。
可以防寒气
在寒冬时节，我们不免要遭受寒气的侵袭。因为鹅蛋甘温，能够补中益气，所以，处于寒冷时节不妨吃些鹅蛋吧，吃鹅蛋能够防御寒气对身体的侵入。这样，就不容易因受寒气而引起感冒等疾病，避免造成身体不适。
三、吃鹅蛋有什么好处和功效 吃鹅蛋4个好处和功效
1、补益五脏。
鹅蛋是滋补功效特别出色的一种养生食材，它性质温和，能补益五脏，可以提高人类肝肾功能并能强心健脑，对人类的久病体虚或体弱无力都有很好的调理作用。鹅蛋还能促进血液循环，增强人体自身抗寒能力，那些畏寒怕冷和经常手脚冰冷的人群多吃些鹅蛋就能让这些不良症状消失。
2、健脑益智。
鹅蛋中不但含有丰富蛋白质，还含有大量的卵磷脂，这些物质能促进脑细胞再生也能营养脑神经可以提高人类大脑功能，青少年多食用鹅蛋能促进智力发育，而中老年人群多吃一些鹅蛋，则能预防记忆力下降和老年痴呆发生。
3、去除胎毒。
鹅蛋不但营养丰富，还具有一定的药用价值，女人在怀孕期间适量吃一些鹅蛋，能防止胎儿出生后带有胎毒，而那些刚刚出生以后带有胎毒的宝宝还可以直接涂抹适量的鹅蛋来治疗，它能让胎毒引发的黄疸与湿疹尽快消退。
4、提高记忆力。
提高记忆力是人们吃鹅蛋的重要好处，因为鹅蛋中含有丰富的卵磷脂，这种物质可以促进人类智力发育，也能提高人类大脑功能，经常食用能让人类记忆力明显提高。鹅蛋中含有的蛋白质和其他矿物质还能营养脑神经，提高脑神经功能，它能让人类的思维保持清晰正常状态，也能让人类的思维反应能力明显提高。
四、鹅蛋的好处 鹅蛋的优点是啥
1、鹅蛋中脂肪含量比其他的蛋要高。另外，鹅蛋中还含有很多维生素，矿物质，卵磷脂。因此鹅蛋对人的大脑以及神经组织生长发育都有很大的作用。
2、特别是女性使用鹅蛋之后，可以提高身体的免疫力，同时还能够降低女性患乳腺增生的风险以及还可以预防生殖系统疾病。吃鹅蛋要坚持适量原则不可吃太多。
五、鹅蛋有什么好处 鹅蛋的作用
1、吃鹅蛋可以提高身体的抵抗力和免疫力，同时起到抗衰老的作用。
2、对于女性因为鹅蛋中含有丰富的卵磷脂，所以怀孕期间可以吃点鹅蛋，既可以促进宝宝的大脑发育，还可以大大减少宝宝得黄疸和湿疹的可能性。
3、对于孕妇本身也起到了增强记忆，提高免疫力的作用。但是鹅蛋胆固醇含量非常高，是蛋类中胆固醇和硒的双料冠军，胆固醇高的食物不宜过量食用，因此最好是2-3个人分享一只鹅蛋，营养中又透着温馨。
