一、超市买的袋装虾滑怎么吃
超市买的袋装虾滑可以做成:虾滑海菜面方法如下
1、新鲜的海菜在清水中冲洗干净切成小段,虾滑、葱、蒜备用。
2、水烧开放入面条煮熟。
3、煮好的面条在凉开水中过凉沥干水份备用
4、虾滑揉成球状备用。
5、锅中倒入油加热放入葱姜蒜爆香。
6、放入海菜炒出鲜味。
7、添加适量清水或高汤大火煮开。
8、依次下入虾滑同时放入盐再次煮开锅。
9、最后撒上葱花放入味精调味均匀即可出锅享用。
10、虾滑海菜面成品图。
二、包装的虾滑怎么做好吃
主料
海虾肉
300g
辅料
香油
少许
盐
适量
生抽
适量
香菜
适量
淀粉
1勺
蛋清
1个
葱姜水
4勺
步骤
1.海虾去头去壳,用牙签挑清虾线
2.留三分之一虾内切细丁,其余绞或剁成虾泥
3.加入淀粉、葱姜水、蛋清、盐
4.用筷子将虾肉朝着同一方向搅打上劲(会看到虾肉有明显的蓬松感哈)
5.将搅打好的虾泥放于平盘内,盖上保鲜膜,送入冰箱冷藏30分钟-1小时左右
6.锅内烧开水,将勺子先沾上热水后再挖出大小均匀的虾滑放入沸水中
7.大火烧至虾滑全部浮起,加入适量盐、生抽调味
8.洒入香菜,滴入少许香油,装盘即食
三、超市买的袋装虾滑怎么吃?
超市买的袋装虾滑吃法如下:
准备材料:虾滑、火锅底料
1、砂锅中放入高汤或是清水,加入火锅料。
2、加入一勺盐。
3、加入鸡精,大火煮开。
4、将买回来的虾滑提前解冻,将袋口的一角剪开。
5、烧开后,等到汤不冒泡时,挤入虾滑,挤成长条状入味好吃。
6、要将虾滑挤紧,聚在袋口,这样更紧致。
7、大火煮开,再小火煮两分钟。
8、最后,撒上葱花就可以上桌开吃了。