一、保鲜膜高温蒸会有毒吗?

如果是PVDC保鲜膜和PMP保鲜膜高温蒸不会有毒的

保鲜膜有的可以高温蒸,有的不能高温蒸。PVDC保鲜膜和PMP保鲜膜可以耐受140~180摄氏度的高温,可以蒸,但不要放入温度特别高的高温烤箱,其他材质的保鲜膜则不可以高温蒸。

市面上的保鲜膜,按照材质大致可以分为四种:PE保鲜膜、PVC保鲜膜、PVDC保鲜膜和PMP保鲜膜。

不可以高温蒸的保鲜膜材质:

1、PE保鲜膜

PE保鲜膜,又叫聚乙烯保鲜膜,是市面上最常见的保鲜膜。这种保鲜膜日常可以用来封存水果、蔬菜、剩菜剩饭,可以放进冰箱冷藏保存,但是不具有耐高温的属性,不可以蒸。

2、PVC保鲜膜

PVC保鲜膜,也是聚氯乙烯保鲜膜,常在农贸市场、菜场等地方用来包裹蔬菜和农产品。按照国家标准生产的PVC保鲜膜不会对人体造成危害,只有遇到高温加入超过100摄氏度时,才会散发有害物质,所以这种保鲜膜不可以高温蒸。

二、pe保鲜膜高温蒸有毒吗?

pe保鲜膜高温下是会有毒的,因为保鲜膜里面的塑化剂含量是最高的,高温加热就会释放出来。

保鲜膜分为三种规格,分别为P1、PVDC、pvc三种类型,pvc保鲜膜里面的塑化剂加热后被人体吸收,长期使用会导致女性性早熟和男性不育。

三、保鲜膜加热有毒吗?

部分保鲜膜加热有毒。

通常生活中有三种保鲜膜,分别是PE保鲜膜、PVC保鲜膜和PVDC保鲜膜,而当中PE、PVC保鲜膜是有毒的,PE、PVC保鲜膜的保鲜效果比较好,但不耐高温,若是给其加热后,很容易产生有毒的物质。

PVDC保鲜膜的材质与PE、PVC保鲜膜有一定的区别,它的耐高温性比较强,加热后不会产生有毒的物质,平时在使用保鲜膜时,一定要注意它属于什么类型的,不要盲目的使用。

如果需要保鲜膜铺盖的食物,放入微波炉等加热容器里,那么不推荐使用PE、PVC保鲜膜,可以使用PVDC保鲜膜,如果需要部分没有吃完的水果保鲜的时间长,那么可以使用PE、PVC保鲜膜。

四、保鲜膜包热食物有毒吗

保鲜膜包热的食物确实是有毒的。所以平时不建议经常使用保鲜袋带饭、或者微波炉加热等,为了自身的身体健康安全着想,平时可以考虑使用饭盒带饭,或者用那种耐高温消毒后的餐具,才是最科学合理的。

五、保鲜膜加热可以吗

保鲜膜加热可以吗

保鲜膜加热可以吗?保鲜膜在我们的日常生活中经常使用到,也是最容易与食物直接接触的物品,大多数情况下都是将食物封好放入冰箱中,但也有时加热的同时需要保鲜膜也同时使用,那么保鲜膜加热可以吗?往下看看吧。

保鲜膜加热可以吗1

保鲜膜可以加热吗

保鲜膜能否加热取决于你选择的保鲜膜是不是能适用于微波炉。如果是能耐高温的,自然可以加热。需要长时间加热时,可选择耐热性较高的保鲜膜。市场上的保鲜膜大体分为普通保鲜膜和微波炉保鲜膜,消费者在使用选择上要特别注意,分项使用。

保鲜膜的材质

目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样,都是以乙烯母料为原材料。根据乙烯母料的不同种类,保鲜膜可分为三大类。第一种是聚乙烯,简称PE,这种材料主要用于食品的包装;第二种是聚氯乙烯,简称PVC,这种材料也可以用于食品包装,但它对人体的安全性有一定的影响;第三种是聚偏二氯乙烯,简称PVDC,主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。这三种保鲜膜中,PE和PVDC这两种材料的'保鲜膜对人体是安全的,可以放心使用,而PVC保鲜膜含有致癌物质,对人体危害较大,因此,在选购保鲜膜时,应选用PE保鲜膜为好。

保鲜膜的分类

现在市场上的保鲜膜大体分为两类,一类是普通保鲜膜,适用于冰箱保鲜;一类是微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此,消费者在使用选择上要特别注意,分项使用。

保鲜膜加热可以吗2

如何挑选保鲜膜?保鲜膜可以加热吗?

保鲜膜的种类

目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样,都是以乙烯母料为原材料的,根据乙烯母料的不同种类,保鲜膜又分为3大类。

聚乙烯

简称PE(polyethylene),这种材料主要用于食品的包装,像我们平常买回来的水果、蔬菜用的保鲜膜,包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。

聚氯乙烯

简称PVC(polyvinylchlorid),这种材料也可以用于食品包装,但它对人体的安全性有一定的影响。

聚偏二氯乙烯

简称PVDC(polyvinylidenechloride),主要用于包装一些熟食、火腿等。

专家介绍说,这3种保鲜膜中,PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体是安全的,可以放心使用。而PVC保鲜膜则对人体危害比较大。

PVC保鲜膜用的增塑剂主要成分是乙基己基胺,简称DEHA(diethylhydroxylamine)。这种物质容易析出,随着食物带人人体,有致癌作用,特别是造成内分泌、激素的紊乱,引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性精子数减低,甚至精神疾玻

如何挑选保鲜膜

保鲜膜选购方法

“看”:

看它有没有产品说明,如果上面打着PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜,就可以放心的使用。

“摸”:

聚乙烯保鲜膜一般黏性和透明度较差,用手揉搓以后容易打开,而聚氯乙烯保鲜膜则透明度和黏性较好,用手揉搓以后不好展开,容易粘在手上。

“烧”:

聚乙烯保鲜膜用火点燃后,火焰呈黄色,离开火源也不会熄灭,有滴油现象,并且没有刺鼻的异味。

质量技监部门希望消费者在购买保鲜膜前,不要忘了多看一眼材质,如果写有PE保鲜膜或聚乙烯保鲜膜,可以放心使用,若写有PVC或未标明材质的话,尽量不要选购

保鲜膜可以加热吗

不是所有食物都适合用保鲜膜,切开的西瓜、肉类等最好不用;PE、PVC膜不宜加热。并不是所有食物都适合用保鲜膜,水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜,而熟食、热食、含油脂的食物,特别是肉类,最好不要用保鲜膜包装贮藏。高脂肪食物将吸收更多的增塑剂,在室温中的吸收比冷藏时更多。PVC保鲜膜不能接触油脂食品,不能高温使用。选用符合要求的食品级PE树脂,无须添加增塑剂,吹膜厂商就可按照正常工艺生产PE保鲜膜,因此无须担心其中含有DEHA、DEHP等。PVDC保鲜膜也类似。因此,保鲜膜安全性问题主要集中在PVC保鲜膜上。PVC加工过程中必须添加一些增塑剂以增加膜的韧性,随着时间推移及一定的环境因素会迁出。危害的关键在于迁出量与转入食品中的量。一般来说,食品加热、接触油脂会导致增塑剂迁移量更高。