一、可以直接蒸黑米饭吗
将黑米用水泡三四个小时以后上锅直接蒸黑米饭是比较好的。这样蒸出来的饭比较香，比较柔软。
二、黑米能做成米饭吗？
黑米能做成米饭，下面是具体做法：
准备材料：黑米 3两，大米 3两，红枣片 适量，橄榄油 半匙
1、把准备好的黑米和大米按1:1的比例混合洗净。
2、把黑米和大米放进一个不锈钢盆里，倒入没过米一指的水，静置最少4-5小时。
3、把红枣片放在盆里，然后倒入数滴橄榄油。
4、高压锅中放好水，把放好黑米的小盆放进高压锅里隔水煮40分钟。
5、40分钟后打开高压锅盖用勺子拌一下即可出锅。
6、出锅装碗后，美味的黑米饭就可以开始食用了。
三、黑米可以蒸米饭吗
可以。黑米可以直接蒸，泡过后再蒸口感更佳。黑米是没有经过精加工，多是在脱壳后以糙米形式保存，其外皮有一层坚硬种皮，浸泡是为把种皮泡软，吸收足够水分的黑米更易煮熟；不浸泡也可以煮，只是煮熟的时间会长一些。
四、黑米能蒸米饭吗
能。蒸米饭时可以放入黑米，放入黑米蒸煮的米饭颜色会偏向褐色，是因黑米色素和营养物质溶解在米饭里造成的。但是黑米质地坚硬不易煮熟，与大米蒸煮建议不要放太多。
五、黑米能直接蒸米饭吗
当然可以的，黑米可以直接蒸米饭食用的，黑米营养价值高，可以补充人体需要的黑色素。也可以混合白米一起蒸米饭食用，也是可以的。
六、黑米能蒸米饭吃吗
黑米可以蒸米饭，当中的营养价值通常是相对比较高的，而且口感也会相对比较香醇，适量的吃一些对身体会有很多的好处，可以直接用来蒸饭。
黑米属于一种比较常见的食物，可以用来蒸米饭或者是煮米粥，当中含有的营养成分是比较多的，比如有很多的植物蛋白、维生素、矿物质等营养成分，适量的直接可以补充身体所需要的营养，而且也可以加强对营养成分的吸收利用。
黑米饭当中含有的膳食纤维是比较多的，能够促进肠胃蠕动，从而加速营养吸收，并且也能够预防便秘的情况。
蒸黑米并不会破坏里面的营养成分，因此不用担心，黑米在蒸米饭的时候通常可以直接清洗干净，然后放在电饭煲中蒸饭，也可以和大米等食物一起蒸制，从而使营养成分更加的均衡，平时可以适量的吃一些。
经常吃黑米通常对身体会有很多的好处，还要注意保持合理的饮食，需要注意保证食物的多样化或者是营养均衡，能够维持身体健康，避免出现偏食或者是挑食的现象，而且平时还要注意保持健康的生活习惯。
