一、做法，牛肉汤卤蛋怎么做好吃，牛肉汤卤蛋的家常做法
牛肉汤卤蛋的做法步骤11.卤牛肉剩下的汤
牛肉汤卤蛋的做法步骤22.把汤放锅里煮沸，让它稍微变的浓稠点
牛肉汤卤蛋的做法步骤33.煮汤的同时，可以蒸鸡蛋
牛肉汤卤蛋的做法步骤44.蒸熟的鸡蛋取出加冷水冷却
牛肉汤卤蛋的做法步骤55.把鸡蛋壳拨掉
牛肉汤卤蛋的做法步骤66.经过半个多小时，汤水明显比开始时的浓稠了放，关火
牛肉汤卤蛋的做法步骤77.把拨掉壳的鸡蛋放入汤汁中，浸泡时间浸泡越长越入味。最好汤汁能把整个鸡蛋都淹没
二、鸡蛋卤牛肉的做法，鸡蛋卤牛肉怎么做好吃，鸡蛋
主料牛肉1000g鸡蛋8个辅料卤肉香料100g酱油适量料酒适量白糖适量细盐适量
步骤
鸡蛋卤牛肉的做法步骤11.备鸡蛋，牛肉，料酒，酱油一包专用卤肉香料。
鸡蛋卤牛肉的做法步骤22.汤锅加入适量清水，加入牛肉块，加入适量酱油。
鸡蛋卤牛肉的做法步骤33.加入适量料酒。
鸡蛋卤牛肉的做法步骤44.加入适量细盐。
鸡蛋卤牛肉的做法步骤55.加入适量白糖。
鸡蛋卤牛肉的做法步骤66.将卤料包里的香料先泡洗。
鸡蛋卤牛肉的做法步骤77.再将所有香料沥水下到牛肉汤锅内。
鸡蛋卤牛肉的做法步骤88.鸡蛋先煮熟，再轻敲出裂痕备用。
鸡蛋卤牛肉的做法步骤99.大火煮开，煮至半十分钟左右。
鸡蛋卤牛肉的做法步骤1010.再转小火，加入鸡蛋，小火煮一个小时，再关火入味一个晚上既可。
鸡蛋卤牛肉的做法步骤1111.一份肉汁卤蛋。
鸡蛋卤牛肉的做法步骤1212.一份卤牛肉。
鸡蛋卤牛肉的做法步骤1313.再有一份就是手撕牛肉蛋片。
