在家烤羊腿200°C要考多久

在家200°C烤羊排45-60分钟家里用烤箱烤羊排,需要先预热烤箱,一般提前200度。烤羊排前,先把羊排腌制入味,然后放入烤箱。

200摄氏度在家烤羊排需要多长时间

羊排是指羊的排骨,即附在排骨上的肉,适合烤、烧、炖、馅等。羊排是西餐厅的常客,也是西方家庭主妇常用的烹饪食材。

羊肉性温,冬季常吃,能增加人体热量,抵御寒冷,增加消化酶,保护胃壁,帮助脾胃消化等。

羊肉里面有很多膜,切丝之前要去掉。否则油炸后薄膜会很硬,难以下咽。吃火锅的时候一定要彻底涮干净。

在家烤羊排200°C要考多久

在家200°C烤羊排45-60分钟。家里用烤箱烤羊排,需要先预热烤箱,一般提前200度。烤羊排前,先把羊排腌制入味,然后放入烤箱。

200摄氏度在家烤羊排需要多长时间

羊排是指羊的排骨,即附在排骨上的肉,适合烤、烧、炖、馅等。羊排是西餐厅的常客,也是西方家庭主妇常用的烹饪食材。

羊肉性温,冬季常吃,能增加人体热量,抵御寒冷,增加消化酶,保护胃壁,帮助脾胃消化等。

羊肉里面有很多膜,切丝之前要去掉。否则油炸后薄膜会很硬,难以下咽。吃火锅的时候一定要彻底涮干净。

烤羊排200度要多长时间

冬天,又到了一年一度的吃羊肉的季节,羊肉与其他肉相比脂肪、胆固醇含量少,且富含蛋白质和维生素以及微量元素,但是羊肉的热量比其它畜肉都高,寒冬常吃羊肉可益气补虚、促进血液循环、增强御寒能力、多吃羊肉还能提高身体免疫力。大家有没有很心动啊,想不想吃香喷喷、热气腾腾的羊肉,尤其是烤得金黄、色泽鲜艳、外酥里嫩的羊排,光看着就让人口水直流,更不用说吃的时候有多爽。可是,想要吃到一顿地道的烤羊排还要去烧烤店,烧烤店顾客太多、卫生状况还不知道咋样,不用担心,在家里也可以吃到外酥里嫩的烤羊排,比外边的还安全卫生。小编可是非常喜欢吃烤羊排的,我也尝试着做了很多次烤羊排,多次之后,我找到了做好吃的烤羊排的诀窍。烤羊排千万别直接烤,烧烤师教你正确方法,羊排又酥又嫩!

一般来说,排骨需要的烘烤时间比较长。烘烤时间过短会使肉质太硬口感不佳,但长时间的烘烤又会烤干水分,使排骨的口感太干太柴。因此,这次我先用锡纸包裹烤盘,然后中途除去锡纸继续烤,既烤出表面的色泽,又实现鲜美多汁的口感。下面,小编就和大家说说我究竟是怎样做出美味的烤羊排的。

步骤一:清洗浸泡羊排。用清水把羊排清洗干净,羊排切成小块

步骤二:腌制入味。将葱切段放入羊排中,加入料酒、酱油、砂糖、叉烧酱、黑胡椒,孜然、辣椒粉、芝麻拌匀,放入冰箱冷藏18小时以上冷藏过程中(每隔3-4小时取出一次,翻拌羊排,以便入味更均匀)

步骤三:加入配料。把土豆和洋葱铺在烤盘底部,羊排放在上面,在腌制的过程中把把汤汁浇上去。

步骤四:加上锡纸,焖烤羊排。用锡纸把羊排包裹起来,一定要包裹严实,放入烤箱,温度200度,定时60分钟

步骤五:烤到30分钟时,把羊排拿出来,打开锡箔纸,清除羊排上的配料和调料。

步骤六:回锅。重新放入烤箱继续烘烤到时间结束,可以根据个人口味在羊排上撒上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。当烤箱自动跳闸,你打开烤箱的时候,你会被扑鼻而来的香气吸引,迫不及待的开动的。

步骤七:装盘,开动美食。

一道美味的烤羊排就这样做成,看到这道菜有没有口水直流。我已经等不及了,我要开动了。

自己在家怎么烤羊排?

在家烤羊排200摄氏度要烤45-60分钟。

一般来说,羊排需要的烘烤时间比较长。烘烤时间过短会使肉质太硬口感不佳,但长时间的烘烤又会烤干水分,使排骨的口感太干太柴。因此,可以先用锡纸包裹烤盘,然后中途除去锡纸继续烤,既烤出表面的色泽,又实现鲜美多汁的口感。

羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、 烧、焖和制馅等。羊排,不仅是西餐厅桌上的常客,也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。

营养分析:

1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;

2. 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

烤箱烤羊排需多高温度?多长时间?

200度的温度,烤一个小时即可。

烤羊排的方法步骤如下:

所需原材料:

1、主料:羊排1000克。

2、辅料:蚝油、孜然、辣椒粉、生抽、洋葱、盐。

第一步:先将羊排冲洗干净,泡至1小时。

第二步:羊排洗干净控干水分然后用尖刀在羊排上扎许多洞,这样便于腌制入味。

第三步:将食品袋,套入盘中,再放上羊排。

第四步:加入姜丝和洋葱丝垫底,加入蚝油、生抽、盐、孜然和辣椒粉。

第五步:系好食品袋,隔着食品袋揉搓羊排,令调料更均匀的布满羊排,然后盖上保鲜膜腌制2小时。

第六步:把腌制好的羊排放在铺好的锡纸上烤盘中。

第七步:羊排铺在上面然后把锡纸包好,四周都要包严实避免跑气。

第八步:放入预热200度烤箱。

第九步:然后设置40分钟。

第十步:40分钟之后取出烤盘,打开锡纸。

第十一步:撒上孜然和辣椒粉,继续200度,20分钟即可。

第十二步:成品图如下。