一、冻虾煮多长时间

冻虾一般煮3-5分钟,以颜色变成橙红色为标准。冻虾在煮之前需要将冻虾放入水中自然解冻,去皮或者不去皆可。煮冻虾是需要沸水下锅,煮之前最好用香叶、香葱和生姜片与水一起煮沸,虾去掉虾线,放入锅中煮至颜色变红即可捞出。

冻虾煮多久才熟

冻虾拿出来以后我们需要进行解冻,将冻虾泡在清水中,覆盖即可,不需要特别多的清水,最好是烧开的凉白开。

准备材料:生姜、香叶、香葱、桂皮、八角、冻虾适量。

1、将新鲜的虾解冻后,用牙签将虾线挑出来。

2、准备一些香料,八角、生姜、桂皮、香叶放入水中,然后加热煮沸。

3、将虾放入水中开始煮,边煮边搅拌,不用改小火,海鲜要彻底加热。

4、虾身完全变成橙红色以后,就可以将虾捞出来自动放凉。

冻虾煮几分钟能熟(冻虾煮几分钟能熟后放凉水)

5、用生姜片和酱油作为酱料即可食

不过在制作之前,一定要先放在冷水里面化冻,将大虾外面的冰去掉,并且虾肉变软才可以。新鲜的大虾一般都不提倡煮着吃,除非你要喝虾汤(如果你要喝虾汤那就冷水下锅),一般都蒸着吃,才能保持虾肉的原汁原味。

二、冻虾煮几分钟能熟

冻虾一般煮3-5分钟,以颜色变成橙红色为标准。做法如下:

用料

主料:虾250克、蒜5克姜5克

辅料:葱1克、料酒5克、盐2克

1、海捕虾去虾线,准备葱末、姜末。

2、加料酒,盐,倒入虾,大火煮至变色。

3、锅中倒油,炒白灼酱料。

4、倒入蒜末,姜末,葱末,大火爆香。

5、倒入白砂糖,生抽,搅拌均匀。

6、虾摆盘,倒入白灼酱料。制作完成。